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PAQUETES
PAQUETE PERSONAL
125g Brisket + 125g Pulled Pork + 1 Side 6oz + 1 Refresco
MEATS
BRISKET 250G.
Pecho de res al famoso Texas style técnica de ahumado en leña de roble por 12 h.
BEEF RIBS 250G.
Costillas Plate Rib de res, sal y pimienta ahumados en madera de roble.
PORK BELLY SLIDES 250GR
Rebanadas de panceta de cerdoa humado lentamente en leña de roble.
PULLED PORK 250G.
Tradicional paleta de cerdo ahumada y desmenuzado en sus propios jugos.
PORK SHANK 1PZA
Espectacular chamorro de puerco adobado con salsa especial de la casa.
TURKEY 250G.
Jugosas laminas de pechuga de pavo ahumado con mantequilla y finas hierbas.
CHICKEN 250G.
Jugosa pierna y muslo de pollo con Rub secreto de la casa, ahumado en leña de roble.
SANDWICHES
BRISKET SANDWICH
Nuestro famoso sándwich de Brisket Ahumado en delicioso Pan Brioche. Incluye por separado Jalapeños, Pepinillos, Cebolla y Salsa BBQ
SANDWICH 50/50
Sándwich de Brisket y Pulled Pork ahumado en delicioso Pan Brioche. Incluye por separado Jalapeños, Pepinillos, Cebolla y Salsa BBQ
PULLED PORK SANDWICH
Sándwich de Pulled Pork Ahumado en delicioso Pan Brioche. Incluye por separado Jalapeños, Pepinillos, Cebolla y Salsa BBQ
SIDES
MAC AND CHEESE
Cremosos macarrones con original queso cheddar.
SMASHED POTATOES
Papas machacadas con mantequilla, crema, queso gouda y pimienta negra
CREAMED CORN
Elote amarillo desgranado con crema dulce
CHILLI BEANS
Chilli Beans, Frijoles dulce y picante con carne.
SWEET CORN
Media mazorca de elote amarillo con pimienta negra y mantequilla.
POTATO SALAD
Tradicional ensalada de papa fría estilo Texas
COLE SLAW
Crujiente ensalada dulce americana de col blanca y morada.
PAYS
PAY NUEZ
Delicioso pay de nuez casero.
DRINKS
MT DEW
MTN DEW 355Ml.
SPRITE
Sprite 355ML.
FANTA
COCA COLA
Coca Cola 355ml.
JOYA MANZANA
ROOT BEER
COCA COLA LIGHT
