NIKKORI (VIA 02)
NIKKORI (VIA 02) es un restaurante que fusiona la tradición japonesa con un toque contemporáneo, ubicado en Blvd. Rogelio Cantú Gómez #1000, Las Lajas, Colinas de San Jerónimo, Monterrey. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una experiencia culinaria única. El menú destaca por sus frescos sushi rolls, sashimi de alta calidad y platos calientes que resaltan la autenticidad de la cocina nipona. Además,
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¡LO NUEVO DE NIKKORI!
CHIPOTLE SALMÓN BOWL
Base gohan con croquetas de salmón con tampico, camarón, queso crema y manchego y aderezo chipotle. Aguacate, germinado de alfalfa, edamame, jícama
CHAROLA CLASICA
Elige 10 rollos de tu preferencia.
ROSCA MEDIANA (6 personas)
Surimi, pepino, aguacate y queso crema.
ARMA TU 2X1
ROLLOS 2X1
Arma tu 2x1
COMBOS Y PAQUETES
COMBO VEGAN
2 Brochetas gyu vegan, media porción de yakimeshi de verduras, un rollo a elegir: tempu vegan roll o Gyu vegan roll y bebida de la familia Coca-Cola.
COMBO NIKKORI
1 Entrada 1 Arroz o Ensalada 1 Plato Fuerte
COMBO COCA COLA
1 Entrada 1 Arroz o Ensalada 1 Plato Fuerte 1 Bebida de la familia Coca-Cola
COMBO TORI MESHI DON
Tori Meshi Don (Pollo en salsa teriyaki sobre arroz frito o gohan) + Bebida Coca Cola
ENTRADAS
EDAMAMES PREPARADOS (A)
Vaina de frijol de soya con sal y togarashi
KUCHIS DE SALMÓN
Dedos de salmón con queso crema, empanizados.
EBI FURAI
Camarónes rellenos de queso crema, empanizados.
ROCK N ROLL SHRIMP
Camarónes roca, bañados en salsa spicy y cebollín
TOSTADAS NIKKORI
Tostaditas de atún, aguacate, cebolla morada y cilantro montado sobre spicy sambal, sal en grano y togarashi.
KUSHIAGUES PANELA
6 brochetas de queso panela empanizadas.
KUSHIAGUES MANCHEGO (A)
6 brochetas de queso manchego empanizadas.
TACOS SIN CULPA
Orden de 4 tacos de camarón capeado, atún o salmón, pico de gallo, salsa spicy sambal, sriracha y salsa de anguila servidos en tortilla de jícama
TEMPURA CAMARÓN
Zanahoria, calabaza, champiñones, coliflor, brócoli, cebolla y 6 camarones
TUNA TOWER
Arroz de sushi, kanikama y atún spicy, aguacate, furikake, aderezo de wasabi y tobikos.
YAKIMESHI Y GOHAN
GOHAN NIKKORI
Arroz al vapor acompañado de pasta tampico con queso crema y furikake spicy.
YAKIMESHI NIKKORI ESPECIAL
Arroz frito con zanahoria, pimiento morrón, carne, pollo, camarón, champiñones y germinado de soya.
YAKIMESHI CARNE
Arroz frito con zanahoria, pimiento morrón, cebolla y carne de res.
YAKIMESHI VERDURAS
Arroz frito con zanahoria, pimiento morrón, cebolla y carne de pollo.
YAKIMESHI MIXTO
Arroz frito con zanahoria, pimiento morrón, carne, pollo y camarón.
GOHAN
Arroz al vapor
YAKIMESHI POLLO
Arroz frito con zanahoria, pimiento morrón, cebolla y carne de pollo.
YASHAI YAKIMESHI MIXTO
Arroz frito con zanahoria, pimiento morrón, cebolla, huevo, carne, pollo y camarón.
YAKIMESHI CAMARÓN
Arroz frito con zanahoria, pimiento morrón, cebolla y camarón.
YAKIMESHI DE MARISCOS
Arroz frito con verduras, salmón, pulpo, camarón y calamar sazonado con ajo y especias.
ENSALADAS
ENSALADA MATSUHIZA
SUNOMONO ESPECIAL
Ensalada de pepino, cangrejo, camarón y pulpo con aderezo de vinagre y furikake
SUNOMONO
Ensalada de pepino y cangrejo con aderezo de vinagre y furikake.
ROLLOS
SAMA ROLL
Por dentro surimi, aguacate y por fuera salmón horneado con mezcla de queso manchego, pulpo, camarón, mayonesa y bañado con salsa de anguila.
COSMOS DE POLLO
ollo a la plancha y queso manchego por dentro. Empanizado por fuera.
