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X Kilo
Kilo de Costilla
Incluye 4 porciones de ensalada de col, pan, aderezos (bbq, ranch y frutos rojos), chiles y pepinillos.

Pulled
Incluye 4 porciones de ensalada de col, pan, aderezos (bbq, ranch y frutos rojos), chiles y pepinillos.

Brisket
Incluye 4 porciones de ensalada de col, pan, aderezos (bbq, ranch y frutos rojos), chiles y pepinillos.

Pork Belly
Incluye 4 porciones de ensalada de col, pan, aderezos (bbq, ranch y frutos rojos), chiles y pepinillos.

Platos Principales
Chamorro Ahumado
Acompañado de pan, ensalada de col, aderezos, pepinillos y chiles.
Sándwich Gigante Sandwich Humonster
Pan artesanal con pork belly y brisket, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Sándwich Gigante Pulled Pork (Cerdo)
Pan artesanal con carne de cerdo, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Papa Nachos
Papas con frijoles leñador, queso cheddar y chiles en vinagre, estas te ayudan a llenar el huequito que puede quedarte de hambre y complementar tus platillos principales.

Costillas Ahumadas BBQ
Orden de 350 g, acompañadas de ensalada de col, aderezos, pepinillos y chiles.
Chicken Lollipop’s
3 Piernas de pollo grandes ahumadas en forma de paleta.
Sándwich Gigante Pork Belly
Pan artesanal con pork belly, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Sándwich Gigante Brisket (Res)
Pan artesanal con carne de res, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Papas Texas
Mac And Chesse Con Brisket
Macarrones con queso cheddar, frijoles leñador, cebollas frita y brisket.

Mac And Chesse Con Pork Belly
Macarrones con queso cheddar, frijoles leñador, cebollas fritas y Pork Belly.
Papas Pork Belly
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con Pork Belly
Papas Brisket
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con brisket

Mac And Chesse Con Pulled Pork
Macarrones con queso cheddar, frijoles leñador, cebollas fritas y Pulled Pork.
Papas Pulled Pork
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con pulled pork.

Complementos
Mac & Cheese
Cremosa pasta con queso derretido, porción pequeña pero ideal para complementar tus costillas, chamorro o platillo principal

Salchicha Ahumada
Salchicha ahumada con intenso sabor a leña.

Chili Beans
Frijoles estilo chili, con especias y sabor ahumado.

Sándwich Gigante Brisket (Res)
Pan artesanal con carne de res, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.

Bebidas
Naranjada
Deliciosa y fresca naranjada mineral ideal para acompañar tu comida de humo, porción de 500ml
Limonada
Fresca, con limón natural y agua mineral ideal para bajarte tu comida de humo
