Gaman Sushi
Gaman Sushi, ubicado en Av. de la Zanja 852, Arboledas de San Miguel, Guadalupe, N.L., es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Con un ambiente acogedor y moderno, este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi fresco, sashimi y platillos tradicionales que fusionan sabores auténticos. Su equipo de chefs expertos se dedica a crear presentaciones artísticas que realzan cada bocado. Además, Gaman
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COMBOS
Combo premium
2 Rollos Clásicos ó Especiales; más 1 arroz frito de pollo, res ó camarón; más 1/2 ensalada de pepino ó 3 brochetas de queso.
Combo plus
1 Rollo Clásico; más 1/2 arroz frito de pollo, res ó camarón; más 1/2 ensalada de pepino ó 3 brochetas de queso.
Combo Alitas
Alitas 250g; más papas a la francesa 250g
Combo especial
2 Rollos Clásicos; más 1 arroz frito de pollo, res o camarón.
Combo Boneless
Pollo empanizado con receta secreta 250g; más papas a la francesa 250g
Combo Mixto
2 Rollos Clásicos a elegir más 250gr. de alitas o boneless
Combo clásico
1 Rollo Clásico más 1/2 arroz frito de pollo o res.
Combo prime
Alitas o Boneless 500g; más papas a la francesa 500g
RAMEN
Ramen camarón
Fideo con salsa dashi, caldo de pollo caliente, cebollín, cilantro.
Ramen ribeye
Fideo con salsa dashi, caldo de pollo caliente, cebollín, cilantro.
Ramen pollo
Fideo con salsa dashi, caldo de pollo caliente, cebollín, cilantro.
Ramen mixto
Fideo con salsa dashi, caldo de pollo caliente, cebollín, cilantro.
Ramen surimi
Fideo con salsa dashi, caldo de pollo caliente, cebollín, cilantro.
TEPPANYAKIS
Teppanyaki pollo
Espagueti con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, salsa de ostión.
POLLO AGRIDULCE
Teppanyaki mixto
(pollo, ribeye, camarón) Espagueti con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, salsa de ostión.
Teppanyaki camarón
Camarón con espagueti con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, salsa de ostión.
Teppanyaki verduras
Espagueti con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, salsa de ostión.
Teppanyaki ribeye
Ribeye con Espagueti con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, salsa de ostión.
CHOP VERDURAS
Chop de verdura con pollo
Espagueti a la plancha con verdura finamente picada mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, aceite de ajonjolí y soya natural.
Chop verdura mixto
Espagueti a la plancha con verdura finamente picada mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, aceite de ajonjolí y soya natural.
Chop de verdura con res
Espagueti a la plancha con verdura finamente picada mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, aceite de ajonjolí y soya natural.
Chop de verdura con camarón
Espagueti a la plancha con verdura finamente picada mixta: calabaza, chile morrón, cebolla, zanahoria, aceite de ajonjolí y soya natural.
ENTRADAS
Arroz frito camarón.
A la plancha con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla y zanahoria.
Arroz frito mixto
A la plancha con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla y zanahoria.
Arroz frito res
A la plancha con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla y zanahoria.
Arroz frito especial con tampico
A la plancha con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla y zanahoria. Montado con california
Brochetas queso 8 pz. Empanizadas.
Queso gouda y aderezo de la casa.
Yakitori brocheta pollo 6 pz. Empanizada
Pechuga, aderezo de la casa y ajonjolí.
Sashimi salmón delgado
Laminas de salmón con aceite de ajonjolí, soya y cebollín.
Sashimi salmón grueso
Trozos de salmón con aceite de ajonjolí, soya y cebollín.
Arroz frito verduras.
A la plancha con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla y zanahoria.
Arroz frito especial con tampico
A la plancha con verdura mixta: calabaza, chile morrón, cebolla y zanahoria. Montado una pasta tampico.
ROLLOS ESPECIALES
Rollo trompo empanizado
Empanizado por fuera; trompo, cebollín, aguacate, alga, ajonjolí, pepino, queso gouda por dentro.
Rollo camarón roca empanizado especial
Aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia por dentro; camarón por fuera, bañado en chipotle.
Rollo pulpo empanizado especial
Aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia.
Rollo avocado salmón frío especial
Aguacate por fuera; alga, ajonjolí, pepino y philadelphia por dentro.
Rollo toreado empanizado especial
Fajita de res, queso manchego, aguacate, alga, ajonjolí, pepino por dentro y chile toreado por fuera.
Rollo camarón roca capeado especial
Aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia por dentro; camarón capeado por fuera, bañado en chipotle.
Rollo princesa frío especial
Salmón por fuera; camarón aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia por dentro.
Rollo kanikama frío especial
Kanikama crocante, aguacate por fuera y kanikama por dentro
Rollo Mix Flaming hot pollo empanizado
Empanizado por fuera; Mix flaming hot con pollo, aguacate, alga, ajonjolí y philadelphia por dentro.
Rollo Unagui frío especial
Masago por fuera y anguila por fuera; aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia por dentro.
ROLLOS CLASICOS
Rollo camarón capeado caliente clásico
Aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia.
Rollo pollo empanizado caliente clásico
Aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia.
Rollo vegano frío clásico
Verduras a la plancha: zanahoria, germen de trigo, chile morrón, apio, aguacate, alga, pepino, philadelphia por dentro.
Rollo avocado surimi frío clásico
Aguacate por fuera; alga, ajonjolí, pepino y philadelphia por dentro.
Rollo surimi empanizado caliente clásic
Aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia.
Rollo tropical roll frío clásico
Fresa por fuera; camarón, aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia.
Rollo california frío clásico
Pasta surimi, aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia.
Rollo tampico frío clásico
Pasta surimi picante, aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia.
Rollo nevado frío clásico
Nevado de queso, ajonjolí por fuera; aguacate, alga, pepino por dentro.
Rollo res empanizado caliente clásico
Aguacate, alga, ajonjolí, pepino y philadelphia.
ENSALADAS- FRUTAS
Ensalada pepino con camarón
Base pepino, vinagreta, ajonjolí.
Ensalada pepino mixta
(Surimi, Pulpo, Camarón), base pepino, vinagreta, ajonjolí.
Ensalada pepino con surimi
Base pepino, vinagreta, ajonjolí.
Ensalada pepino con pulpo
Base pepino, vinagreta, ajonjolí.
COCTELES
Cóctel de camarón grande
Con salsa de la casa, cebolla, aguacate, tomate y cilantro.
Cóctel de camarón chico
Con salsa de la casa, cebolla, aguacate, tomate y cilantro.
Cóctel de camarón mediano
Con salsa de la casa, cebolla, aguacate, tomate y cilantro.