SALMON CRUNCH
Por dentro nuestra mezcla horneada de crunch especial con salmón, cebollín, mayonesa y por fuera aguacate y topping de nuestra mezcla horneada de crun
TRICOLOR
Por dentro:Camarón empanizado y queso crema. Por fuera:Aguacate empanizado, tampico y salsa anguila.
VAN HELEN
SALMÓN SAMBA
Por dentro atún spicy, aguacate y por fuera salmón, bañado con salsa spicy ponzu.
VEGAN ROLL
KO EBI ROLL
Por dentro tampico, aguacate, camarón tempura y por fuera camarón, spicy sambal, salsa de anguila y un toque de sriracha
NEVADA
Por dentro salmón, pepino, aguacate y queso crema por fuera.
CHIPO
Por dentro aguacate queso crema y surimi. Por fuera Tampico aderezo chipotle
JAPONES
NIGIRI SAKE
TEMAKI MAGURO (ATÚN)
Atún, pepino y aguacate.
SASHIMI ESPECIAL
Atún, salmón, hamachi, tai y pulpo, servido en salsa ponzu yuzu con rodajas de chile serrano.
NIGIRI MASAGO
NIGIRI MAGURO
SASHIMI ESPECIAL SALMÓN
Servido en salsa ponzu yuzu con rodajas de chile serrano.
TEMAKI KANIAKAMA
Kanikama, pepino y aguacate.
SASHIMI ESPECIAL ATÚN
Servido en salsa ponzu yuzu con rodajas de chile serrano.
TEMAKI MASAGO
Masago, pepino y aguacate.
NIGIRI EBI
SOPAS Y PASTAS
RAMEN RIB EYE
Pasta de huevo en fondo de soya, srirasha y aceite de ajonjolí con una combinación de verdura y rib-eye con teriyaki.
RAMEN POLLO
Pasta de huevo en fondo de dashi y aceite de ajonjolí, verduras y pollo..
RAMEN PUERCO
Pasta de huevo en fondo tradicional miso, aceite de chile, verduras y filete de puerco horneado.
JAPANESE PAN NOODLES MIXTO
Pasta japonesa bañada en salsa spicy con pollo, res, camarones y verduras.
RAMEN CAMARÓN
Pasta de huevo en fondo de dashi, acompañado de verduras tempura y camarón.
MISO SHIRU ESPECIAL
Sopa de frijol de soya con pescado, camarón, cebollín y tofu.
MISO SHIRU
Sopa de frijol de soya con cebollín y tofu.
PASTA YAKISOBA MIXTO
Pasta ramen bañada en salsa pantai con pollo, res, camarón y verduras.
TEPPANYAKIS
TEPPANYAKI MIXTO
Camarón, pollo, res, acompañado de verduras a la plancha y germen de soya.
BOWLS
POKE SEAWED TUNA SALMÓN
Base de jícama / algas marinas, edamames, zanahoria, germen de alfalfa y semillas de girasol / atún y salmón / wasabi dressing.
POKE CHIPOLTE CRAB
Base de arroz frito / pepino, aguacate, edamames, zanahoria y queso crema / camarón y tampico / ajonjolí negro y aderezo chipotle.
TUNA DON
Arroz gohan con atún, aguacate, masago, alga salsa spicy y cebollín.
POKE MANGO AVOCADO SALMÓN
·Base de arroz blanco / aguacate, zanahoria, mango (por temporada), cebolla caramelizada, cebollín / salmón / ajonjolí
POKE BOWL
Arma tu poke bowl
TORI MESHI DON
Pollo en salsa teriyaki sobre arroz frito o gohan.
POKE SPICY TUNA SALMON
Base de pepino / zanahoria, aguacate, jícama, edamames / atún y salmón / chipotle y ajonjolí.
VEGAN KETO
ARROZ VEGANO
Preparado con almendras, nuez, calabaza, pimiento y zanahoria.
YAKIMESHI KETO
Arroz de coliflor frito con verdura, pollo, res, camarón, pimiento rojo, calabaza, cebollín, soya y mantequilla con ajo.
TEPPAN VEGANO
VEGAN ROLL
Tofu, aguacate, pepino y zanahoria.
KIDS
COMBO KIDS 4
Tenders, papas a la francesa y kushiages.
COMBO KIDS 3
Arroz frito, kushiages y medio rollo a escoger: Filadelfia, Nevada, Cosmo Camarón, Cosmo de Pollo.
COMBO KIDS 2
Camarones Roca, kushiages de queso y papas a la francesa.
COMBO KIDS 1
Filetes de pescado empanizados, kushiages de queso y papas a la francesa.
EXTRAS
EXTRA ANGUILA (2 oz)
EXTRA CHIPOTLE (2oz)
BEBIDAS
COCA
COCA COLA LIGHT
SPRITE
FANTA
MANZANA
COCA ZERO
