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Pollos Enteros
Pollo a la Barbacoa (Entero)
Pollo entero marinado por 24 horas con nuestro adobo de la casa, cocinado lentamente y envuelto en un “ataúd” de aluminio para conservar todo su sabor y jugosidad. Acompañado de papa Galeana, cebolla caramelizada, chiles toreados, totopos, limones, tortillas y salsas caseras
Pollo a la Barbacoa (Medio)
Pollo marinado por 24 horas con adobo de la casa, envuelto en un ataud de aluminio, incluye papa galeana, cebolla caramelizada, chile toreado, totopos, limones, tortillas y salsas
Empanizados
Tenders
300 gramos de tiras de pechuga de pollo empanizada, jugosa por dentro, crujiente por fuera, incluye papas a la francesa, dip para chopear, salsa y aderezo, pidelos bañados o naturales
Boneless
250 gramos de pechuga de pollo empanizada, jugosa por dentro, crujiente por fuera, incluye papas a la francesa, salsa y aderezo, pidelos bañados o naturales
Boneless Flamin Hot
250 gramos de pechuga de pollo empanizada cubierto con sazonador original flamin hot, incluye papas a la francesa, salsa y aderezo
Tenders Flamin Hot
300 gramos de tiras de pechuga de pollo empanizada cubierto con sazonador original flamin hot, incluye papas a la francesa, salsa y aderezo
Nachos con Boneless
Cama de 150 grs de nachos y queso cheddar, acompañados de 150 grs de boneless bañados en la salsa y aderezo de tu preferencia, acompañados con jalapeños y tocino deshidratado
Los Especiales
Chicken Fries
Incluye cama de 250 grs de papas fritas, 250 grs de pechuga de pollo empanizada en trozos, todo bañado en queso cheddar, tocino, jalapeños y la salsa y aderezo de tu preferencia
Con pollo
Chilaquiles de Pollo
Chilaquiles de salsa verde o roja, incluye pollo, crema acida, cilantro, queso panela y cebolla morada
Alitas de Pollo
300 gramos de alitas de pollo, incluye papas a la francesa, salsa y aderezo, pidelas bañadas o naturales
Flautas de Pollo
4 flautas de pollo servidas en una cama de lechuga, guacamole, crema acida, queso panela, cebolla morada, acompañadas de papas fritas y salsa casera
Enmoladas Rancheras
4 tacos de pollo, bañados exquisito mole ranchero de la casa, crema, queso fresco y cebolla morada, acompañado de arroz
Mole Ranchero
Pollo en mole ranchero, picosito, acompañado de arroz rojo y tortillas
Alitas (1/2 Kilo)
500 gramos de alitas de pollo bañadas en la salsa de su preferencia acompañadas con aderezo
Alitas (1 Kilo)
1 kilo de alitas de pollo bañadas en la salsa de su preferencia acompañadas con aderezo
Guisos
Pollo en Mole Ranchero 1/4
Hecho con pollo desmenuzado, mole ranchero de la casa y especias (platillo para calentar en casa)
Pollo en Mole Ranchero 1/2
Hecho con pollo desmenuzado, mole ranchero de la casa y especias (platillo para calentar en casa)
Complementos
Papas Fritas
250 gramos de papas fritas acompañadas de una salsa o aderezo
Guacamole 8oz
Aguacate molido con limón, cilandtro y especias
Papas Crisscut
250 gramos de papas crisscut acompañadas de aderezo
Queso Amarillo 2 Oz
2 oz de queso espeso y calientito
Guacamole 2oz
1/4 Lt de Arroz Rojo
Arroz rojo del día
Tortillas
1/2 Kg de tortillas blancas calientitas
Guacamole 17oz
Aguacate molido con limón, cilandtro y especias
1/2 Lt de Arroz Rojo
Arroz rojo del día
Queso Cheddar 1/4 Lt
