Umai Sushi (Fundidora)
Umai Sushi, ubicado en Madero 2427-Oriente, Acero, Monterrey, es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Con un ambiente acogedor y moderno, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde la frescura de los ingredientes se combina con la maestría de sus chefs. Su variada carta incluye sushi artesanal, sashimi fresco y platillos tradicionales que resaltan la riqueza de la cultura nipona. Ideal para
Menú
Sopas
Ramen al Curry con Camarón
Noodles, curry, cebolla, ajo frito, cebollín, huevo, salsa de chile tatemado, camarón.
Ramen al Curry con Panceta de Cerdo
Noodles, curry, cebolla, ajo frito, cebollín, huevo, salsa de chile tatemado, panceta de cerdo.
Sushis Fríos
Sushi de Atún
Arroz marinado, alga nori, posta de atún fresco, queso crema, pepino, ajonjolí, aderezo de la casa, aguacate.
Sushi Tampico Natural
Arroz marinado, alga nori, surimi, pepino, Tampico, fritura.
Sushi Napoleón
Arroz marinado, alga nori, aguacate, camarón empanizado, queso crema, pepino, ajonjolí, aderezo de la casa, Tampico.
Sushi Shefu de Salmón
Arroz marinado, alga nori, tártara, pepino, queso crema, aderezo sriracha, salmón frito, aguacate.
Sushi Spicy Tuna
Arroz marinado, alga nori, queso crema, pepino, atún marinado fresco, aguacate, fritura, aderezo de chile de árbol.
Sushi Satura
Arroz marinado, alga nori, queso crema, pepino, salmón natural, aguacate, crujiente, aderezo.
Sushis Fritos o Capeados
Sushi Coco Roll
Arroz marinado, alga nori, queso crema, capeador, piña, surimi, coco, aderezo sriracha.
Gyozas de Cerdo al Jengibre
Aderezo de chile morita, aguacate, vinagreta de chile de árbol con ajonjolí.
Yakisoba Uman
Brócoli, cebollín, zanahoria, aguacate, vinagreta de chile de árbol con cacahuate, soya, ajo, pollo, carne, camarón.
Sushi Prime Roll
Arroz marinado, alga nori, arrachera, queso manchego, aguacate, Tampico, aderezo sriracha, empanizado.
Sushi Salmón Flameado
Arroz marinado, alga nori, queso crema, salmón, aguacate, aderezo de la casa, pepino.
Sushi Roca
Arroz marinado, alga nori, queso crema, camarón, aguacate, camarones capeados, aderezo de la casa.
Complementos
Edamame Salteado
Edamame salteado con soya y salsa de cacahuate con chile de árbol picante para 1 orden.
Arroz Frito Mixto Tradicional
Cebollín, zanahoria, apio, brócoli, soya (camarón, carne, pollo).
Coliflor Thai
Aderezo de habanero, almendra tostada a las brasas, queso parmesano.
Edamame al Mojo de Ajo
Arroz Frito Mixto Roca
Cebollín, zanahoria, apio, brócoli, soya (camarón capeado, carne, pollo).
Arroz Frito Mixto al Curry
Cebollín, zanahoria, apio, brócoli, soya (camarón, carne, pollo).
