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ENTRADAS
PapaPalmas al Comal 🍟
Ricas papas a la francesa preparadas en comal con nuestra receta secreta.
Ensalada la Cabaña 🥗🍍
Lechuga, Zanahoria rallada, Pepino, Jitomates tipo cherry, Cebolla morada, Piña asada, Queso manchego, y Aderezo tipo chimichurri. Agrega hasta 120 g. de Arrachera o bistec selecto sazonados con nuestra receta secreta.
Jalapeños a las Brasas 🌶️🥩🥓
3 chiles jalapeños toreados y relleno de queso crema, con una base hasta 150 g. de carne selecta sazonada con nuestra receta secreta, tocino, cebolla y tres tortillas de maíz.
Sopes de Comal
Dos sopes (2) preparados en comal de aprox. 15 cm. c/u, con frijoles refritos, acompañado de: lechuga, crema, queso añejo, cebolla, chorizo asado o chicharrón prensado guisado (opcional), y la salsa de tu preferencia.
Crepa Veggie 🌿
Crepa rellena de queso oaxaca y zanahoria con calabacita cocidas al vapor, condimentadas con nuestra receta secreta; acompañada de aderezo chimichurri estilo La Cabaña
PARA EL ANTOJO
Hamburguesa Especial de Res
INCLUYE PAPAS AL COMAL. 135 g. de carne de res preparada con nuestra receta secreta, queso manchego, queso amarillo, queso crema, tocino, lechuga, jitomate, cebollita asada, salsa cátsup y/o chile toreado.
Hamburguesa de Medallón de Sirloin
INCLUYE PAPAS AL COMAL. 150 g. de Medallón de Sirloin selecto sazonado con nuestra receta secreta, queso manchego, queso amarillo, tocino, lechuga, jitomate, cebolla, salsa catsup y/o chile toreado.
Perritos Perrones
INCLUYEN PAPAS AL COMAL. Perrito individual con chorizo asado, la tradicional verdura (jitomate, cebolla, serrano), cubierto con cátsup, crema y mostaza, o/ perrito la Cabaña con chorizo asado, queso manchego, cebolla asada, tocino y nuestro aderezo estilo chimichurri.
Hamburguesa Sencilla de Res
INCLUYE PAPAS AL COMAL. 135 g. de carne de res preparada con nuestra receta secreta, queso manchego, queso amarillo, lechuga, jitomate, cebolla, salsa cátsup y/o chile toreado.
SOPAS
Espagueti al Chimichurri
Porción individual de pasta de espagueti bañado con nuestro aderezo chimichurri estilo La Cabaña, acompañado con chorizo asado y tocino picados. Agrega carnita asada si lo deseas.
Sopa Tarasca
Sopa de frijol preparada al estilo La Cabaña, acompañada de crema, queso ranchero, totopos en juliana y tiritas de chile negro; porción de 300 ml aprox. ***SE MANDA EN UN RECIPIENTE MÁS GRANDE PARA EVITAR DERRAMES***
Espagueti Blanco
Porción individual de pasta de espagueti con crema natural, queso manchego rallado y adornado con perejil seco. Agrega carne asada a elegir, las tres opciones son suaves y con excelente sabor.
Consomé Sencillo
Rico caldillo preparado con especias y todo el sabor de La Cabaña, acompañado de cebolla, cilantro y limón; porción de 300 ml aprox. ***SE MANDA EN UN RECIPIENTE MÁS GRANDE PARA EVITAR DERRAMES***
Consomé Preparado
Rico caldillo preparado con especias y todo el sabor de La Cabaña, porción de arroz rojo y Fajita (bistec) asada y picada, acompañado de limón; porción de 500 ml aprox.
PLATILLOS
Parrillada a las Brasas Individual 😋🤠
300 g. en total (pesado en crudo) de Chorizo, Fajita y Arrachera de 1ra calidad sazonados con nuestra receta secreta, acompañamientos a elección, salsas de tu preferencia, limones y 3 tortillas de maíz.
Platillos Balanceados
Porción de carne asada a elección, arroz rojo, frijoles refritos, y ensalada (lechuga, jitomate, cebolla), o verduras al vapor (calabacita y zanahoria); incluye 3 tortillas y las mejores salsas.
Papa Asada Platillo
200 g. de puré de papa gratinado con queso oaxaca, chorizo asado, carne asada a elección, tocino, y ensalada (lechuga, jitomate, cebolla) o verduras al vapor (calabacita y zanahoria); incluye 3 tortillas y las mejores salsas.
COCINA TRADICIONAL
Burrote La Cabaña 🥩💯
Tortilla de harina (30cm) rellena de: arroz, lechuga, cebolla, cilantro, frijoles refritos, queso oaxaca, 120 g. de carne selecta sazonada con nuestra receta secreta, acompañado de aderezo chimichurri y jitomates cherry.
Chavindecas👌🏻💯
Dos tortillas grandes de maíz rellenas de: queso oaxaca, chorizo asado (todas lo llevan), 150 g de Chicharrón prensado guisado (opcional). Acompañada de cebolla asada y salsas.
Tacos Ahogados 👌🏻😋
4 tacos dorados rellenos de papa, Caldo estilo La Cabaña, Repollo, Cebolla, Limones, y Salsa picosa. Agrega Carne asada sazonada con nuestra receta secreta, opcional.
