Menú
Entradas
Empanada de Carne
Unidad de empanada de carne horneada directamente en nuestro horno de leña.
Empanada de Queso
Queso, directo de nuestro horno deleña.
Queso Asado
Queso panela asado, perejil y aceite de oliva.
Papas a la Francesa Deleña
Papas a la francesa, queso parmesano, aceite de trufa, paprika, directo de nuestro horno deleña.
Ensaladas
Ensalada Capresse
Jitomate fresco, queso mozzarella y vinagreta. (Media Orden)
Ensalada Cabra Naranja
Lechuga italiana, queso de cabra, supremas de naranja, albahaca y vinagreta. (Media Orden)
Ensalada Paraíso
Lechuga italiana, queso parmesano, jamón serrano, jitomate cherry y vinagreta de frambuesa. (Media Orden)
Ensalada Eva
Lechuga italiana, berros, nuez tostada, manzana roja y vinagreta. (Media Orden)
Ensalada di Abbondanza
Lechuga italiana, nuez caramelizada, fresa, queso de cabra y vinagreta. (Media Orden)
Sopas
Sopa de Hongos
Champiñones frescos, jitomate asado, cebolla y un toque de chile negro.
Pastas
Spaghetti Bolognesa
Salsa bolognesa y carne molida. (Media Orden)
Spaghetti Pesto
Pesto, albahaca fresca, aceite de oliva, ajo, nuez y parmesano. (Media Orden)
Fetuccini Cremoso de Champiñones
Vino blanco, champiñón portobello, perejil y salsa blanca. (Media Orden)
Fetuccini Cremoso de Camarón
Vino blanco, camarón, salsa blanca, albahaca y jitomate cherry. (Media Orden)
Penne al Pesto
Pollo, mozzarella, albahaca y perejil.
Spaghetti Cuatro Quesos
Vino blanco, queso de cabra, gruyere, holandés ahumado y parmesano.
Spaghetti Marinara
Almeja, mejillón, camarón, salsa de tomate y vino blanco.
Spaghetti Carbonara
Tocino, cebolla y perejil.
Pizzas
Pizza Vegetariana Mexicana
Pimiento verde, elote, cebolla morada, aceituna y champiñón.
Pizza Vegetariana
Champiñón fresco, cebolla, pimiento, aceituna negra y jitomate fresco.
Pizza Mediterránea
Queso de cabra y jitomate deshidratado. (Chica)
Pizza La del Abuelo
Frijoles con la receta deleña, chorizo español y chile jalapeño.
Pizza BBQ
Pimiento verde, cebolla morada, carne molida y salsa BBQ. (Chica)
Pizza Camarón
Pimiento verde, camarón, ajo y queso parmesano.
Pizza Piamonte
Jamón serrano, arúgula fresca y jitomate cherry.
Pizza Cuatro Quesos
Queso gouda, queso holandés, queso de cabra y queso parmesano.
Pizza Toscana
Champiñón fresco, salami y cebolla.
Pizza Altamar
Aceituna negra, cebolla, mejillón ahumado, ostión ahumado, camarón y queso parmesano.
Postres
Pannacotta de Mazapán
