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Ceviches y Tostadas
Ceviche del Patrón
El favorito de muchos, camarón y pescado curtidos en limón, tomate, pepino, habanero, cilantro, cebolla morada y su dosis de aguacate.
Ceviche de Pescado Tradicional
Tradicional pero no igual, pescado curtido en limón, tomate, cebolla, cilantro y aguacate.
Ceviche de Camarón Tradicional
Camarón curtido en limón, tomate, cebolla, cilantro y aguacate.
La Perrona
Camarón cocido, pulpo, atún, cebolla morada, y salsas negras, más mariscos que verdura y por qué no. 1 Pieza (60 gramos).
Atún Cubano
Láminas de medallón de atún con aderezo chipotle de la casa, salsa negra con serrano, cebolla frita y aguacate. 1 Pieza (60 gramos).
Aguachile negro
Camarones crudos bañados en salsa negra de la casa sobre una cama de pepino y cebolla morada, coronado con flor de aguacate y chile quebrado.
Tacos
Taco Rebosado
Proteína a elección, ensalada de repollo con tomate y cebolla morada, rayado de aderezo y salsa sriracha.
Chicharron Cruji
Tortilla de harina, guacamole con chicharron de pulpo y atun con un toque de cebolla morada.
Taco Enchipotlado
Proteína a elección, cebolla blanca salteada, ajo y aderezo chipotle, coronado con cilantro y cebolla morada, un manjar de los dioses.
Taco Zara
Mis favoritos, tortilla de maíz con queso manchego, proteína en salsa zarandeada, pimientos y cebolla salteados con un toque de cilantro y cebolla morada.
Cocteles
Levanta Muertos 500 ml
Camarón cocido, camarón crudo, callo de almeja y pulpo, salsa coctelera picosa pa' la cruz, coronado con aguacate y un camarón macuil.
Coctel Campechano 500 ml
Camarón y pulpo en salsa coctelera con tomate, cebolla y cilantro coronado con aguacate y un camarón macuil.
Coctel de Camarón 500 ml
Camarones en salsa coctelera con tomate, cebolla y cilantro coronado con aguacate y un camarón macuil.
Filetes y Camarones
Camarones al Coco
Camarones empanizados de coco rayado acompañado de papas a la francesa
Camarones Empanizados
10 pzas de camarones empanizados, aros de cebolla acompañados de papas a la francesa.
Camarones al mojo de ajo
Camarones, chile guajillo, ajo picado a la plancha con un toque de mantequilla, acompañados de arroz y papas fritas.
Filete al mojo de ajo
Filete de pescado, chile guajillo, ajo picado a la plancha con un toque de mantequilla, acompañados de arroz y papas fritas.
Filete Empanizado
180 gr de filete de tilapia empanizado, aros de cebolla acompañado de papas a la francesa.
Filete Zarandeado
Filete de pescado bañado en salsa zarandeada a la plancha acompañado de arroz y papas a la francesa.
Especiales
La Charola
El mejor de todos, láminas de atún, camarón crudo, callo de almeja, camarones macuil, así nomás lo dejo.
Tiradito de Atún
Láminas de atún sobre una cama de rodajas de pepino bañado con salsas negras de la casa, flor de aguacate y chile quebrado.
Aguachile Verde
Camarón crudo bañado en una salsa de chile serrano, piquín y pepino, un toque de cebolla morada.
Torre de Mariscos
Camarones cocidos, camarones crudos, pescado curtido, callo de almeja, pepino, tomate y coronado con aguacate, bañada con una salsa picante marisquera hecha en casa.
Bebidas
Coca Cola sin Azúcar 355 ml
Agua de Limón
Agua de Jamaica 500 ml
Complementos
Arroz Medio L
Arroz blanco con verduras.
Papas a La Francesas
200 gr de papas a la francesa, sazonadas con sal y pimienta.
Orden de Aros de Cebolla
Orden con 10 de aros de cebolla y aderezo chipotle.
