El Globo (Valle)
El Globo es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Valle, San Pedro Garza García. Situado en AV Vasconcelos Poniente 202, Lote 13-15, este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, combinando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Su menú destaca por una variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, ideales para cualquier ocasión. El ambiente cálido y acogedor, junto con un servicio excepcional,
Menú
Combo Celebra a Mamá
Pastel Salón Petit + Helado Vainilla
Aplica en pastel salón petit y helado de vainilla de 1 Lt.

Empanadas
Empanada Jamón
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Empanada Atún
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Empanada Rajas con Queso
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Empanada Carne
Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Snacks
Chicken Bake
Delicioso pan relleno con pollo y tocino, decorado con queso parmesano.

Ciabatta de Pechuga de Pavo
Deliciosa ciabbata rellena de pechuga de pavo, queso panela y aderezo de mayonesa de chile chipotle.

Combo Chicken Bake + Café 12 oz
Chicken Bake y Café Americano caliente de 12 onzas

Pan Dulce
Kuinet Guayaba
Delicioso pan tradicional de la Bretaña Francesa relleno de guayaba dulce. De superficie caramelizada, miga hojaldrada con intensas notas a mantequilla y un crujiente suave.

Diadema
Pan danés con trocitos de nuez y chabacano.

Cuerno
Pan típico danés elaborado con rica mantequilla de consistencia suave y dorada.

Rol Canela
85 g. Delicioso rol elaborado con mantequilla y relleno de azúcar con canela, decorado con un exquisito topping con delicadas notas a queso.

Cruffin Conejito
¡Combinación de croissant y muffin! Masa con intenso sabor a mantequilla y textura crujiente, relleno con una deliciosa crema de chocolate de leche, decorado con un chocolate de Conejos.

Oreja
Crujiente hojaldre, elaborado con gustosa mantequilla.

Listón
25 g. Delicioso pan con figura de listón, elaborado con la tradicional receta de pasta de hojaldre de El Globo, formado por finas y crujientes capas de auténtica mantequilla con un toque dulce de azúcar espolvoreada en la superficie.

Concha Chocolate
Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de chocolate.

Abrazo de Crema
Delicioso pan relleno con una rica crema pastelera.

Concha Blanca
Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de vainilla.

Donas
Dona Moka
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.

Dona Capuchino
Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.

Dona Glasse*
Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.

Dona Chocolate
Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.

Dona Salón
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.

Dona Maple
Dona de miga húmeda y suave, con cubierta sabor maple.

Dona Chispas
Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.

Dona Azúcar
Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.

Dona Chocolate con Nuez
Dona de miga suave sabor chocolate.

Media Docena Donas
Media docena de donas.

Dulce Regalo
Galletas Surtidas Cuadro
Estuche de galletas surtidas. Contenido 320 g

Galletas Surtidas Rectángulo
Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g.

Galletas Surtidas Yarda
Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g

Galletas Rellenas de Chocolate
Galletas con relleno y decorado de chocolate. Contenido 500 g.

Para Compartir
Panqué de Elote
Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.

Panqué de Naranja
Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.

Panqué de Vainilla
Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.

Panqué Marmoleado
Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Rosca de Naranja Suandy
Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.

Charola Mini Garibaldis
12 mini Garibaldis, deliciosos panqués de vainilla cubiertos con pulpa de chabacano 100 porciento natural.

Orejitas Splenda
Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.

Pan Artesanal
Pan Rústico de Higo
390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.

Pan Rustico de Chocolate
Hogaza de pan rústico, elaborada con masa madre y chunks de chocolate amargo incrustados en la masa. De color oro pálido, corteza semi crujiente.

Baguette Blanca
300 g. Barra tradicional parisina.

Rústico de Arándano y Avellana
Pan rústico elaborado con Masa Madre, avellanas y arándanos. Corteza crujiente con sabor salado pero predominantemente dulce, con avellanas y arándanos visibles incrustados en la masa.

Baguette Rústica
Baguette blanca rústica elaborada con masa madre, con buena apertura de miga, corteza crujiente y notas ácidas.

Rústico San Francisco
Pan rústico elaborado con masa madre con sabor ácido. Corteza crujiente y miga suave por dentro.

Pan de Nuez y Pasas
250 g. Pan de especialidad rústico, elaborado con nueces, pasas y harina integral.

Masa para Pizza
Deliciosa masa para hacer tu pizza.

Ciabatta Integral
105 g. Típico pan rústico italiano elaborado con aceite de oliva y granos.

Baguette con Ajonjolí
300 g. Barra tradicional parisina con ajonjolí blanco y negro en la superficie.

Pasteles Petit
Pastel Mil Hojas Petit
¡Nuevo tamaño para 4 personas! Pastel elaborado con dos capas de suave crema y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas. 510 g.

Pasteles Individuales
Pastel 4 Chocolates Ind
Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco.

Pastel Chocrocante Ind
Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante.

Pastel Salón Cero
Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida.

Vaso Salón
Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas.

Carrot Cake Individual
Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez.

Tarta de Mango
Pasta sableé rellena de sabroso mousse de mango con dulce mermelada de mango y cereza.

Pastel Tiramisú Ind
Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate.

Selva Negra Individual
Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch.

Cheesecake Individual
Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora.

Pasteles Familiares
Pastel Queso y Frutos Rojos
Delicioso pastel elaborado con un suave bizcocho de vainilla, un toque de jarabe de tres leches relleno con crema láctea y una cremosa capa de cheesecake al centro. Decorado con frutos rojos y una soleta roja al canto.

