Birria, Quesabirrias y Menudo Del Valle
Ubicado en el corazón de Morelia, Birria, Quesabirrias y Menudo Del Valle es un destino imperdible para los amantes de la auténtica comida mexicana. En García Obeo 1110, Ventura Puente, este acogedor restaurante ofrece una experiencia culinaria única, destacando su deliciosa birria, quesabirrias crujientes y un reconfortante menudo que hará las delicias de cualquier paladar. Con un ambiente cálido y un servicio
Menú
Birria
Medio kilo de Birria sin Hueso
Maciza o surtido. Incluye consomé, tortillas, cebolla, cilantro, limones y salsa verde y/o roja.
Plato de Birria Mediano
Birria con maciza o surtido en consomé. Incluye tortillas hechas a mano, cebolla, cilantro, limones, salsa verde y/o roja.
Kilo de Birria sin Hueso
Maciza o surtido. Incluye tortillas, consomé, cebolla, cilantro, limones, salsa verde y/o roja.
Plato de Birria Grande
Birria con maciza o surtido en consomé. Incluye tortillas hechas a mano, cebolla, cilantro, limones salsa verde y/o roja.
Cuarto de Birria sin Hueso
Maciza y/o surtido. Incluye consomé, tortillas, verdura y salsa verde y/o roja aparte.
Plato de Birra chico
Maciza o surtido de res en consomé de la casa. Incluye tortillas, cilantro, cebolla, limones, salsa verde y/o roja
Menudo
Plato de Menudo Grande
Pancita o surtido. Incluye tortillas, verdura y salsa verde y/o roja.
Plato de Menudo Mediano
Pancita o surtido. Incluye tortillas, verdura y salsa verde y/o roja.
Plato de menudo chico
Pancita o surtido con consomé. Incluye tortillas hechas a mano, cebolla, cilantro, limones, salsa verde y/o roja.
Tacos
Taco de Pancita
Taco de pancita con 2 tortillas recién hechas a mano. Verdura y salsa verde y/o roja.
Taco de Nervio
Taco de nervio de res con 2 tortillas recién hechas a mano. Verdura y salsa verde y/o roja aparte.
Taco de Birria
Taco de birria con 2 tortillas recién hechas a mano. Verdura y salsa verde y/o roja.
Consomé de Birria en Vaso
Consomé clásico de la casa.
Quesadillas
Quesapanza
Quesadilla de maíz recién hecha a mano con pancita de la casa y queso oaxaca fundido. Verdura y salsa verde y/o roja aparte.
Quesarajas
Quesadilla de maíz recién hecha a mano con rajas de chile poblano guisadas y queso oaxaca fundido. Verdura y salsa verde y/o roja aparte.
Quesabirria
Quesadilla de maíz recién hecha a mano con birria de la casa y queso oaxaca fundido. Verdura y salsa verde y/o roja aparte.
Quesanervio
Quesadilla de maíz recién hecha a mano con nervio de birria y/o patita de res y queso oaxaca fundido. Verdura y salsa verde y/o roja aparte.
Quesachorizo
Quesadilla de maíz hecha a mano con chorizo capistrano y queso oaxaca fundido. Incluye cebolla, cilantro, limones, salsa verde y/o roja
Quesajamon
Quesadilla con jamón capistrano y queso Oaxaca. Incluye cebolla, cilantro, limones, salsa verde y/o roja
Quesadilla Sencilla
Quesadilla de maíz hecha a mano con extra queso Oaxaca. Incluye cebolla, cilantro, limones, salsa verde y/o roja
Bebidas
Boing lata mango
Agua de Jamaica Natural
Agua de la casa. Medio litro
Seven Up 400 ml
Pepsi Cola 400 ml
Sangría 400 ml
Boing lata guayaba
Jarrito mandarina 400ml
Manzanita Sol 400ml
