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FILETES
FILETES A LA PLANCHA
2 Filetes de pescado a la plancha acompañados de arroz, papas fritas, lechuga y tomate. Sencillo, pero buenísimo !!
FILETES AL MOJO DE AJO
2 Filetes de pescado a la plancha montados de ajo, cebolla y chile morrón, acompañados de arroz, lechuga y papas fritas a la francesa.
FILETES A LA DIABLA
2 Filetes de pescado a la plancha cocinados en salsa de chipotle, especias y con trocitos de tocino acompañados de arroz y huevo cocido.
FILETE AJILLO
Filetes de pescado a la plancha preparados con ajo, chile cambray asado, cebolla y chile morrón, acompañados de arroz, lechuga y papas a la francesa.
FILETES A LA VERACRUZANA
2 Filetes de pescado a la plancha, ligeramente caldosos, cocinados con zanahoria, cebolla, chile morrón y aceitunas , acompañados de arroz.
FILETE EMPANIZADO
2 ricos filetes de pescado recién empanizados acompañados de arroz, papas fritas, lechuga y tomate.
FILETE LIGHT
2 Filetes de pescado con verduras empapelados en aluminio al vapor, acompañados de arroz. Con limón, sal, salsa picante y galletas.
TACOS
TACO ¨GOBERNADOR¨(5)
5 riquísimos tacos sinaloenses que consisten en quesadillas de maíz o harina rellenas de camarón, cebolla, chile poblano y especias
TACO DE MARLÍN PIEZA
Atún ahumado tipo marlín preparado con chile tomate y cebolla en una quesadilla de maíz o harina, acompañado de lechuga y tomatito fresco. Riquisimo.
TACO ¨GOBERNADOR¨PIEZA
Una deliciosa quesadilla en tortilla de maíz o harina rellena de camarón, queso, cebolla, chile poblano y otros ingredientes.
TACO DE PULPO PIEZA
Quesadilla de pulpo con chile tomate y cebolla en una tortilla de maíz o harina, acompañado con lechuga y tomatito fresco.
ENTRADAS
AGUACATE (2MITADES) RELLENOS DE ENSALADA DE ATÚN
Un aguacate entero, partido en dos piezas, relleno de ensalada de atún, acompañado de ensalada de lechuga y tomate
QUESO FUNDIDO CON CAMARONES
Suave Queso Chihuahua fundido con camarones cocinados a la mantequilla, para hacerse unos taquitos de OTRO MUNDO !!!
AGUACATE (2MITADES) RELLENOS DE CAMARÓN
Un aguacate entero, partido en dos piezas, relleno de camarones cocidos, acompañado de ensalada de lechuga y tomate
PAPAS A LA FRANCESA
Papas fritas, crujientes por fuera y suaves por dentro...No son las mismas que Usted conoce, son mejores... Pruébelas !!!
AROS DE CEBOLLA
Aros de Cebolla Empanizados en una receta de harinas con especias especiales. Riquisimas.
ARROZ CON CAMARONES
Arroz amarillo con Camarones a la mantequilla, con rebanadas de aguacate. DELICIA
QUESO FUNDIDO C/CHAMPIÑONES
Queso chihuahua fundido con champiñones, cocinados y sazonados a la mantequilla.
CALDOS Y SOPAS
CALDO DE CAMARÓN GRANDE
Caldo de camarón, con nuestra receta secreta pepez.
CALDO MIXTO GRANDE
1 LITRO de Sopa en una combinación de filete de pescado y camarón al mero estilo pepez. Nada mas tenemos 51 años haciendo esta delicia !!
CALDO DE PESCADO GRANDE
En comparación con otras, las de pescado tiende a ser baja en calorías. Su alto contenido de proteínas y ácidos grasos saludables la hace muy completa
SOPA DE MARISCOS GRANDE
Sopa de filetes de pescado, camarón coctelero, calamar, pulpo y un huevito cocido.
CALDO DE CAMARÓN CHICO
Caldo de camarón en porción individual con nuestra receta secreta pepez.
