Menú
Platillos de Cuaresma
Capirotada
Tradicional postre de temporada, con base de pan acaramelado.
Quesadilla de Chile Capón
Quesadilla tradicional rellena de chile capón estilo michoacán.
Desayunos
De la Tía Lola
Disfruta 2 huevos revueltos o estrellados, preparados con el guiso de tu preferencia, acompañados con frijoles y tortillas hechas a mano.
Del Estudiante
Sincronizada Jumbo elaborada con tortilla de harina de trigo tamaño jumbo, rellena de jamón y queso asadero, servida con lechuga y crema ¡ideal para comer en la escuela o en la oficina!.
Rico Rico
Consiéntete con estas enfrijoladas con 3 tortillas de maíz dobladas a manera de crepa y rellenas de jamón, bañadas con una salsa de frijol, servidas con crema y queso ranchero. ¡no te las puedes perder!.
Don Miguel
Chilaquiles horneados y fritos, bañados con una salsa casera, con crema, queso y frijoles. Opcionalmente puedes agregar el guiso que prefieras.
Fruta de temporada
Una combinación de fruta picada, con yogurt, miel, amaranto y granola.
La Prima
Machaca con Huevo, acompañados con frijoles y tortillas hechas a mano.
Del papá
Omelette de 2 huevos con queso y jamón, o salchicha, o champiñón, acompañado con frijoles.
Migrante
2 huevos montados en tortillas tostadas, en salsas roja y verde, separados por 2 enchiladas suizas de pollo.
Antojitos
Orden de 3 Tacos de Cochinita Pibil
con tortilla taquera, acompañados con cebolla y chile perón desflemados.
Orden de 3 Tacos de carne
Disfruta 3 ricos tacos preparados con tortilla taquera. Pídelos de bistec, chorizo o carne al pastor (con la receta de la casa). Se sirven con cebolla picada, cilantro, limón y una rica salsa preparada por mamá. No olvides acompañarlos con tu refresco favorito y un rico arroz con leche, de postre.
Enchiladas Suizas
Rellenas con pollo y gratinadas con queso manchego (4 piezas).
Flautas Doradas
Crujientes tacos dorados rellenos de papa a la mexicana, acompañados con lechuga, crema y queso ranchero. 4 piezas.
Enchiladas Morelianas Sencillas
4 deliciosas enchiladas rellenas de cebolla con queso, acompañadas con papa y zanahoria guisada, lechuga, crema, queso ranchero y rajas de chile jalapeño, ¡las tradicionales en morelia!.
Cochinita Pibil
Sopes & Kekas
Gordita Rellena
Rica tortita de maíz, cocida en aceite, se rellena del topping que elijas, frijol, lechuga, crema y queso.
Sope de Maíz
Sope tradicional por unidad con una base de frijol (puedes agregar tu guiso favorito, opcional) acompañado de cebolla picada y queso ranchero Anímate a probarlos con crema y lechuga adicional (porción personal)
Quesadilla de Maíz
Hecha con tortilla grande de maíz. Si lo prefieres rellénala con el guiso favorito. Puedes agregarle lechuga y crema.
De Bolillo
Molletes Sencillos
2 mitades de bolillo, con base de frijol y queso asadero, acompañados con tu guiso favorito y una rica salsa pico de gallo.
Pambazo
Bolillo de leña, guisado con salsa de chile guajillo, relleno del guiso que tu elijas.
Torta Cubana
Bolillo de leña con mayonesa, milanesa empanizada, jamón, salchicha, queso asadero, lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria rallada, crema y rajas de jalapeño. (Personal)
Torta de Milanesa
Bolillo de leña con mayonesa, milanesa empanizada, lechuga, jitomate, cebolla, zanahoria rallada, crema, queso asadero y rajas de jalapeño.
Mollete de Guisado
2 piezas, guisado a escoger.
Torta de Guisado
Con una base de frijol, tu guiso favorito y queso ranchero.
Comidas
Milanesa Empanizada
Suave bistec de cerdo, empanizado, acompañado con frijoles refritos, lechuga y tortillas hechas a mano.
Pozole de 1 Litro
Pozole verde, blanco o rojo, 1 litro.
Enmoladas o Pipianadas
4 Rellenas de pollo y bañadas en mole o pipián, según prefieras.
Morisqueta
Platillo típico deMichoacán con base de arroz, frijoles y carne de cerdo, acompañado con tortillas hechas a mano.
Mole Casero
Delicioso mole poblano con arroz, y pierna y muslo de pollo, acompañado con tortillas hechas a mano.
Pechuga Empanizada
Suave filete de pechuga de pollo empanizada, servida con arroz y lechuga.
Pollo en Pipian (pierna y muslo)
Deliciosa salsa mexicana a base de semillas y especias, servido con una pierna y muslo de pollo y acompañado con tortillas hechas a mano.
Pozole
Exquisito pozole con carne de cerdo, servido con lechuga, cebolla y limón, acompañado con unos crujientes totopos caseros., salsa a escoger.
Consomé de Pollo con Arroz
Rico caldo de pollo con arroz, pollo desmenuzado y verduras, acompañado con tortillas hechas a mano.
Sopa de Cebolla
Paquetes y Combos
Combo Pareja
Para que compartas con tu pareja o amigo(a), 2 mitades de pambazo, 2 mitades de quesadilla con guisado, 4 mitades de flautas del guiso disponible y 2 sopes de guisado. Si prefieres no compartirlo, no le diremos a nadie.
Combo Mixto
Una deliciosa combinación de 2 flautas del guiso disponible, 1 sope sencillo y 2 enchiladas sencillas (rellenas de queso y cebolla, acompañadas con papa, zanahoria, lechuga, crema y rajas de jalapeño). Acompáñalo con tu refresco preferido o aguas de sabor.
Super Platillo
Una combinación de quesadilla con el guiso de tu preferencia, media sincronizada jumbo, y 1 mollete sencillo ¡Para que no te quedes con hambre!.
Paquete Entre Amigos
(8-10 personas), incluye 4 pambazos de guisado, 4 sopes de guisado, 4 quesadillas de guisado, 4 gorditas de guisado y 4 flautas de guisado
Paquete Botanero de Flautas
20 flautas de guisado, servidas con lechuga, queso y crema, acompañadas de 1 litro de agua de fruta de la temporada.
Rosca Tacos
Paquete de 20 tacos combinados de bistec, chorizo, pastor adobado y cochinita pibil.
Gusguerias
Postre de Limón
Clásico postre a base de galleta maría, con leche condensada y jugo de limón, pero con el toque especial de la casa.
Flan Napolitano Casero
Dulce flan napolitano casero, bañado con azúcar dorada.
Pan de Elote
Delicioso pan casero de elote
Bebidas
Café de Olla
Preparado con piloncillo y canela (300 ml). te incluye galletas caseras.
Licuado de Fruta
Deliciosa bebida a base de fruta de temporada, leche entera y un toque de canela (500 ml).
Agua de Fruta de Temporada
500 ml de agua preparada en mi casa, con ingredientes naturales.
Jugo de Fruta de Temporada
Nutritivo jugo de fruta 100% natural
