Menú
Pork & Turkey
Costilla St Louis 1 Kg
1 kg Costilla st Louis, 4 complementos más panes, BBQ y pepinillo todo ahumado por 12 horas con madera de manzano y nogal.
Chamorro Puerco Humado
500 g (aprox) de chamorro ahumado, 1 complemento individual más panes, BBQ y pepinillos todo ahumado por 12 horas con madera de manzano y nogal.
Pulled Pork 1 Kg
Pulled pork 1 kg, 4 complementos más panes, BBQ y pepinillos, todo ahumado por 12 horas con madera de manzano y nogal.
Personal Pulled Pork
250 kg Pulled pork más 1 complemento individual más panes, BBQ y pepinillos.
Personal Costillas
250 g costillas más 1 complementos individual más panes, BBQ y pepinillos.
Costilla St Louis 1/2 Kg
1/2 kg De costilla st Louis, 2 complementos más panes, BBQ y pepinillos, todo ahumado por 12 horas con madera de manzano y nogal.
Pulled Pork 1/2 Kg
Pulled pork 1/2 kg, 2 complementos más panes, BBQ y pepinillos, todo ahumado por 12 horas con madera de manzana y y nogal.
Beef
Brisket 1/2 Kg
Brisket 1/2 kg, 2 complementos más panes, BBQ y pepinillos todo ahumado por 12 horas con madera de manzano y nogal.
Personal Brisket
250 g Brisket más 1 complemento individual más panes, BBQ y pepinillos.
Brisket 1 Kg
Brisket 1 kg, 4 complementos más panes, BBQ y pepinillos todo ahumado por 12 horas con madera de manzano y nogal.
Complementos
1/2 Elote Amarillo
Panes
Orden de panes de 6 pzas.
1/4 Coleslaw
Elote Amarillo
1 Elote amarillo dulce (2 mitades).