TOSTADAS
TOSTADA DE CAMARÓN GOLFO
Tostada de maíz y camarón cocktelero, acompañado de lechuga, pico de gallo y rebanaditas de aguacate (Porción para 2 tostadas)
TOSTADA CEVICHE DE PESCADO
Tostada de filetito limpiecito de pescado cocido en limón, acompañado de lechuga, pico de gallo y rebanaditas de aguacate. Porción para 2 tostadas
COCTELES
COCTEL ¨CAMPECHANA¨
Coctel de 2 mariscos a tu gusto. Escoge entre camarón, pulpo, ostión y ceviche de pescado en nuestro preparado secreto para cocktel.
COCTEL VUELVE A LA VIDA
Cóctel de camarón, pulpo, ostion y ceviche de pescado en nuestro preparado de tomate secreto para cocktel, pico de gallo y aguacate
COCTEL DE PULPO GRANDE
Coctel pulpo del golfo recién cocido en trozos, con nuestro preparado secreto de tomate para cocteles, pico de gallo y aguacate.
COCTEL DE CAMARÓN GRANDE
Coctel de camarón del pacífico recién cocido acompañado de pico de gallo, delicioso aguacate, y nuestra salsa pepez de tomate secreta.
PESCADOS
MOJARRA ENTERA FRITA
Mojarra(550-750g aprox.) frita acompañada de ensalada de tomate y lechuga y papas fritas...Un clásico desde hace 51 años en Pepez! (costo por kilo)
CAMARONES
CAMARONES PARA PELAR KILO
¡Como en la playa! 1 kilo de Camarón fresco del pacifico recién cocido y listos para pelar... Acompáñalos con Sal, limón y salsita!.
CAMARONES AL AJILLO
Camarones a la plancha sazonados en ajo, chile cambray asado en pedacitos, cebolla y chile morrón, acompañados de arroz, lechuga y papas a la francesa
CAMARON PELAR MED KG
Medio Kilo de Camarones cocidos al momento y listos para pelar... Al mero estilo playero !! Acompáñalos con Sal, limón, salsita y tu cheve favorita.
CAMARONES RANCHEROS
Camarones calduditos cocinados en salsa ranchera ligeramente picosos, acompañados de arroz!
CAMARONES AL MOJO DE AJO
Sabrosos camarones a la plancha montados de ajo, cebolla y chile morrón, acompañados de arroz, lechuga y papas fritas a la francesa.
CAMARONES ENVUELTOS 8 PIEZAS
8 Camarones envueltos en tocino tostadito y rellenos de queso chihuahua, acompañados de arroz y papas a la francesa.
CAMARONES A LA DIABLA
Camarones a la plancha cocinados en salsa de chipotle, especias y con trocitos de tocino acompañados de arroz y huevo cocido.
CAMARONES A LA PLANCHA
8 Camarones cocinados a la plancha acompañados de arroz, papas fritas, lechuga y tomate
CAMARONES ENVUELTOS 6 PIEZAS
6 camarones medianos envueltos en tocino tostadito y rellenos de queso chihuahua, acompañados de arroz y papas a la francesa.
CAMARONES EMPANIZADO
Crujientes Camarones recién empanizados acompañados de arroz, papas fritas, lechuga y tomate
ESPECIALES
MEDALLON DE ATÚN
Delicioso Steak de 1/2 pulgada de ATUN, asado a la PLANCHA. Un platillo SORPRESA que TIENE QUE PROBARLO !!!
PULPO SARANDEADO
Un delicioso y suave pulpo entero, cocido y despues asado a la plancha, cubierto de nuestra salsa sinaloense secreta...Usted volverá a pedirlo !!!
PULPO BILBAÍNA
El Pulpo a la Bilbaína es una de nuestras especialidades en Pepez. Un platillo muy Español...Pruébelo, esta riquísimo.
SALMON AL PIQUIN
Si eres de las personas que opinan que el salmón tiene un sabor muy especial.. Este platillo cubierto de salsa piquín de la región lo vas a amar !!!!
