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Combo
Combo Pollo Coa con Pan
1 pollo Coa asado al carbón , acompañado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas 3 piezas de pan y salsa roja y verde
Combo Medio Pollo Coa
Asado al carbón acompañado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas
Combo Pollo Coa con Pechuga y Tortillas
Papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas y tres tortilals
Combo Pollo Coa
1 pollo Coa asado al carbón , acompañado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas
Combo Pollo Coa con Tortillas
1 pollo Coa asado al carbón , acompañado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas , diez tortilla hechas a mano y salsa roja y verde
Combo Pollo Coa con Pechuga y Pan
Papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas y tres tortillas
Combo Pollo Coa con Pan y Arroz
1 pollo Coa asado al carbón , acompañado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas 3 piezas de pan salsa roja y verde y un pan
Combo Pollo Coa con Tortillas y Arroz
1 pollo Coa asado al carbón , acompañado con papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas 10 tortilla hechas a mano salsa roja y verde y una orden de arroz
Combo Pollo Coa con Pierna y Tortillas
Papas fritas, ensalada de zanahoria en vinagre y chiles jalapeños en rajas y 3 tortillas
Ensaladas
Bolsa Grande de Papas Fritas
160 gr Tradicionales papas fritas rebanadas y doradas artesanalmente
Ensalada Mixta
Ensalada con lechuga, jitomate, pimiento, cebolla, zanahoria, aguacate acompañada de vinagreta
Bolsa Mediana de Papas Fritas
80 gr Tradicionales papas fritas rebanadas y doradas artesanalmente
Ensalada Mixta con Pollo
Ensalada con lechuga, jitomate, pimiento, cebolla, zanahoria, aguacate queso tipo americano y pollo cocido deshebrado acompañada de aderezo tipo ranch
Ensalada Mixta con Pollo a la Parrilla
Ensalada con pechuga de pollo a la parrilla, lechuga, jitomate, pimiento, cebolla, zanahoria, aguacate queso tipo americano y aderezo tipo ranch
Desayunos
Chilaquiles Verdes con Pollo
Totopos de maíz bañados en salsa de tomate con pollo cocido, cebolla, queso seco, acompañado de frijoles refritos y chiles en vinagre
Sándwich de Pollo
2 sándwiches de pollo acompañados de ensalada mixta
Huevos Divorciados
2 huevos estrellados se sirven sobre una tortilla frita, bañados con salsa de roja de jitomate y salsa verde, acompañados con frijoles refritos y chiles en vinagre
Sándwich de Jamón
2 sándwiches de jamón acompañados de ensalada mixta
Sincronizadas con Jamón
3 sincronizadas de tortilla de harina rellenas con jamón cocido, acompañados de frijoles refritos la tradicional zanahoria en vinagre de la casa y chiles en vinagre
Huevos Estrellados
2 huevos estrellados al natural acompañados de frijoles refritos y chiles en vinagre

Bisteck Ranchero
200 gr de bistec de res en salsa de jitomate acompañado de frijoles refritos y chiles en vinagre.
Quesadillas de Harina
Con frijoles refritos y la tradicional ensalada de zanahoria en vinagre y chiles en vinagre
Huevos Rancheros
2 huevos estrellados se sirven sobre una tortilla frita, bañados con salsa de jitomate acompañados con frijoles refritos y chiles en vinagre

Huevos Revueltos
2 huevos revueltos acompañados de frijoles refritos y chiles en vinagre
Antojitos
Tostadas Mixtas
1 tostada con pollo una con jamón, con frijoles refritos lechuga, zanahoria en vinagre, jitomate, cebolla, aguacate crema y queso seco
Molletes con Chorizo
2 molletes con chorizo, frijoles refritos y queso Oaxaca gratinados
Tostada de Pollo
1 tostada con frijoles refritos y pollo preparada con lechuga, zanahoria en vinagre jitomate, cebolla, aguacate, crema y queso seco
Tacos Dorados de Picadillo
3 tacos de tortilla de maíz rellenos de picadillo servidos con la tradicional zanahoria en vinagre de la casa lechuga crema y queso
Tacos Dorados de Frijoles
3 tacos de tortilla de maíz rellenos de frijoles servidos con la tradicional zanahoria en vinagre de la casa lechuga crema y queso
Enchiladas Suizas Rojas con Espagueti
2 enchiladas rojas con tortilla de maíz rellenas de pollo, acompañadas de espagueti gratinadas con crema y queso Oaxaca
