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ENTRADAS
PapaPalmas al Comal 🍟
Papas a la francesa preparadas en comal con el sabor único de La Cabaña.
Ensalada la Cabaña 🥗🍍
Lechuga, Zanahoria, Pepino, Jitomates tipo cherry, Cebolla morada, Piña asada, Queso manchego, y Aderezo tipo chimichurri.
Jalapeños Rellenos a las Brasas 🌶️🥩🥓
3 chiles jalapeños grandes toreados, rellenos de queso crema y envueltos en una tira de tocino, 3 tortillas de maíz, y 150 g. de medallón de Sirloin asado opcional.
Sopa Tarasca
Sopa de frijol preparada al estilo La Cabaña, crema natural, queso añejo, totopos en juliana y tiritas de chile negro; porción de 300 ml aprox. ***SE MANDA EN UN RECIPIENTE MÁS GRANDE PARA EVITAR DERRAMES***
Espagueti Cremoso
Porción individual de pasta de espagueti con crema natural, queso manchego y adornado con perejil seco. Agrega medallón de sirloin asado extra, es suave y con excelente sabor.
PARA EL ANTOJO
Hamburguesa con Papas Especial
INCLUYE PAPAS AL COMAL. Carne 100% de res preparada con nuestra receta secreta, pan grande con mayonesa, queso manchego, queso amarillo, queso crema, tocino, cebollita asada, lechuga, y jitomate, acompañada de salsa cátsup y/o chile toreado.
Hamburguesa de Sirloin con Papas
INCLUYE PAPAS AL COMAL. 150 g. de Medallón de Sirloin sazonado con nuestra receta secreta, pan grande con mayonesa, queso manchego, queso amarillo, tocino, verdura (lechuga, jitomate, y cebolla), acompañada de salsa catsup y/o chile toreado.
Sopes de Comal
Dos sopes (2) preparados en comal barnizados con un toque de manteca, de aprox. 10 cm c/u., con frijoles refritos, acompañados de: lechuga, crema natural (aparte), queso añejo, cebolla picada, chorizo asado o chicharrón prensado guisado (opcional), y la salsa de tu preferencia.
Hamburguesa con Papas Sencilla
INCLUYE PAPAS AL COMAL. Carne 100% de res preparada con nuestra receta secreta, pan grande con mayonesa, queso manchego, queso amarillo, verdura (lechuga, jitomate, y cebolla), acompañada de salsa cátsup y/o chile toreado.
PLATILLOS
Parrillada Individual 300 😋🤠
300 g. en total (pesado en crudo) de Chorizo, Fajita y Arrachera suaves y de calidad sazonados con nuestra receta secreta; dos acompañamientos a elección, salsas caseras de tu preferencia, limones y 3 tortillas de maíz.
Platillo Balanceado
Porción de Carne asada suave y con excelente sabor a elección, arroz rojo, frijoles refritos con queso añejo, ensalada (lechuga, jitomate, pepino y cebolla), o verduras al vapor (calabacita y zanahoria); incluye 3 tortillas y las mejores salsas.
Papa Asada Platillo
200 g. de puré de papa preparado con nuestra receta secreta, gratinado con queso oaxaca, chorizo asado y tocino, carne asada suave y con excelente sabor a elección, ensalada (lechuga, jitomate, pepino y cebolla) o verduras al vapor (calabacita y zanahoria); incluye 3 tortillas de maíz y las mejores salsas.
COCINA TRADICIONAL
Burrote La Cabaña 🥩💯
Tortillota de harina (30cm) rellena de: arroz rojo, frijoles refritos, queso oaxaca, 120 g. de carne premium sazonada con nuestra receta secreta, chorizo asado, chicharrón prensado guisado o cuatro quesos, y verdura (cebolla, cilantro y lechuga), acompañado de aderezo estilo chimichurri y jitomates cherry. Peso total aprox. 1/2 kilo
Chavindecas👌🏻💯
Dos tortillas grandes de maíz barnizadas con un toque de manteca, rellenas de: queso oaxaca, chorizo asado de calidad, 150 g de Chicharrón prensado guisado (opcional). Acompañada de cebolla asada y salsas.
Tacos Ahogados 👌🏻😋
4 tacos rellenos de papa, Consomé La Cabaña y salsita picante aparte, Repollo, Cebolla morada y Limón. ***NO LLEVAN NINGÚN TIPO DE CARNE***
Tacos Dorados 🌮🙌🏻
4 tacos dorados rellenos de papa, Repollo, Jitomate, Cebolla, Crema natural, Queso añejo y Salsa de tu preferencia. ***NO LLEVAN NINGÚN TIPO DE CARNE***
Burrote Ahogado
Tortillota de harina (30 cm) rellena de: frijoles refritos, arroz rojo, queso oaxaca, y carne asada suave y de calidad o chicharrón prensado guisado, ahogado en consomé La Cabaña, repollo, cebolla y salsa flaming hot. Peso total aprox. 1/2 kg
Tacos Tarascos
4 tacos dorados rellenos de papa, ahogados en nuestra sopa tarasca estilo La Cabaña, crema natural, queso añejo y tiritas de chile negro. *NO llevan jitomate
Burrote Veggie 🌿
Tortillota de harina (30cm) con el tradicional de nuestros burrotes, más verduras al vapor (calabacita y zanahoria) sazonadas con nuestra receta secreta. Acompañado de aderezo estilo chimichurri y jitomates cherry. ***NO LLEVA NINGÚN TIPO DE CARNE***
PARA COMPARTIR
Paquetes de Carne Premium 1 Kg 🥩💯
Fajita (Bistec), Arrachera, o Medallones de Sirloin suaves y de calidad (pesado en crudo) sazonados con nuestra receta secreta, 12 tortillas de maíz hechas a mano, barra de salsas y verdura, frijoles de la olla, cebollita asada y limones. CORTESÍA: una porción de chorizo asado.