New York Cheesecake Mango Maracuyá
Delicioso cheesecake estilo NY con mermelada hecha con pulpa de mango y maracuyá natural.

Pastel Carajillo
Biscuit de chocolate y almendra embebido con carajillo, relleno de crema de mantequilla de café y crema de chocolate. Cubierto con glasé de chocolate y decorado con crema de café.

Pastel Limón
Pastel elaborado con una rica y suave crema de limón, pan de limón humectado con jarabe de limón, cubierto con un glasé de chocolate blanco y decorado con discos de chocolate de leche y chocolate blanco.

Pastel Moka
Pastel elaborado con un suave bizcocho de almendra relleno de crema de moka y jarabe de tiramisú.

Pastel Gansito
Delicioso pastel de pan de vainilla relleno con crema chantilly y mermelada de fresa natural. Cubierto con glasé de chocolate amargo y decorado con granillo sabor chocolate y dos galletas Gansito.

Pastel Salón
Único y original pastel de chocolate con jarabe marrasquino, exquisito relleno de crema de chocolate y avellanas. Tamaño 20 cm.

Pastel Amarettino
Delicioso pastel elaborado con bizcocho de chocolate con trocitos de nuez, embebido con licor de amaretto, relleno con crema de almendra y decorado con líneas de chocolate.

Pastel 3 Leches de Chocolate
Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de chocolate, bañado con 3 leches de chocolate y brandy, combinado con una crema de truffa. Elaborado con La Lechera.

Carrot Cake
Delicioso pan de zanahoria mezclado con pasas, nuez, coco y piña. Relleno y decorado con una suave crema, perlas de chocolate y galleta de mantequilla crujiente.

Velas
Vela Signo Interrogación
1 Vela con motivo de "interrogación".

Vela Luminosa
1 Vela luminosa varios diseños

Gelatina Familiar
Gelatina Jamaica Light
Gelatina de jamaica y coco reducida en azúcar, decorada con mandarinas y uvas.

Gelatina Mosaico
Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.

Gelatina Lichi
Deliciosa gelatina sabor y decorado de Lychee en almíbar con mitades en almíbar en el centro y en la capa superior.

Flan de Cajeta
¡Nuevo! Delicioso flan combinado con un exquisito toque de cajeta y caramelo.

Gelatina Fresa
Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.

Gelatina Cajeta Nuez
Deliciosa gelatina de leche elaborada con cajeta y gelatina sabor nuez.

Gelatina Individual
Gelatina Ositos Vainilla y Chocolate
Gelatina de leche con forma de ositos sabor vainilla y chocolate.

Gelatina Mosaico Fresa Individual
Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual

Gelatina Mosaico Vainilla Individual
Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.

Gelatina Arándano Reducida en Azúcar
Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.

Gelatina Perrito
Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.

Gelatina Ositos Grosella y Uva
Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.

Pastel Helado
Pastel Helado Mascarpone
Pastel elaborado con helado de queso mascarpone, relleno con helado sabor frutos del bosque y montado sobre bizcocho de almendras embebido en jarabe de frambuesa. Decorado con frutos del bosque.

Pastel Helado Conejito
Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.

Pastel Helado Magnifique
Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.

Pastel Helado Framboise
Fresco pastel de helado elaborado con un suave semifreddo de chocolate por fuera y relleno con dos barritas de helado de frambuesa colocadas al centro, montado sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glase de frambuesa y decorado con lineas de chocolate blanco.

Helados 1 Lt
Helado de Crema Chocolate con Cereza
Suculenta combinación de helado de chocolate con cerezas. 1 Lt.

Helado de Queso con Zarzamora
Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.

Helado de Crema Chocolate Crocante
Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.

Helado de Crema Dulce de Leche
Delicioso y cremoso helado elaborado a base de dulce de leche. 1 Lt.

Helado de Crema Vainilla Exótica
Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.

Bebidas Calientes
Tisana Delicia del Paraíso 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.

Tisana Verde Tropical 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Americano 16 oz
Americano 16 oz.

Tisana Very Berry 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Chocolate Caliente 16 oz
Chocolate Caliente 16 oz.

Latte 16 oz
Latte 16 oz.

Moka 16 oz
Moka 16 oz.

Cappuccino 16 oz
Cappuccino 16 oz.

Latte Crème Brûlée 16 oz
Latte Crème Brûlée 16 oz.

Chai 16 oz
Chai 16 oz.

Bebidas Frías
Capuccino Frío 16 oz
Expresso y leche espumosa.

Tisana Delicia del Paraíso Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.

Tisana Verde Tropical Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Americano Frío 16 oz
Café espresso que combina la intensidad y el aroma característicos del café con el toque refrescante del hielo.
Chai Frío 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.

Tisana Very Berry Fría 16 oz
Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Moka Frío 16 oz
Café espresso con chocolate y leche.

Iced Coffee Latte 16 oz
Deliciosa combinación de nuestro clásico café americano con un toque de leche espumosa en su versión fría.

Chai Latte Espresso Helado 16 oz
Deliciosa combinación de Chai con un shot de espresso de café.

Chocolate Frío 16 oz
Leche espumada y delicioso chocolate.

Bebidas Frappés.
Chocolate Frappé 16 oz
Leche espumada y delicioso chocolate.

Cappuccino Frappé 16 oz
Expresso y leche espumosa.

Moka Frappé 16 oz
Café espresso con chocolate y leche.

Chai Frappé 16 oz
Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.