MOLCAJETES
CARNITAS DE ATUN
MOLCAJETE DE ATUN CHICHARRONADO EN CUADRITOS MARINADO EN NUESTRA RECETA ESPECIAL PEPEZ ...ACOMPAÑADO DE CEBOLLINES...AJOS FRITOS Y GUACAMOLE !
CHICHARRON DE PESCADO
Chicharrón de pescado frito en tempura y especias en una base de guacamole. Con tortillitas y nuestro riquísimo aderezo de la casa.
MOLCAPEPEZ
Receta MUY Sinaloense de 900g de camarón crudo en limón, cocido, pulpo y ostiones servidos en nuestra salsa obscura secreta, pepino y cebolla Morada.
AGUACHILE VERDE
Camarones del pacífico mariposeados cocidos en nuestra salsa verde secreta con limón, chiles, especias y 1 cebolla en rodajas al centro.
CARNES
CORTADILLO DE RES
Carne de res caldudita en trocitos, cocinada con chile, tomate y cebolla, acompañada de frijolitos refritos. Un platillo muy regional.
RIBEYE PREMIUM 500
El mejor Corte vacuno ! MEDIO KILO de RIBEYE de 1.5 pulgadas, calidad de exportación, marmoleado y Asado con flor de sal y al término de tu gusto.
BEBIDAS SIN ALCOHOL
LIMONADA NAT LITRO
Un llitro de Limonada fresca y hecha con agua purificada y limones reales.
COCACOLA DE BOTELLA 355 ML
Coca-Cola Original 355 ml PET
AGUA EMBOTELLADA 355 ML
355 ML BOTELLA SELLADA DE PET CON AGUA PURIFICADA.
COCACOLA LIGHT DE BOTELLA 355 ML
Coca-Cola Light 355 ml, Botella PET.
SPRITE BOTELLA 355 ML
Sprite 355 ml envase pet.
INFANTIL
DEDITOS MARINOS
Deditos de pescado empanizado con papas a la francesa...la delicia de los niños!
COMBO KIDZADILLAS
5 quesadillas de queso chihuahua en maíz o harina, acompañadas de papas fritas.
PALOMITAS CARIBE RAPPI
8 camaroncitos empanizados acompañados con papas a la francesa. No hay niño que le diga que no !!!.
PEPECOMBO 1
PEPECOMBO 1
Filete empanizado+caldo chico de pescado+2 camarones empanizados+bebida a elegir 500ml ( agua cocacola cocacola light) arroz ,papas, salsa y limones
PEPECOMBO 2
PEPECOMBO 2
Medio litro de sopa de mariscos+tostada de marlin+bebida a elegir 500ml. Incluye salsa limones y galletas saladas
PEPECOMBO 3
PEPECOMBO 3
Filete empanizado+3 camarones envueltos en tocino + 1 bebida a elegir incluye arroz y papas
PEPECOMBO4
PEPECOMBO 4
1 Caldo de pescado chico+2 quesadillas de marlin+1 bebida a elegir. Incluye: ensalada (lechuga y tomate), limón, salsita y galletas.
PEPECOMBO5
PEPECOMBO 5
1 Coctel de camaron chico+1 filete empanizado+1 quesadilla de marlin+1 bebida a elegir. Incluye arroz y papas
CEVICHES
CEVICHE DE PESCADO GRANDE
Ceviche de pescado en trocitos cocido en limón acompañado de pico de gallo, aguacate y nuestra salsa secreta de tomate.
EXTRAS
SALSA TARTARA
La salsa tártara es una deliciosa salsa tradicional de la cocina francesa, y la que hacemos aqui en pepez: ¡Esta DELICIOSA!
TORTILLAS MAIZ
5 tortillas de maíz para que sigas disfrutando tu platillo favorito...Te las recomendamos quemaditas directo en la lumbre, o en comal si gustas.
AJOS FRITOS
Orden adicional de Ajo frito semi tostadito con cebolla y morrón...Rico y saludable!
