Menú
Tortas
Torta de Birria
Birria, queso, guacamole, cebolla curtida y cilantro.
Torta de Guisado
Torta de guisado en bolillo con frijoles y queso.
Torta de Birria Doble
Doble birria y doble queso, guacamole, cebolla curtida y cilantro.
Mollete de Birria o Guisado
Mollete de frijol, queso y birria o guisado, 1 pieza.
2 Quesadillas de Birria de Comal
Quesadilla hecha con tortilla de comal, verdura, salsa y limon
Consomés
Vaso de Consomé de 300 ml
Vaso de consomé de 300 ml con carne deshebrada y cilantro.
Plato de Consomé de 480 ml
Plato de consomé de 480 ml con garbanzos.
Burritos
Burrito con Costra
Tortilla de harina, birria, guacamole, cebolla curtida, cilantro y queso por dentro y por fuera.
Burrito de Birria
Tortilla de harina, birria, queso, guacamole, cebolla curtida y cilantro.
Burritos Ahogados
Burritos tradicionales de birria, queso y frijol, ahogados en consomé, con cebolla encurtida y cilantro.
Burrito de Guisado
Frijoles, queso, verdura y guisado.
Tacos y Quesadillas
Taco Costra
Taco de birria dorado, cubierto con una costra de queso.
Taco de Birria
Taco de birria en tortilla de maíz, suave o dorado.
Quesadilla de Comal
Quesadilla de comal con queso, rellena de birria o guisado.
Taco Chulísimo
Quesabirria con queso gratinado por fuera y queso por dentro.
Sope de Maíz
Sope de maíz con frijol, a elegir birria o guisado.
Quesabirria
Taco de birria doradito con queso.
Taco de Birria al Comal
Taco de birria deshebrada en tortilla de comal.
Quesadilla Doradita
Taquito dorado de solo queso.
Volcán con Queso
Tortilla de maíz, queso y birria o guisado.
Gordita de Maíz con Queso
Gordita de maíz con queso, rellena de birria o guisado.
Frappés
Frappé con Leche y Crema Batida
Frappé con leche y crema batida, elige entre sabores Gansito, Mazapán, Taro, Oreo, Piña colada, Chicle o Capuchino.
Frappé Chamoy
Frappé Chamoy, elige complemento de sabor entre Mango, Tamarindo, Fresa, Piña, Mandarina, Sandía o Naranja.
Jugos Clásicos
Jugo de Naranja con Zanahoria
Combinación de jugo de naranja y zanahoria, en tamaños chico de 355 ml y grande de 500 ml.
Jugo de Sandía
Jugo refrescante de sandía, en tamaños chico de 355 ml y grande de 500 ml.
Jugo de Sandía Tradicional
Jugo natural de sandía.
Jugo de Zanahoria Tradicional
Jugo fresco de zanahorias.
Jugo Naranja con Zanahoria Tradicional
Mezcla de jugo de naranja y zanahoria.
Jugo de Zanahoria
Jugo de zanahoria natural, ofrecido en presentaciones de 355 ml y 500 ml.
Jugo de Naranja
Jugo fresco de naranja, disponible en tamaño chico de 355 ml o grande de 500 ml.
Jugo de Piña Tradicional
Jugo refrescante de piña.
Jugo Verde
Naranja, pepino, espinaca, piña y apio.
Jugo de Piña
Jugo de piña recién exprimido, en porciones de 355 ml y 500 ml.
Postres
Postre del Día
Pregunta disponibilidad.
Jugos de Autor
Jugo Berrys Mix
Jugo de naranja o zanahoria con frutos del bosque.
Jugo Fresa Fresca de 355 ml
Zanahoria, fresa y cítricos de 355 ml.
Jugo Hawaii
Naranja, fresa y crema de coco.
Jugo Fresco Verano
Naranja, mango y piña.
Jugo Manzanero de 355 ml
Jugo de naranja, manzana y pepino.
Jugo Tropical de 355 ml
Naranja, mango y crema de coco de 355 ml.
Jugo Zanamanzana de 355 ml
Zanahoria, manzana y sandía de 355 ml.
Jugo de Manzana
Jugo de manzana, disponible en presentaciones de 355 ml y 500 ml.
Jugo Fresandía de 355 ml
Naranja, sandía y fresa de 355 ml.
Jugo Fresa Fresca
Zanahoria, fresa y cítricos.
Platos
Birriamen Chico o Grande
Birriamen en consomé con birria deshebrada, cebolla y cilantro, disponible en tamaño chico o grande.
Birria en Consomé Chico o Grande
Birria en consomé, surtido o maciza.
Sopa Birriamen Chico o Grande
Sopa ramen preparada en consomé con birria.
Birria en Consomé Chico
Birria de res deshebrada en consomé, disponible en surtido o maciza.
Micheladas
Michelada de Sabor de 500 ml
Salsas negras, jugo de cítricos y tu sabor preferido a elegir entre mango, tamarindo, naranja, fresa, mandarina o sandía, 500 ml.
Chel de 500 ml
Escarcha de sal, jugo de limón y salsa bruja, 500 ml.
Michelada Cubana de 500 ml
Michelada Cubana de 500 ml con salsas negras, limón y salsa bruja, con borde escarchado de chile y rebanada de limón.
Michelada Clásica de 500 ml
Clamato, salsas negras, limón y salsa bruja, 500 ml.
Michelada con Ajonjolí de 500 ml
Clamato, salsas negras, limón y salsa bruja de 500 ml, con escarcha de chamoy y ajonjolí de la casa.