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Combos $129
Twins Burritos de Machaca
Dos burritos de machaca de 30 cm cada uno con café o ice te incluido
Twins Burrito Chorizo
Dos burritos rellenos por huevito con chorizo acompañado con su café o su ice té
Twins Burrito Cheddar
Dos burritos rellenos de huesito con queso cheddar acompañados por café o ice te.
Desayunos
Machaca la Hacienda
Tres huevos tiernos, revueltos con puerco desmenuzado y secado en horno metálico y refrito, acompañado de frijoles refritos nevados con sus totopos, queso tatemado, un toreado y medio tortillón de harina.
El Tejas
Un platillo para recordar que Texas era parte de nuestro México, por ahí dicen que a Santana le encantaba la malteada y por eso lo vendió, este platillo no es una malteada, son 3 tamalitos mixtos a como salgan, acompañados de una sabana de puerco que se deshace como mantequilla, un par de huevos estrellados y ensalada tex mex.
Greens & Eggs
El platillo más preferido de enero, pero ahora con un toque bien casero para disfrutar esos 3 verdes que hasta un niño querrá comerlo, aguateiro, calabazeiro y espinaqueiro, acompañada de 4 claritas y una yemita para que amarre el sabor, te recomendamos que lo acompañes con un delicioso jugo de tomateiro.
Berries Xplod
A la berry con esta explosión de reds and blues, fresa, frambuesa y esferas de moras azules sobre banana y manzana roja. Acompañado de yogurt, granola y mermelada de frambuesa.
Huevones Ahogados
Tres huevones tirándola en una cama de queso en salsa, bien ahogados para que sepan mejor. acompañados de frijolitos refritos nevados y un tornillo de arete.
The Briskegg
Brisket de res ahumado durante 14 horas en encino, huevos al gusto y ensalada tex mex, una bomba de proteína.
El Gringo
Tres deliciosos huevos de gallina norte americana revueltos, acompañada de una montaña de papa paja y tocino de la casa y pa´ llenar una montaña de waffles bañada en mantequilla y miel inténtalo y hazlo sandwich.
Miguitas con Huevo
Tres deliciosos huevos revolvidos con tiritas doradas de tortilla de maíz, acompañados con frijoles refritos nevados, un toreado y medio tortillon de harina. Y si te gusta el chorizo nosotros te lo ponemos sin costo !
Entradas
Lucky Patatas
Papita en gajo crocante especiadas en mix de chiles y bañadas con el ya conocido mix de quesos; y para darle color un poco de ranch, BBQ y crema para que aguante la panza al siguiente platillo.
Guacamole
Dos aguacatotes bien machacados con un twist de limón y granitos de sal, acompañados pero separados de su bandera y quesito fresco zarandeado en nuestro aceite de chiles, pídelo con totopitos o con tortillitas de maíz. Y si traes feria, pídete unas de arete.
Papas con Chorizo
Papas blancas al cubo, fritas y guisadas con chorizo de cerdo, bañadas con queso fresco, chilli oil y bien acompañadas con tortillas de maíz.
Queso Fundido
Quesillo natural de rancho, a veces menos salado o más salado, dependiendo del ranchero, pero bien fundido en su aceite de chorizo de cerdo y con un poco de nuestro chilli oil pepper y tortillón de harina.
Sopas y Ensaladas
Four Seasons Salads
Lechuga chismosa por estar bien orejona, bajo un acomodo de cuatro estaciones. Aguacate, arroz blanco, frijol rojo y elote parrillero, acompañadas de tiritas de maíz y nuestro aderezo de la casa citrus con un toque de agave.
Ensalada Tex Mex
Calabazitas crocantes a la parrilla, acompañadas de un mix de pimientos, elote y frijol seco, bien sazonaditas con nuestro aderezo tex mex de la casa y acompañadas con tres tostadas de maíz.
Rosie Salad
En honor a Rosie la remachadora, tiernas espinacas y lechuga orejona con fajita de pollo a la parrilla, queso cheddar, tiritas de tortilla y aderezo ranch de la casa.
Comidas
Pulled Pork & Friends
Pa' compartir con los compadres, te lo acompañamos con frijoles refritos nevados y papas en gajo. Te recomendamos con pan y hard tortilla como la mía.
Chick'N Kong Burrito
Imagínate un tortillón mamalón de harina de trigo, relleno de pollo a la parrilla, mexican rice, frijol rojo en bola seco, un chorro de queso mix y para cortar el mal de puerco pues le metemos la lechuga iceberg, cubitos de aguacate y le ponemos el famoso zigzag de aderezo ranch. Lo acompañamos de papas en gajo y te recomendamos agregarle salsa roja con o sin picante.