Tacos Dorados 🌮🙌🏻
4 tacos dorados rellenos de papa, Repollo, Jitomate, Cebolla, Crema, Queso añejo y Salsa.
Burrote Ahogado
Tortilla de harina (30 cm) rellena de frijoles refritos, arroz rojo, queso oaxaca, y carne selecta o chicharrón prensado guisado, ahogado en caldo estilo La Cabaña, acompañado de repollo, cebolla y salsa flaming hot
Tacos Tarascos
4 tacos dorados rellenos de papa, ahogados en nuestra sopa tarasca estilo La Cabaña, acompañados de crema, queso ranchero y tiritas de chile negro. *NO llevan jitomate
Quesadillas de Comal
Una quesadilla larga de maíz preparada en comal, con queso el relleno de tu elección. Acompañada de tu salsa favorita y/o limón.
Burrote Veggie 🌿
Tortilla de harina (30cm) con el tradicional de nuestros burritos, más verduras al vapor (calabacita y zanahoria) sazonadas con nuestra receta secreta. Acompañado de aderezo tipo chimichurri y jitomates cherry. ***NO LLEVA NINGÚN TIPO DE CARNE***
PARA COMPARTIR
Paquetes de Carne Premium 1 Kg 🥩💯
Bistec, Arrachera, o Medallón de Sirloin selectos (pesado en crudo) sazonados con nuestra receta secreta, 12 tortillas de maíz hechas a mano, 5 diferentes tipos de salsa, frijoles de la olla, cebollita asada y limones. CORTESÍA: una porción de chorizo asado.
Parrillada a las Brasas Dúo 😋🤠
600 g. en total (pesado en crudo) de Chorizo, Fajita, Medallón de Sirloin y Arrachera de 1ra calidad sazonados con nuestra receta, acompañamientos a elección, salsas de tu preferencia, limones y 6 tortillas de maíz.
Paquete de 1 Kg de Chorizo Asado 1ra Calidad
Un (1) kilo de chorizo de puerco de primera calidad (pesado en crudo) asado al carbón, 12 tortillas de maíz hechas a mano, 5 diferentes tipos de salsa, frijoles de la olla, cebollita asada y limones.
COMPLEMENTOS
Piña Asada 🍍
2-3 rebanadas (dependiendo del tamaño) de piña jugosa asada a las brasas.
Orden de Frijoles de la Olla
Frijoles de la olla calientitos
Orden de Cebollita Asada 🌰
Cebollita asada
Orden de Zanahorias en Vinagre 🥕
Zanahorias en vinagre con cebollita y chile perón.
Chorizo O/ Medallón de Sirloin 1/2 Kilo 👌🏻💯
Medio (1/2) kilo (pesado en crudo) de nuestro Medallón de Sirloin de 1ra calidad o Chorizo, asados y sazonados con nuestra receta secreta. ***Nada más y nada menos que medio kilo de sirloin o chorizo*** NO INCLUYE NINGÚN OTRO PRODUCTO, SÓLO ES MEDALLÓN DE SIRLOIN O CHORIZO ASADOS.
Orden de Verduras al Vapor
Calabacita y zanahoria cocidas al vapor, condimentadas con la receta secreta de La Cabaña
Media Orden de Espagueti
Media porción de pasta de espagueti blanco o al chimichurri. ***Es la mitad del espagueti que se vende en la sección de sopas***la imagen representa una porción completa***
Jalapeños Rellenos
Tres (3) piezas de chile jalapeño toreados a las brasas, rellenos de queso crema y envueltos en una tira de tocino asado.
POSTRES
Crepa de Dulce a Elegir
Crepa rellena de Lechera, Cajeta, o Chocolate cremoso. Agrega mazapán, bombones y/o queso crema.
Crepa de Mermelada 😋
Crepa dulce con cubierta de mermelada de fresa o zarzamora, se puede combinar con queso crema. Decorada con una cereza en almíbar.
Crepa Carita de Flor 🌸
Crepa de masa sabor fresa, rellena de queso crema y mermelada de 🍓, decorada con una bonita flor de cereza y bomboncitos de colores.
Crepa Bubulubu 🍓
Crepa al estilo bubulubu con mermelada de fresa, chocolate cremoso y bombones, decorada con chocolate líquido y pedacitos de bubulubu.
BEBIDAS
Frappés de Sabores
Frappé del sabor de tu elección (16 oz). Decorado con crema chantillí, canela, cereza y/o chispas.
Chocolate con Bombones
Chocolate calientito de la Abue, con pequeños bombones (290 ml.)
Café Caliente
Café de grano de mezclas mexicanas preparado caliente (250 ml.) Incluye botecito de azúcar.
Agua de Sabor 500 ML
Agua fresca de SABOR al natural. 500 ml
Chamoyadas Frappé
Refrescante bebida a base de hielo y tu sabor favorito (16 Oz.)
Frappés Especiales ❤️
Auténtico Chocolate de la Abue decorado con crema chantillí y bomboncitos de colores, o Bulubú, una rica combinación de fresa y chocolate, decorado con crema chantillí, cereza y un bubulubu.
Mentirosa 1/2 Litro
Bebida preparada SIN alcohol de medio litro. Agua mineral, clamato, sal, limón, salsas (inglesa, maggi, valentina), y banderilla de chilito.