Tostadas de Pollo
2 tostadas con pollo cocido, frijoles refritos, lechuga, zanahoria en vinagre jitomate, cebolla aguacate crema y queso seco
Molletes Sencillos
2 molletes con frijoles refritos y queso Oaxaca gratinados
Torta de Pollo
Rica torta de pollo cocido con crema, mostaza, lechuga, zanahoria, jitomate cebolla aguacate
Enchiladas Suizas Verdes con Espagueti
2 enchiladas verdes con tortilla de maíz rellenas de pollo, acompañadas de espagueti gratinadas con crema y queso Oaxaca
Caldos
Consomé con Mollejas y Arroz
Delicioso consomé de pollo con 3 mollejas arroz y verdura, acompañado con un pan
Consomé con 1/4 de Pierna
Delicioso consomé de pollo con 1/4 de pierna y muslo verdura, acompañado con un pan
Consomé con Pollo Deshebrado
Delicioso consomé de pollo cocido deshebrado con verdura, acompañado con un pan
Consomé con Mollejas
Delicioso consomé de pollo con 3 mollejas y verdura, acompañado con un pan
Consomé con Arroz
Delicioso consomé de pollo arroz y verdura, acompañado con un pan
Consomé con Hígados
Delicioso consomé de pollo con 3 hígados y verdura, acompañado con un pan
Consomé con Pollo Deshebrado y Arroz
Delicioso consomé de pollo con pollo cocido deshebrado arroz y verdura , acompañado con un pan
Consomé con 1/4 de Pechuga
Delicioso consomé de pollo con 1/4 de pechuga y ala, verdura, acompañado con un pan
Consomé con Verdura
Delicioso consomé de pollo con verdura, acompañado con un pan
Sopas
Espagueti con Crema
Espagueti gratinado con crema.
Sopa de Cebolla
Exquisita sopa de cebolla servida con queso Oaxaca fundido
Espagueti al Horno con Crema y Queso
Espagueti gratinado con crema queso.
Arroz con 2 Huevos
Tradicional arroz rojo con 2 huevos estrellados.
Arroz con Huevo
Tradicional arroz rojo con 1 huevo estrellado
Espagueti al Horno con Crema, Queso y Jamón
Espagueti gratinado con crema queso y jamón.
Arroz
1/2 litro de arroz rojo, guisado con caldillo de jitomate, papas, zanahorias y chicharos
Enchiladas
Enchiladas Rojas al Horno Tortilla Maíz de Jamón
3 enchiladas al horno con tortilla de maíz rellenas de jamón, gratinadas con crema queso Oaxaca y salsa roja
Enchiladas Fritas Estilo Moreliano 1/4 Pierna
Con pollo coa. 4 enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la palncha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre acompañadas con una pierna y muslo de pollo coa
Enchiladas Fritas Estilo Moreliano Rellenas Picadi
4 enchiladas fritas estilo moreliano rellenas de picadillo preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre.
Enchiladas Fritas Estilo Moreliano Muslo
Con pollo coa. 4 enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre acompañadas con una muslo de pollo coa
Enchiladas Rojas al Horno Tortilla Maíz de Queso
3 enchiladas al horno con tortilla de maíz rellenas de queso, gratinadas con crema queso Oaxaca y salsa roja
Enchiladas Fritas Estilo Moreliano Pierna
Con pollo coa. 4 enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la palncha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre acompañadas con una pierna de pollo coa
Enchiladas Fritas Estilo Moreliano Pechuga
Con pollo coa. 4 enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la palncha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre acompañadas con una pechuga de pollo coa
Enchiladas Rojas al Horno Tortilla Maíz de Picadil
3 enchiladas al horno con tortilla de maíz rellenas de picadillo, gratinadas con crema queso Oaxaca y salsa roja
Enchiladas Fritas Estilo Moreliano 1/4 Pechuga
Con pollo coa. 4 enchiladas fritas estilo moreliano preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre acompañadas con pechuga y ala de pollo coa
Enchiladas Fritas Estilo Moreliano Sencillas
4 enchiladas fritas estilo moreliano rellenas de cebolla preparadas a la plancha, servidas con papas y zanahorias fritas, lechuga, jitomate, cebolla, queso y chiles en vinagre
Especialidades
Pechuga Gratinada
Con espagueti con crema, ensalada mixta de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate y papas fritas
Choriqueso
Queso fundido con chorizo.
