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DESAYUNOS01
CHILAQUILES ROJOS
Tortilla de mai´z dorada con salsa roja, queso fresco y frijoles refritos. ¡El desayuno perfecto con sabor mexicano!
TACOS MAÑANEROS
Tacos de barbacoa de res estilo tradicional, con cebolla, cilantro y salsa irresistible. ¡Elige harina o maíz!
CHILAQUILES VERDES
Tortilla de mai´z dorada con salsa verde, queso fresco y frijoles refritos. ¡El desayuno perfecto con sabor mexicano!
WAFFLES 2 PZ
ENTRADAS
DEDOS DE QUESO ENTRADA
5 Deliciosos dedos de queso.
PAPITAS ZAPATA
Receta de la abuela mmm!!
FRIJOLES CON VENENO
Frijoles refritos con Chicharrón rojo.
PAPITAS BAÑADAS
Deliciosas papas bañadas en queso amarillo para chuparse los dedos, 50g
FRIJOLES CON QUESO
Frijoles refritos espolvoreados de queso fresco.
QUESO FLAMEADO
Delicioso queso derretido con un toque de chicharrón rojo, 200 g
PAPITAS ESPECIALES
Papitas Zapata bañadas en salsa de aguacate y un toque de crema, 350 g
SOPA DEL DÍA
GUACAMOLE
ARROZ EXTRA
Arroz esponjoso y bien sazonado, con el toque de la casa. El complemento ideal para cualquier guiso.
ANTOJITOS ORDEN
ORDEN DE ENCHILADAS SUIZAS
Enchiladas rellenas de pollo, bañadas en nuestra salsa secreta y queso gratinado, ¡Para chuparse los dedos!
ORDEN DE GORDITAS
Deliciosas gorditas de maíz acompañado de el guiso que más te guste a eleccion.incluye salsa
ORDEN DE ENCHILADAS ZAPATA
Bañadas en salsa de chile rojo, acompañadas de ensalada de la casa y de nuestras famosas papas ZAPATA.
ORDEN DE TACOS
Puedes escoger tortilla de harina, maíz o doraditas con tu guiso favorito.
ORDEN DE FLAUTAS
Flautas doraditas rellenas de carne de res, bañadas en deliciosas salsas de aguacate y crema.
ORDEN DE ENTOMATADAS
Taquitos de pollo bañados en salsa de tomate deliciosa, con un toque de cebolla caramelizada
ORDEN DE ENMOLADAS
Taquitos de pollo bañados en mole dulce ligeramente picoso, con una capa de queso panela.
ORDEN DE TOSTADAS
Tostadas rojas crujiente, para que acompañes con tu guiso favorito, lechuga, tomate y queso.
ORDEN DE SOPES
Deliciosos y crujientes con el guiso de tu preferencia acompañados de ensalada y papitas ZAPATA
COMIDA DEL DÍA
Incluye sopa del día, agua de sabor, y un platillo completo con arroz, frijoles y el guiso de tu elección. ¡Sabor casero!
ANTOJITOS PIEZA
BURRITO ZAPATA
Tortilla gigante de harina, con el guiso que prefieras, acompañado de lechuga, tomate, aguacate y crema.
PIEZA DE ENCHILADA ZAPATA
Bañada en salsa de chile rojo, acompañada de ensalada de la casa.
PIEZA DE CHIMICHANGA
Doradita rellena de pollo y queso derretido con un pequeño toque de cebolla y acompañadas con nuestras salsa secreta, un toque de guacamole y crema.
PIEZA DE TOSTADA
Tostada roja crujiente, para que acompañes con tu guiso favorito, lechuga, tomate y queso.
PIEZA DE SOPE
Delicioso y crujiente con el guiso de tu preferencia.
PIEZA DE FLAUTA
Flauta doradita, rellena de carne de res, bañana en deliciosa salsa de aguacate y crema.
PIEZA DE TACO
Puedes escoger tortilla de harina, maíz o doradita con tu guiso favorito.
PIEZA DE GORDITA
POZOLE
POZOLE CHICO
COMBOS
COMBO ZAPATA
3 Enchiladas ZAPATA 3 Flautas
COMBO ADELITA
3 Enchiladas ZAPATA 2 Tostadas
COMBO REVOLUCIÓN
2 Enchiladas ZAPATA 2 Flautas 2 Sopes
COMBO INDEPENDENCIA
2 Enchiladas Zapata 2 Tacos 2 Flautas
PARA LOS PEQUES
NUGGETS
Nuggets de Pollo.
DEDOS DE QUESO
5 piezas de dedos de queso.
COMPLEMENTOS
CREMA
ENSALADA ZAPATA
Ensalada lechuga, tomate, queso espolvoreado.
SALSA DE AGUACATE
CHILES TOREADOS
ENSALADA COMPLETA
Ensalada con lechuga, tomate, queso espolvoreado, pollo y aguacate.
ENSALADA CON POLLO
Ensalada con lechuga, tomate, queso espolvoreado y pollo.
AGUAS FRESCAS
AGUA DE LIMÓN
AGUA DE JAMAICA
REFRESCOS
COCA COLA LIGHT 235 ML DESECHABLE
COCA COLA REGULAR 235 ML DESECHABLE
COCA COLA ZERO DESECHABLE 235 ML
CAFÉ
Acompaña tu comida con una taza de café calientito, con ese aroma que reconforta y el sabor que nunca falla.
AGUA EMBOTELLADA
POSTRES
PAN DE ELOTE CON NIEVE
HELADO DE VAINILLA
BROWNIE CON NIEVE
ARROZ CON LECHE
Clásico postre cremoso de arroz cocido en leche con un toque de canela y vainilla. Dulce, suave y lleno de tradición.
GLORAIS
Deliciosas glorias de leche quemada con nuez, suaves y cremosas, perfectas para cerrar con broche de oro.
GUISOS
ASADO
Medio litro de asado de puerco, suave en salsa roja espesa, con ese toque casero que no falla.
CARNITAS EN SALSA ROJA
Medio litro de carnita jugosa cocinada en una rica salsa roja, perfecta para acompañar con arroz o tortillas calientitas.
TRIPITAS EN SALSA
Medio litro de tripitas en salsa, sazonada con especias. Un guiso irresistible para quienes saben disfrutar.
FRIJOLES
Medio litro frijoles refritos caseros, cremositos y con ese toque que te hace repetir.
QUESO EN SALSA
Medio litro de cubitos de queso fresco en salsa roja, ideal para los amantes del sabor suave y tradicional.
CHORIZO CON PAPAS
Medio litro de chorizo doradito y papas suaves, el guiso que le da sabor a cualquier comida
CARNITAS EN SALSA VERDE
Medio litro de carnita en salsa verde, con sabor casero y picor justo.
CHICHARRÓN EN SALSA VERDE
Medio litro de chicharrón de cerdo guisado en salsa verde, picosito y sabroso, ideal para taquear.