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Paellas
1 Kilo Paella Mixta
Camarón, almeja, mejillón, pollo, cerdo, chorizo español, pimiento rojo, ejote baby chícharo, cocinado con azafrán y pimentón.
Combo Ejecutivo
Paella de 350 gr, complementos y una bebida. favor de especificar en las notas que bebida desea (fuze tea durazno, fuze tea limon, coca cola o sprite)
.750 Grs Paella
750 gramos de paella mixta, 1 alioli y 1 salsa, con camarón, almeja, mejillón, pollo, cerdo, chorizo español, pimiento rojo, ejote baby, chícharo, cocinado con azafrán y pimentón.
Complementos
Salsa de Aceite
Elaborada con ajo, cebolla, ajonjolí y aceite. 120 ml
Alioli
Aderezo de ajo con limón, ideal para paella. .120 ml.
Ensalada Capriccio Grande
Mix de lechugas, espinaca, arugula, esparrago, fresa, nuez caramelizada queso de cabra y vinagreta de zarzamora.
Ensalada Capriccio Chica
Mix de lechugas, espinaca,arugula, esparrago, fresa, nuez caramelizada, queso de cabra y vinagreta de zarzamora
Ensalada Cesar Grande
Lechugas, pechuga de pollo a la parrilla crotones y queso parmesano
Ensalada Cesar Chica
Lechugas, pechuga de pollo a la parrilla, crotones y queso parmesano
Coca Cola 355
Refresco sabor cola
Especiales
Pasta a la Marinera
Spaghetti con mariscos , un toque de ajo, vino blanco, crema y parmesano. No podia faltar con un panecito de ajo y mantequilla
Especial del mes
Chile en nogada
Chile poblano asado y relleno de un delicioso picadillo de carne con frutas y especias, cubierto con cremosa nogada de nuez de Castilla y terminado con granada fresca y perejil. Un clásico de la cocina mexicana, con el equilibrio perfecto entre sabores dulces, salados y especiados.
Combos
Empanadas de Camaron y Queso
4 empanadas de camarón, quesos italianos y philadelphia, acompañadas de papa gajo y ensalada del día.
BACK RIB SANDWICH
Ciabatta, costilla cargada de res horneada en cervez oscura, pepinillo, cebolla caramelizada, un toque de BBQ y mayonesa de habanero. Acompañado de elote asado y puré de papa con tocino.
Empanadas de Osobuco
Tierno chamorro de res, braseado a fuego lento en vino tinto y especias. Con cebolla caramelizada y un toque de mozzarella.
Camarones Roca
Camarones jumbo crujientes bañados en salsa roca cremosa ligeramente picante acompañado de ensalada de arugula con limon real
Sandwich cochinita
Jugoso sandwich de cochinita gratinada, con su cebollita encurtida y salsa de habanero. No podian faltar papitas para acompañar