Pechuga a la Parmesana
Con crema, ensalada mixta de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate y papas fritas
Jorullo de Picadillo
Exclusivo platillo, preparado con tortillas de harina, salsa de jitomate y relleno de picadillo, gratinado en el único y tradicional horno con crema y queso Oaxaca
Menudencias de Pollo a la Mexicana
Mollejas e hígados de pollo picados con jitomate cebolla y chile acompañados de frijoles refritos
Queso Fundido
Fundido En nuestro horno artesanal
Jorullo de Pollo
Exclusivo platillo, preparado con tortillas de harina, salsa de jitomate y relleno de pollo, gratinado en el único y tradicional horno con crema y queso Oaxaca
Chiles al Gratín con Picadillo
Dos chiles poblanos rellenos de picadillo, gratinados con crema, queso Oaxaca y salsa de jitomate
Pechuga a la Mantequilla
200 gr de jugosa pechuga de pollo con mantequilla, servida con espagueti con crema, ensalada mixta de lechuga, jitomate, cebolla y aguacate y papas fritas
Orden de Pollo en Champiñones
Pierna y muslo de pollo bañados en una rica crema de champiñones servido con arroz rojo
Carnes
Arrachera
280 gr de arrachera asada al carbon servida con frijoles refritos con totopos y chiles en vinagre y ensalada de lechuga, jitomate, cebolla aguacate con vinagreta
Bisteck a la Mexicana
180 gr de bisteck a la plancha preparado con jitomate picado cebolla, chile servido con frijoles refritos totopos y chiles en vinagre
Filete a la Tampiqueña
180 gr de filete de res asado al carbón, acompañado de dos enchiladas fritas, arroz rojo, frijoles refritos con totopos y chiles en vinagre y ensalada de lechuga jitomate cebolla aguacate con vinagreta
Bisteck Asado
Con chiles en vinagre papas fritas y ensalada de lechuga, jitomate cebolla y aguacate con vinagreta
Medallones de Res Estilo Pollo Coa
230 gr de medallones de res, preparados a la plancha con la tradicional salsa coa dos tiras de tocino y queso Oaxaca, servidos con arroz rojo y ensalada de lechuga jitomate, cebolla y aguacate con vinagreta
T Bone Herford
Con crema y queso Oaxaca ensalada de lechuga jitomate cebolla y aguacate con vinagreta
Milanesa
Con papas fritas y ensalada de lechuga jitomate cebolla y aguacate con vinagreta
Pollitos
Tiritas de Pechuga Empanizada con Espagueti
100 gr de pechuga de pollo empanizada acompañadas con espagueti con crema
Hot Dog con Papas Fritas
Preparado con mostaza crema, cátsup y papas fritas
Hamburguesa de Pollo con Espagueti
Preparada con mostaza crema, lechuga jitomate cebolla acompañada de espagueti
Tiritas de Pechuga Empanizada con Papas
100 gr de pechuga de pollo empanizada acompañadas con papas fritas elaboradas artesanalmente
Hot Dog con Espagueti
Preparado con mostaza crema, cátsup y espagueti
Hamburguesa de Pollo con Arroz
Preparada con mostaza crema, lechuga jitomate cebolla acompañada con arroz
Tiritas de Pechuga Empanizada con Arroz
100 gr de pechuga de pollo empanizada acompañadas con arroz
Hamburguesa de Pollo con Papas Fritas
Preparada con mostaza crema, lechuga jitomate cebolla acompañada de papas fritas
Postres
Chongos
Tradicionales chongos Zamoranos.
Flan de Vainilla
Duraznos en Almíbar
Bebidas
Medio Litro de Agua
Mokachino Frappe
Vaso con Leche
Leche semidescremada.
Fresca
600 ml
Chamoyada de Tamarindo
Limonada
Sidral Mundet
600 ml
Coca Cola
600 ml

Fanta
600 ml
Frapuchino
Bebidas Calientes
Café con Leche
6 oz. café americano con leche semidescremada
Espresso
Espumoso café.
Capuccino 6 Oz.
Chocolate
6 oz Caliente preparado con leche.
Mokachino Caliente
Deliciosa mezcla de expreso chocolate y leche servido con crema chantillí.
Jarra de Chocolate
1 Litro preparado con leche.
Café Americano
6 oz de café gourmet.