Menú
Desayunos
Chilaquiles Poblanos
Mole casero, pollo, ajonjolí y rodajas de cebolla.
Hot Cakes Tropical
Frutas de la estación.
Chilaquiles con Pollo
Pechuga de pollo y queso al gratín.
Chilaquiles con Huevo
Estrellados y queso al gratín.
Chilaquiles con Bistec
Servidos con carne asada y queso al gratín.
Chilaquiles al Gratín
Queso al gratín.
Plato de Fruta
Fruta, yogur, granola y miel.
Hot Cakes el Gringo
Acompañado de jamón a la plancha o tocino frito.
Chilaquiles con Arrachera
Servidos con arrachera y queso al gratín.
Hot Cakes Tradicional
Mantequilla.
Ensaladas
Ensalada César
Lechuga orejona, aderezo cesar, crutones, queso parmesano y pollo.
Ensalada Boston
Combinación de lechugas, pimientos, cebolla morada, crutones, aderezo de la casa y queso parmesano.
Ensalada Campesina
Fuente de lechugas, pepino, jitomate, zanahoria rallada y queso panela.
Ensalada Elena
Combinación de lechugas, fresa, manzana, pera, nuez caramelizada, aderezo de la casa.
Ensalada Panela y Pavo
Queso panela y pechuga de pavo natural.
Ensalada Mixta
Jamón 100% de pierna, pechuga de pavo natural y pechuga de pollo marinada a la plancha.
Ensalada Toscana
Combinación de lechugas, jamón serrano, pera, semillas de girasol, pimientos, aderezo de la casa.
Baguettes
Baguette Pollo y Quesos
Pechuga de pollo marinada a la plancha, queso manchego y amarillo.
Baguette Italiana
Pepperoni, salsa prego, queso manchego y amarillo.
Baguette Chilorio
Carne de puerco en chiles con especias y queso manchego.
Baguette Pavo
Pechuga de pavo, queso manchego y amarillo.
Baguette Jamón
Jamón 100% de pierna, queso manchego y amarillo.
Baguette Carne Asada
Carne asada, queso manchego y amarillo.
Baguette Hawaiano
Jamón 100% de pierna, piña, cerezas, queso manchego y amarillo.
Baguette Quesos
Queso manchego, amarillo, philadelphia y panela.
Huevos
Huevos Poblanos
Servidos con frijoles refritos, queso fresco y totopos, fritos con tortilla pochada sobre una cama de frijol, bañados con salsa roja.
Huevos Norteños
Servidos con frijoles refritos, queso fresco y totopos, revueltos con carne machaca en salsa molcajeteada.
Huevos Veracruzanos
Servidos con frijoles refritos, queso fresco y totopos, a la mexicana con dos tortillas pochadas, bañadas en salsa de frijol y queso mozzarella gratinados con chorizo.
Huevos al Gusto
Servidos con frijoles refritos, queso fresco y totopos, tocino, chorizo, jamón, salchicha, rancheros, mexicana, albañil, etc.
Huevos Campiranos
Servidos con frijoles refritos, queso fresco y totopos, revueltos con champiñones, cebolla y chile jalapeño.
Huevos Motuleños
Servidos con frijoles refritos, queso fresco y totopos, estrellados o revueltos sobre una tostada y bañados.
Huevos Divorciados
Servidos con frijoles refritos, queso fresco y totopos, estrellados o revueltos, bañados con salsa roja y salsa verde.
Huevos Toluqueños
Servidos con frijoles refritos, queso fresco y totopos, revueltos con chorizo, bañados con una salsa asada.
Omelette
Omelette Boston
Relleno de pimiento morrón, jamón y queso manchego, acompañado de ensalada de lechuga y jitomate.
Omelette Light
A base de claras, relleno de espinacas y queso panela.
Omelette Poblano
Relleno de rajas, elote y queso mozarella.
Omelette Salmón
Relleno de salmón, bañado en salsa de vino blanco.
Omelette al Gusto
Rajas-champiñones-queso-jamón-tocino-chorizo.
Otros
Enfrijoladas
Rellenas de pollo, bañadas en salsa de frijol y acompañadaas de queso fresco.
Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo, bañadas en salsa verde gratinadas, para una persona.
Molletes
Mollete de Pollo
Pechuga de pollo marinada, queso manchego y frijoles.
Mollete Chilorio
Carne de puerco con especias, queso manchego y frjoles.
Mollete Carne Asada
Carne asada, queso manchego y frijoles.
Mollete Hawaiano
Jamón de pierna, queso manchego, piña y frijoles.
Mollete Pavo
Pechuga de pavo natural, queso manchego y frijoles.
Mollete Italiano
Pepperoni, queso manchego y frijoles.
Mollete Clasico
Frijoles caseros y queso manchego.
Sandwiches
Sándwich de Panela
Fresca panela en pan integral y vegetales.
Sándwich de Pavo y Panela
Pechuga de pavo natural, queso panela en pan integral y vegetales.
Sándwich de Jamón y Quesos
Jamón de pierna, queso manchego, queso amarillo y vegetales.
Snacks
Papas a la Francesa
Deciliciosas papas fritas con un sabor casero.
Nachos
Acompañados de queso y jalapeño.
Bebidas
Licuado
Licuado.
