Sushi Ya
Sushi Ya es un rincón gastronómico en Monterrey que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Ubicado en Gral. Plutarco Elías Calles 3046, Riberas del Río, este restaurante ofrece una experiencia única con su variada carta de sushi fresco y platos tradicionales. Desde nigiris perfectamente elaborados hasta rolls innovadores, cada bocado es una explosión de sabor. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en pareja o
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Entradas
Camarones Rocca
8 piezas de camarón temprura, bañados en salsa spicy y cebollín.
Kushiages de Manchego
6 piezas de delicioso manchego empanizado acompañados de aderezo chipotle.
Ensalada Sunomono
Pepino, zanahoria, tocino, vinagreta sushiya, surimi, furikake, acompañada de aderezo spicy, aderezo ajonjolí, salsa de anguila y frituras de tortillas mixtas.
Arrachera Fries
Papas Galeana acompañadas de un mix de quesos fujfidos, cubiertas de una capa de arrachera y bañadas en aderezo de mayonesa ahumada.
Edamames
Deliciosa botana, vainas de saja hervidas y salteadas con un ligero picante y sal de Colima.
Botanero
Mix para botanear, 6 camarones empanizados, 3 kushiages de manchego, 8 perlas de pasta Tampico empanizadas, acompañado de un delicioso guacamole y un dip de aderezo chipotle.
Makis - Especialidades
Ribe Roll
Rollo tempura hecho a base de arroz frito, por dentro pollo a la plancha, tocino frito, zanahoria y queso crema.
Not Mother
Rollo frío, por dentro zanahoria, aguacate y queso crema, por fuera cubierto de salmón, cebolla morada y chile serrano.
Higinio Angry
Rollo empanizado, por dentro camarón, aguacate, zanahoria y queso crema.
Julls
Rollo frío, por dentro surimi tempura y queso crema, por fuera cubierto con camarón fresco, con una mezcla de camarón tempura y chipotle con un mix de quesos.
Smile Roll
Rollo frio, por dentro arrachera, tocino frito, zanahoria, queso crema y un kushiage de manchego, cubierto con aguacate por fuera.
Sakana Spicy
Rollo frío, por dentro kanikama, pepino y queso crema, por fuera cubierto de aguacate y camarón, con manchego gratinado encima.
Shinsen
Rollo frío o empanizado, por dentro atún clncostra de togarashi, pepino y queso crema, por fuera cubierto con aguacate y pasta Tampico.
Lula Roll
Rollo frío, por dentro kanikama, zanahoria, pepino y queso crema.
Pishi Roll
Rollo frío, por dentro pepino, aguacate y queso crema, por fuera cubierto con salmón y una mezcla de Hamachi con masago, furikake y aderezo spicy.
Vegan Roll
Rollo frío, por dentro pepino, zanahoria, germinado de soya, pimiento verde, chiles toreados, aguacate y queso crema opcional, cubierto de semilla de ajonjolí por fuera.
Arroz
Rasputia Fat Rice
Arroz con verduras, crispy bits, camarón, arrachera y pork bely ahumado con salsa teriyaki.
Yakimeshi con Pollo
Arroz con verduras y pollo.
Yakimeshi con Arrachera
Arroz con verduras y arrachera.
Yakimeshi Verduras
Arroz frito acompañado de verduras, zanahoria, pimiento verde, germen de soya y cebollín.
Yakimeshi con Camarón
Arroz con verduras y camaron.
Arroz Gohan
Arroz al vapor acompañado de pasta Tampico y aguacate.
Yakimeshi 2 proteínas a elegir
Arroz frito con verduras, con 2 proteínas a elegir (arrachera, camarón y pollo).
Yakimeshi con 3 proteínas a elegir
Arroz frito con verduras y 3 proteínas a elegir ( arrachera, camarón y pollo)
Ramen
Ramen Tradicional Shoyu
Ingredientes: pork bely, elote baby, shita Ke, setas, alga, naruto, huevo duro- cebollín.
Ramen de Mariscos Gyokairui
Camarón, almejas, mejillón, alga, naruto, huevo duro, base caldo de camarón.
Especial para monchear
Takoyakis
10 bolitas de harina de trigo rellenas de pulpo, cebollín, bonito flakes, salsa tonkatsu y mayonesa ahumada.
Boneless
250g de pechuga de pollo crujientes (7-8pz), acompañados de papas a la francesa, zanahoria, apio y aderezo ranch.
Noodles teriyaki
Noodles hechos a base de huevo, con camarón, arrachera, pollo,verduras, soya y salsa teriyaki.
Alitas
350g de alitas (6-7 pz), acompañadas de papas a la francesa, zanahoria,apio y aderezo ranch.
Noodles tradicionales
Noodles hechos a base de huevo, con camarón, arrachera, pollo, verduras, soya y salsa de anguila.
Bebidas y Refrescos
Coca Cola
500 ml.
Agua fresca de tamarindo.
500 ml.
Limonada de Pepino.
500 ml.
Agua fresca de Jamaica
500 ml.
Agua fresca de Sandía.
Agua fresca de Frutos Rojos.
Agua natural Ciel
Coca Cola Light.
Extras, Aderezos, Chiles Toreados
Chiles Toreados en Salsa de Soya.
Salsa Sriracha.
Aderezo Spicy.
Salsa de Anguila.
Aderezo Chipotle
Aderezo de Ajonjoli.
Salsa Buffalo
Mayonesa Ahumada
Salsa Mango habanero
Pasta tampico
Deliciosa mezcla de queso crema, chile serrano y surimi.