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Desayunos y Almuerzos
Chilaquiles
Chilaquiles con salsa y proteína a elegir, crema, queso, cilantro y cebolla.
Croissant de Jamón y Queso
Croissant recién hecho con jamón, queso, acompañado de chips y aderezo mayo-chipotle.
Omelette
Omelette clásico de jamón y queso, incluye pan tostado y frijoles refritos.
Waffle Elephant Banana
Waffle con plátano, crema batida, berries, miel y nuez.
Huevos con Machacado
Huevo fresco con carne seca deshebrada cocinado con cebolla y tomate, incluye salsa aparte.
Panini de Pollo al Pesto
Pan recién hecho, planchado con mantequilla al parmesano, 100 gr de pollo a la plancha al pesto con rodajas de tomate y queso mozzarella acompañado de media porción de ensalada verde.
Huevos Rancheros
2 huevos estrellados divorciados sobre tortilla frita cada uno, incluye frijoles refritos y guacamole.
Avocado toast
Dos piezas de pan multigrano tostado con guacamole, tomate confitado, semilla de girasol, semillas de ajonjolí negro, germinado de alfalfa y dos huevos estrellados tiernos.
Panini de Arracherera
Pan recién hecho sellado con mantequilla al parmesano con dip de ajo, rostizado, guacamole, queso manchego, 180 gr de arrachera, acompañado de papas chips.
Grilled Cheese Sandiwch
Pan multigrano tostado con costra de quesos, tocino ahumado, jamóm ligeramente dorado, acompañado de papas chips y aderezo chipotle.
Comidas
Ensalada Elephant
Mix de lechuga, moras y fresas frescas con queso de cabra, durazno en almibar, vinagreta de frutos y nuez caramelizada.
Club Sándwich
Sandiwch de pan multigrano a la mantequilla con lechuga, tomate, cebolla blanca, jamón ligeramente dorado, tocino ahumado, 90 gr de pollo a la plancha y queso manchego gratinado.
Enchiladas Suizas
4 piezas acompañado de frijoles, cilantro y cebolla.
Bebidas
Agua Fresca
Agua fresca de sabor Jamaica o Limonada
Caramel Latte
Latte preparado con jarabe de caramelo y salsa de caramelo en el vaso.
Chai Latte
Jugo Rojo
Jugo cold pressed, manzana, fresa, betabel, y limón.
Jugo de Naranja
Jugo cold pressed natural de naranja.