Bufalo Chick´n Sandwich
Sandwich de pechuga natural de pollo a la parrilla con queso cheddar y acompañada por un cup de nuestra famosa salsa búfalo con su lechuga y tomate por aparte a lado de sus papas gajo.
MC Chessy
Imagínate bien bañado, un sartén viejo con pasta de codito medianón, bien revueltito en crema de vaca, queso cheddar somertcon y ralladura de queso parmesano, todo calientito y acompañado de pan de barra artesanal.
BBQ Porkzilla Burrito
Igual que el tortillón del chicken kong, pero bien relleno de pulled pork, salsa BBQ smoke, queso cheddar del real, rice, frijol rojo en bola seco, lechuga iceberg crocante y un zigzag de crema, bien acompañaditos de su papotas en gajo.
Pastaña
Nothing green matters, esta fue la base para este platillo, nuestros hijos y sus secuaces que siempre le buscan algo verde a la lasagna o la pasta para no comérsela. Un platillo muy casero de pasta de coditos italianos, con una básica de bechamel, una salsa roja de tomate sin conservations ligeramente sazonada con carnita, suave mozzarella y algo de parmesano.
Bacon Cheese Burger
180 grs. de carne receta original, hasta el tronco de queso cheddar y tiras de tocino curado en nuestro almacén, lechuga italiana y tomate, envuelta en pan Brioche; ponle BBQ for Free!
Pulled Pork Sandwich
160 g De delicioso pulled pork ahumado y humectado en sus jugos naturales, además te lo acompañamos con unas deliciosas papas en gajo, ensalada de col morada y nuestro famoso BBQ.
Madero Hard Tacos Copiar
Cuatro deliciosos tacos en tortilla dura, bien rellenitos de puerco desmenuzado, bañados en salsa madero y un rico topping de queso fresco de tamaulipas y chilli oil pepper. Lo acompañamos con unos red beans and rice, buenos para para ponerlos al centro en una partida de dominó.
Country Fried Chick´n
Cuento corto agarramos un pollo lo desplumamos y lo hacemos milanésa con empanisado ligero crujiente, la bañamos en gravy blanco y acompañamos con puré de papa y elote amarillo al vaporu.
Bebidas Café
Dirty Chai
Te chai con un shot de espresso.
Memes Espresso Lemonade
Las dos bebidas del tío meme en un solo vaso. Frescura y energía para todo el día. Frío 12 Oz.
Memes Sensation Coffee 10 oz
Como su nombre lo dice, una tentación de bebida. Si te gusta el café y la Nutella, es la bebida ideal para ti. Café, leche, Nutella y esencia de avellanas.
Memes Tentation Coffee 10 oz
Café y vainilla. En nuestra mente reflejó nostalgia, familia, fogata. ¿Y en la tuya?
Memes Espresso Americano 12 oz
No te lleva cargando, pero está cargado. Café parecido al café del día pero utilizando un espresso doble.
Memes Espresso Americano 10 oz
No te lleva cargando, pero está cargado. Café parecido al café del día pero utilizando un espresso doble.
Latte Chocolate Caliente 10 oz
Café con leche por excelencia y bien cremoso y chocolate.
Latte Lavanda Frio 12 oz
Café con leche por excelencia y bien cremoso y lavanda.
Latte Lavanda Caliente 10 oz
Café con leche por excelencia y bien cremoso y lavanda.
Latte Vainilla Caliente 10 oz
Café con leche por excelencia y bien cremoso y vainilla.
Bebidas Las Gaseosas
Root Beer IBC 235 ml
Refrescante bebida gaseosa de 235 ml para acompañar tus comidas favoritas.
Agua Mineral 355 ml
Refrescante agua mineral de 235 ml para acompañar tus comidas favoritas.
Bebidas Sin Café
Licuado de Plátano 12 oz
Tradicional licuado de plátano, cremoso y frío.
Limonada Mineral 12 oz
Refrescante limonada natural de limón y agua mineral.
Vaso de Leche
Natural.
Chai Latte Caliente 10 oz
Infusión chai más leche y un toque de cúrcuma.
Licuado de Fresa 12 oz
Tradicional licuado de fresa cremoso y frío. 12 Oz.
Jugo de Tomate
Natural.
Memes Cocoa & Marshmallow 10 oz
¿Alguna vez habías visto esta presentación? Leche, cocoa, malvavisco asado y crema batida.
Limonada Natural 12 oz
Refrescante limonada natural de limón.
Jugo de Naranja
Natural.
Licuado de Mango
Tradicional licuado de mango, cremoso y frío.
