Menú
Platos Principales
Chamorro Ahumado
Acompañado de pan, ensalada de col, aderezos, pepinillos y chiles.
Sándwich Gigante Sandwich Humonster
Pan artesanal con pork belly y brisket, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Sándwich Gigante Pulled Pork (Cerdo)
Pan artesanal con carne de cerdo, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Papa Nachos
Papas con frijoles leñador, queso cheddar y chiles en vinagre, estas te ayudan a llenar el huequito que puede quedarte de hambre y complementar tus platillos principales.
Costillas Ahumadas BBQ
Orden de 350 g, acompañadas de ensalada de col, aderezos, pepinillos y chiles.
Chicken Lollipop’s
3 Piernas de pollo grandes ahumadas en forma de paleta.
Sándwich Gigante Pork Belly
Pan artesanal con pork belly, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Smoke Dog
Salchicha jumbo ahumada con chili beans, queso cheddar y cebollas crujientes.
Sándwich Gigante Brisket (Res)
Pan artesanal con carne de res, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Papas Texas
Mac And Chesse Con Brisket
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con brisket.
Mac and Chesse Con Pork Belly
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con pork belly.
Papas Pulled Pork
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con pulled pork.
Papas Pork Belly
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con Pork Belly
Papas Brisket
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con brisket
Mac And Chesse Con Pulled Pork
Papas con queso cheddar y frijoles leñador con Pulled Pork.
X Kilo
Kilo de Costilla
Incluye 4 porciones de ensalada de col, pan, aderezos (bbq, ranch y frutos rojos), chiles y pepinillos.
Pulled
Incluye 4 porciones de ensalada de col, pan, aderezos (bbq, ranch y frutos rojos), chiles y pepinillos.
Brisket
Incluye 4 porciones de ensalada de col, pan, aderezos (bbq, ranch y frutos rojos), chiles y pepinillos.
Pork Belly
Incluye 4 porciones de ensalada de col, pan, aderezos (bbq, ranch y frutos rojos), chiles y pepinillos.
Complementos
Mac & Cheese
Cremosa pasta con queso derretido, porción pequeña pero ideal para complementar tus costillas, chamorro o platillo principal
Salchicha Ahumada
Salchicha ahumada con intenso sabor a leña.
Elote Amarillo
Elotito amarillo con mantequilla y condimentos ideal para acompañar tus costillas, chamorro o cualquier platillo fuerte.
Chili Beans
Frijoles estilo chili, con especias y sabor ahumado.
Sándwich Gigante Brisket (Res)
Pan artesanal con carne de res, queso cheddar, ensalada de col, pepinillos y papas.
Bebidas
Naranjada
Deliciosa y fresca naranjada mineral ideal para acompañar tu comida de humo, porción de 500ml
Limonada
Fresca, con limón natural y agua mineral ideal para bajarte tu comida de humo