Parrillada para Compartir Dúo 600 😋🤠
600 g. en total (pesado en crudo) de Arrachera, Medallón de Sirloin, Chorizo y Fajita suaves y de calidad, sazonados con nuestra receta secreta; dos acompañamientos a elección, salsas caseras de tu preferencia, limones y 6 tortillas de maíz.
Paquete de 1 Kg de Chorizo Asado 1ra Calidad
Un (1) kilo de Chorizo de puerco de primera calidad (pesado en crudo) asado al carbón, 12 tortillas de maíz hechas a mano, Barra de salsas y verduras, frijoles de la olla, cebollita asada y limones.
Paquete de Medio Kg de Chorizo Asado 1ra Calidad
Medio kilo de Chorizo de puerco de primera calidad (pesado en crudo) asado al carbón, 6 tortillas de maíz hechas a mano, salsas caseras a elegir, frijoles de la olla, zanahorias en vinagre, cebollita asada y limones.
Paquete de Medio Kg de Carne premium
Medio kilo de Fajita (bistec), Arrachera o Medallones de Sirloin suaves y de calidad (pesado en crudo) sazonados con nuestra receta secreta, 6 tortillas de maíz hechas a mano, salsas caseras a elegir, frijoles de la olla, zanahorias en vinagre, cebollita asada y limones. CORTESÍA: una porción de chorizo asado
COMPLEMENTOS
Piña Asada 🍍
2-3 rebanadas (dependiendo del tamaño) de piña natural asada a las brasas.
Orden de Cebollita Asada 🌰
Cebollita en julianas asada en comal, sazonada con nuestra receta secreta.
Orden de Zanahorias en Vinagre 🥕
Zanahorias en vinagre con cebollita y chile perón.
Chorizo O/ Medallón de Sirloin 1/2 Kilo 👌🏻💯
Medio (1/2) kilo (pesado en crudo) de nuestro Medallón de Sirloin de 1ra calidad o Chorizo, asados y sazonados con nuestra receta secreta. ***Nada más y nada menos que medio kilo de sirloin o chorizo*** NO INCLUYE NINGÚN OTRO PRODUCTO, SÓLO ES MEDALLÓN DE SIRLOIN O CHORIZO ASADOS.
Orden de Verduras al Vapor
Calabacita y zanahoria cocidas al vapor, sazonadas con la receta secreta de La Cabaña
POSTRES
Crepa de Dulce a Elegir
Crepa suave cubierta de Lechera, Dulce de leche, o Chocolate cremoso. Agrega mazapán, bombones y/o queso crema.
Crepa de Mermelada 😋
Crepa suave cubierta de mermelada de fresa o zarzamora, se puede combinar con queso crema. Decorada con una cereza en almíbar.
Crepa de Mazapán 🥜
Crepa suave cubierta de Crema de cacahuate y Mazapán, decorada con dulce de leche líquido. HAZLA MAZAPÁN DE CHOCOLATE: crema de cacahuate, nutela, mazapán y decorada con chocolate líquido.
CheeseCake No-bake
Porción individual de pay de queso tipo cheesecake no-bake (sin hornear) con cubierta a elegir. Dulce de leche, mermelada de fresa o zarzamora.
Crepa CheeseCake
Lo mejor de dos postres deliciosos, porción de CheeseCake no-bake de La Cabaña envuelto en una crepa suave decorada con dulce de leche y cereza en almíbar.
Crepa Bubulubu 🍓
Crepa suave al estilo bubulubu con mermelada de fresa, chocolate cremoso y bombones, decorada con chocolate líquido y pedacitos de bubulubu.
Postre de Tapioca
Perlas de tapioca blanca preparadas con leche y un toque de canela (similar al arroz con leche pero con textura cremosita). Porción de 1 taza.
BEBIDAS
Frappés de Sabores
Frappé del sabor de tu elección (16 oz). Decorado con crema chantillí, canela, cereza y/o chispas.
Chocolate con Bombones
Chocolate calientito de la Abue preparado en leche, con pequeños bombones (250 ml.)
Café Caliente de Grano
Café de grano de mezclas mexicanas preparado caliente (250 ml.) Incluye 2 cucharadas de azúcar (aparte).
Agua de Sabor 500 ML
Agua fresca de SABOR al natural. 500 ml
Chamoyadas Frappé
Refrescante bebida a base de hielo y tu sabor favorito (16 Oz.)
Agua Mineral o/Refresco 355 Ml.
Agua mineral o Refresco de sabor a elegir: lata o botella plástica de 355 ml.
Mentirosa 1/2 Litro
Bebida preparada SIN alcohol de medio litro. Agua mineral, clamato, sal, limón, salsas (inglesa, maggi, valentina), y banderilla de tamarindo.
