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Combos
2 Comidas Corridas + 2 Refrescos + Hot Cakes
Dos platillos del día con guarniciones, dos refrescos fríos (a elegir) mas porcion de hot cakes para compartir. ¡El combo perfecto para disfrutar en pareja!

Chilaquiles + Agua del Día (1L)
Chilaquiles bañados en salsa roja o verde con pollo desmenuzado, crema y queso. Acompañados con un agua natural del día. ¡Sencillo, casero y lleno de sabor!

2 Comidas Corridas + Enchiladas Suizas
Dos comidas corridas con guarniciones y caldo, más una orden de enchiladas suizas para compartir. ¡Ideal para disfrutar un almuerzo completo entre dos!

Huevos Rancheros + Hotcakes + Café
Huevos rancheros bañados en salsa roja con frijoles, más una porción de hotcakes y café veracruzano. ¡Desayuno completo para empezar el día con energía!

Desayunos y Almuerzos
Huevos Rancheros
Huevos estrellados bañados en salsa roja. Servidos con frijoles y tortillas.

Omelette clásico
Omelette con jamón, tomate y cebolla. Sencillo y delicioso.

Hotcakes
Porción de hotcakes esponjosos ideales para un desayuno dulce

Huevo con Machaca
Huevos revueltos con machaca de res. Platillo tradicional norteño.

Huevos Divorciados
Dos huevos estrellados bañados en salsa roja y verde. Incluye frijoles y tortillas.

Huevo con Tocino
Huevos revueltos con tocino. Incluye frijoles y tortillas.

Huevo con Jamón
Huevos revueltos con jamón. Incluye frijoles y tortillas.

Molletes del Barbas
Molletes del Barbas preparados con frijoles, queso gratinado, jamón, chorizo, tocino o rajas. Dorados al momento, con sabor intenso y perfectos para disfrutar a cualquier hora.
Mollete Sencillo
Molletes preparados con frijoles refritos y queso gratinado, dorados al momento y llenos de sabor. Ideales para un desayuno o comida ligera.
Tacos de Guisos
Taco de Picadillo
Taco de guiso con carne molida en salsa roja, servido en tortilla de maíz o harina.

Taco de Deshebrada
Taco relleno de carne deshebrada en salsa roja. Muy popular y tradicional.

Taco de Chicharrón Verde
Taco de chicharrón en salsa verde, suave y lleno de sabor.

Taco de Rajas
Taco relleno de rajas guisadas, con sabor suave y tradicional, ideal para cualquier antojo.
Taco de Discada
Taco de discada preparado con mezcla de carnes y embutidos, salteados con cebolla y morrón. Sabor intenso y tradicional en cada bocado.
Taco de Chicharron Rojo
Taco de chicharrón en salsa roja, preparado al momento y lleno de sabor tradicional. Ideal para una comida rápida y reconfortante.
Taco de Tinga
Taco de tinga de pollo guisada en salsa de jitomate con cebolla, preparado al momento y lleno de sabor tradicional.
Taco de Papa
Taco relleno de papa guisada, preparado al momento, sencillo y lleno de sabor tradicional.
Taco de Asado
Taco de asada de res, preparado a la plancha y servido caliente, con sabor tradicional y carne jugosa. Ideal para cualquier antojo.
Chilaquiles
Chilaquiles con Pollo
Totopos bañados en salsa con pollo desmenuzado, crema, queso y cebolla.

Chilaquiles con Chicharrón
Totopos bañados en salsa con chicharrón crujiente, crema y queso.

Chilaquiles Sencillos
Totopos bañados en salsa roja o verde, con crema, queso y cebolla.

Comidas Corridas
Asado de Puerco
Platillo tradicional con carne de puerco en salsa roja. Incluye guarniciones.

Filete de Pescado Empanizado
Filete dorado servido con arroz, ensalada y caldo. Platillo ligero y sabroso.

Milanesa de Res o Pollo
Incluye dos guarniciones y caldo de res. Sabor casero y abundante.

Pollo en Mole
Pieza de pollo bañada en mole, acompañada con arroz y frijoles. Incluye caldo.

Bisteck Ranchero
Carne de res en salsa ranchera con papas y verduras. Incluye guarniciones.

Ceviche
Incluye tostadas y 2 guarniciones
Discada
Discada tradicional preparada con carne de cerdo y res, salchicha para asar y tocino, salteada con cebolla y morrón acompañado de 2 guarniciones más caldito de res. Sabor intenso y perfecta para compartir.
Caldo de Res
Caldo de res preparado con caldo líquido, verduras y carne de res, acompañado de arroz y tortillas. Platillo tradicional, reconfortante y lleno de sabor.
Pescado Empapelado
Pescado empapelado preparado con verduras, acompañado de dos guarniciones y caldito caliente. Opción ligera y llena de sabor, ideal para una comida completa.
Chuletas
Chuletas acompañadas de dos guarniciones, servidas con caldito de res, verduras y carne. Preparado al momento, ideal para una comida completa y reconfortante.
Antojitos Mexicanos
Sopes
Sopes con frijoles, carne y verduras. Servidos con crema y queso.

Enchiladas Suizas
Enchiladas rellenas y bañadas en salsa verde con queso gratinado.

Flautas de Res
Orden de flautas doradas rellenas de res, servidas con crema, queso y lechuga.

Gorditas de Guisos
Gorditas rellenas con guisos tradicionales mexicanos.

Enmoladas
Enmoladas bañadas en mole, rellenas de pollo o queso. Se sirven con dos guarniciones y caldito de res, ideales para una comida completa y llena de sabor.
Entomatadas
Entomatadas bañadas en salsa de tomate, rellenas de pollo o queso. Acompañadas de dos guarniciones y caldito de res. Platillo tradicional y reconfortante.
Enchiladas Potosinas
Enchiladas potosinas en chile colorado, rellenas de queso panela y acompañadas de papita y zanahoria. Se sirven con dos guarniciones y caldito de res para una comida completa.
Enfrijoladas
Enfrijoladas bañadas en frijol, rellenas de huevo o queso, acompañadas de 2 hot cakes pequeños y 2 rebanadas de jamón dorado. Opción completa y deliciosa.
Hamburguesas
Hamburguesa de Pollo
Hamburguesa con pechuga empanizada, lechuga, jitomate y mayonesa.

Hamburguesa de Res
Hamburguesa clásica con carne de res, lechuga, jitomate y queso.

Acompañamientos
Nuggets de Pollo
Porción de nuggets de pollo crujientes, servidos con aderezo.

Papas a la Francesa
Porción de papas fritas doradas, clásicas y crujientes.

Bebidas
Café de la Parroquia
Café tradicional veracruzano. Aromático y fuerte.

Licuado de Mango
Licuado natural de mango con leche. Dulce y cremoso.
