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Paellas
1 Kilo Paella Mixta
Camarón, almeja, mejillón, pollo, cerdo, chorizo español, pimiento rojo, ejote baby chícharo, cocinado con azafrán y pimentón.
Combo Individual
Paella de 350 gr, complementos y una bebida.
.750 Grs Paella
750 gramos de paella mixta, 1 alioli y 1 salsa, con camarón, almeja, mejillón, pollo, cerdo, chorizo español, pimiento rojo, ejote baby, chícharo, cocinado con azafrán y pimentón.
Combo Pareja
Paella de .750 grs, un helado frito y dos bebidas.
Complementos
Salsa de Aceite
Elaborada con ajo, cebolla, ajonjolí y aceite. 120 ml
Baguettin
baguettin de 25 cm con costra de parmesano... Siempre fresco
Alioli
Aderezo de ajo con limón, ideal para paella. .120 ml.
Ensalada Capriccio Grande
Mix de lechugas, espinaca, arugula, esparrago, fresa, nuez caramelizada queso de cabra y vinagreta de zarzamora.
Ensalada Capriccio Chica
Mix de lechugas, espinaca,arugula, esparrago, fresa, nuez caramelizada, queso de cabra y vinagreta de zarzamora
Ensalada Cesar Grande
Lechugas, pechuga de pollo a la parrilla crotones y queso parmesano
Ensalada Cesar Chica
Lechugas, pechuga de pollo a la parrilla, crotones y queso parmesano
Especiales
Empanadas de Camaron y Queso
4 empanadas de camarón, quesos italianos y philadelphia, acompañadas de papa gajo y ensalada del día.
BACK RIB SANDWICH
Ciabatta, costilla cargada de res horneada en cervez oscura, pepinillo, cebolla caramelizada, un toque de BBQ y mayonesa de habanero. Acompañado de elote asado y puré de papa con tocino.
Empanadas de Osobuco
Tierno chamorro de res, braseado a fuego lento en vino tinto y especias. Con cebolla caramelizada y un toque de mozzarella.
Helado Frito
Helado de vainilla frito en tempura y bañado de coulis de cerezas negras y tinto
Pasta a la Marinera
Spaghetti con mariscos , un toque de ajo, vino blanco, crema y parmesano. No podia faltar con un panecito de ajo y mantequilla
Camarones Paellero
Camaron relleno de queso mozzarella a la finas hierbas, vegetales asados y papas gajo.
