Umai Sushi

Coliflor Thai

Coliflor con aderezo de habanero, almendra, queso parmesano y poro frito.

Gyozas de Cerdo al Jengibre

Gyozas fritas de cerdo con jengibre, salsa sesamo de chile de arbol, aguacate, aderezo spicy y salsa de anguila con ajonjoli. (5 pzas)

Arroz Frito Mixto Tradicional

Arroz frito, zanahoria, brocoli, apio, cebolla, soya, ajo, camaron, carne, pollo, salsa de anguila, fritura y aderezo siriacha.

Endámame al Mojo de Ajo

Con sal, ajo y salteados con salsa de ajonjoli picante.

Arroz Frito Mixto Roca

Arroz frito, zanahoria, brocoli, apio, cebolla, soya, ajo, camaron, carne, pollo, salsa de anguila, fritura y aderezo siriacha y camaron capeado.

Arroz Frito Mixto al Curry

Arroz frito al curry, zanahoria, brocoli, apio, cebolla, soya, ajo, camaron, carne, pollo, salsa de anguila, fritura y aderezo siriacha.

Ensalada Umai

Ensalada organica con mango, pepino, queso de cabra, nueces caramelizadas, mirin, jamon serrano y salmon ahumado.

Kushiagues

Cuadros de queso manchego empanizados con panko con aderezo spicy (5 pzas)

Sushi Spicy Tuna

Arroz marinado, alga, queso crema, pepino, atun marinado fresco, aguacate, fritura, ajo confitado, ajonjoli tostado, salsa de anguila, aderezo de togarashi y aceite de ajonjoli.

Sushi Satura

Arroz marinado, alga, queso crema, pepino, salmon fresco, aguacate, fritura, salsa de anguila y aderezo siriacha.

Sushi Shefu de Salmón

Arroz marinado, alga, queso crema, pepino, salmon empanizado, aguacate, fritura, salsa de anguila, salsa siriacha y ajonojoli.

Sushi de Atún

Arroz marinado, alga, atun, queso crema, pepino natural, aguacate, fritura, salsa de anguila y aderezo siriacha.

Kanikama Spicy

Arroz, alga, pepino, queso crema, aguacate, ajonjoli, salsa de anguila, aderezo de la casa, fritura, kanikama con aderezo siriacha.

Mango Roll

Arroz marinado, alga, camaron, mango, nuez caramelizada, pepino, queso crema, fritura, salsa de anguila y aderezo siriacha.

Sushi Roca

Arroz marinado, alga, queso crema, aguacate, camarones capeados aderezo de la casa, fritura, salsa de anguila y aderezo siriacha.

Sushi Coco Roll

Arroz marinado, alga, queso crema, kanikama, piña, pepino, aderezo de la casa, fritura, salsa de anguila y tampico.

Sushi Prime Roll

Arroz marinado, alga, arrachera, queso crema, aguacate, tampico, fritura, salsa de anguila y aderezo siriacha.

Sushi Salmón Flameado

Salmon flameado con cebollin, arroz marinado, alga, queso crema, salmon, aguacate, pepino, aderezo de la casa, fritura, salsa de anguila y aderezo siriacha.

Como Comi

Arroz marinado, salmon flameado con aderezo togarashi, aguacate, fritura, camaron capeado, ajonjoli, rodajas de limon, salsa de anguila, aderezo de siriacha, aceite de ajonjoli.

Salmon King

Arroz marinado, salmon fresco, aguacate, fritura, atun, cebollin, kanikama con siriacha, fritura de kanikama, aceite de ajonjoli.

Rollo Cangrejo Frito

Arroz marinado, cangrejo frito, pasta de kanikama, fritura, ajonjoli, cebollin con siriacha, dorado por fuera, aguacate por dentro, salsa de anguila, aderezo de togarashi.

Massago Flama Roll

Dorado, arroz marinado, alga, aderezo de togarashi, poro frito, aguacate, masago flameado con aderezo de ajonjoli.

Mercurio Anguila

Anguila ahumada capeada, arroz marinado con ajonjoli, kanikama, pepino, queso crema, aderezo de chile morita limon, fritura, salsa de anguila y aderezo de siriacha.

Hamachi Kukan

Arroz marinado, alga, hamachi aderezo de chie serrano tostado, aguacate, queso crema, fritura, salsa de anguila, aderezo, ajonjoli y poro frito.

Atun Cruch

Atun, arroz marinado, alga, aderezo de togarashi, poro frito, kanikama, aguacate, fritura, ajo confitado con salsa macha, cebolla frita, aceite de ajonjoli.

Dorado Rock

Pez dorado, arroz marinado, alga, aderezo de togarashi, cebolla frita, poro frito, kanikama, aguacate, camaron capeado.

Yakisoba Umai

Arrachera, camaron, pollo, noodles, cebolla, calabaza, zanahoria, ajonjoli, soya, salsa sesamo, brocoli, col, almendras tostadas y aderezo de siriacha.

Tacos de Jicama

lamina de Jicama, camaron empanizado, wonton frito, salsa macha, aderezo de togarashi, poro frito, piña, reduccion de jarabe de jamaica (3pzas)

Tostadas de Atun

Wonton, aderezo de siriacha, atun marinado, poro frito, aguacate, salsa sesamo y fritura.

Pokebowl de Atun Fresco

Arroz marinado, atun fresco, aguacate, edamames, salsa macha, pepino, queso crema, ajonjoli, fritura, mango, poro frito, aderezo de siriacha y salsa de anguila.

Sashimi de Atun

Atun fresco laminado, aguacate, ajonjoli, poro fritoy fritura.

Camarones Roca

Camarones capeados, aguacate, lechugas organicas mixtas, fritura, salsa de anguila, aderezo de siriacha y ajonjoli tostado.

Tostadas de Salmon morita

Wonton, salmon, aderezo de siriacha, aguacate, poro frito, salsa macha, ajonjoli, fritura y salsa de chiles tatemados.

Sashimi de Salmon

salmon laminado, aguacate, ajonjoli, poro frito y fritura.

Pokebowl de Salmon Fresco

Arroz marinado, salmon fresco, aguacate, edamames, salsa macha, pepino, queso crema, ajonjoli, fritura, mango, poro frito, aderezo de siriacha y salsa de anguila.

Ramen al Curry de Camarón

Noodles, curry, cebolla, camaron, ajo frito, cebollin, huevo, salsa de chiles tatemados con bambu y ajonjoli tostado.

Ramen al Curry con Panceta de Cerdo

Noodles, curry, cebolla, panceta de cerdo, ajo frito, cebollin, huevo, salsa de chiles tatemados con bambu y ajonjoli tostado.

Ramen de Costilla de Short Rib

Noodles, curry, cebolla, costilla de short-rib, ajo frito, cebollin, huevo, salsa de chiles tatemados con bambu y ajonjoli tostado.

Guacamole de Panceta de Cerdo

Guacamole con chiles toreados chicharron de cerdo

Tacos de Picaña

Tortilla, queso asadero, picaña adobada en chile rojo, cebolla asada, aguacate, cebolla encurtida (3 pzas)

Tacos de Arrachera

Tortilla, arrachera, guacamole, cebolla asada (4pzas)

Tacos de Lechon

al horno con cebolla encurtida (3pzas)

Gaseosa Coca Cola Regular 355 ml

Agua Natural 355 ml