El Globo (Universidad Monterrey)

Pastel Salón Petit + Helado Vainilla

Aplica en pastel salón petit y helado de vainilla de 1 Lt.

Dona Maple + Latte 16 oz

Deliciosa dona maple más un latte cremoso, la combinación perfecta.

Dona Chocolate + Latte 16 oz

Nuestra dona chocolate más un latte cremoso, es el match ideal.

Empanada + Rush Fresa Mango 16 oz

Frescura y sabor en un solo combo.

Empanada + Ice Coffe Latte 16 oz

El dúo que lo tiene todo.

Dúo Pastel Individual

Disfruta el día del chocolate con un delicioso dúo irresistible. Combina tu favorito chocroccante con Carrot Cake, Selva Negra o Strawberry. Individuales, prácticos y perfectos para compartir.

Empanada Atún

Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Empanada Jamón

Deliciosa empanada de tu relleno favorito.

Muffin Integral Almendra

90 g. Delicioso muffin hecho con harina integral y almendra fileteada.

Concha Integral

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa con un toque de naranja elaborado con harina integral.

Abrazo de Crema

Delicioso pan relleno con una rica crema pastelera.

Panqué Nuez

Delicioso panqué con mantequilla y nuez tostada.

Cruffin Conejito

¡Combinación de croissant y muffin! Masa con intenso sabor a mantequilla y textura crujiente, relleno con una deliciosa crema de chocolate de leche, decorado con un chocolate de Conejos.

Cuerno

Pan típico danés elaborado con rica mantequilla de consistencia suave y dorada.

Listón

25 g. Delicioso pan con figura de listón, elaborado con la tradicional receta de pasta de hojaldre de El Globo, formado por finas y crujientes capas de auténtica mantequilla con un toque dulce de azúcar espolvoreada en la superficie.

Concha Chocolate

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de chocolate.

Kuinet Guayaba

Delicioso pan tradicional de la Bretaña Francesa relleno de guayaba dulce. De superficie caramelizada, miga hojaldrada con intensas notas a mantequilla y un crujiente suave.

Concha Paris Chocolate

108 g. Pan de miga suave y esponjosa con mantequilla, cubierto totalmente de galleta de chocolate.

Dona Capuchino

Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.

Dona Glasse*

Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.

Dona Maple

Dona de miga húmeda y suave, con cubierta sabor maple.

Dona Chocolate Almendra

100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.

Dona Azúcar

Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.

Dona Moka

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.

Dona Salón

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.

Dona Chocolate con Nuez

Dona de miga suave sabor chocolate.

Dona Chocolate

Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.

Dona Chispas

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.

Galletas Rellenas de Chocolate

Galletas con relleno y decorado de chocolate. Contenido 500 g.

Galletas Surtidas Yarda

Estuche de galletas surtidas. Contenido 500 g

Panqué de Naranja

Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.

Rosca Brioche

Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.

Rosca de Naranja Suandy

Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.

Biscotel Suandy

Pan dulce tipo danés, de miga esponjosa con un dulce relleno con pasas, coco, canela y nuez moscada, embebido en un ligero jarabe, decorado con pequeños toques de glasé de chocolate y nuez en pedazos. 500 g.

Rosca garibaldi

Rosca elaborada a base de panqué de vainilla bañado con pulpa 100% de chabacano, cubierto con gragea blanca.

Panqué de Vainilla

Exquisito panqué con mantequilla y vainilla.

Panqué Marmoleado

Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Orejitas Splenda

Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.

Baguette con Ajonjolí

300 g. Barra tradicional parisina con ajonjolí blanco y negro en la superficie.

Pan Rústico de Higo

390 g. Pan artesanal de corteza crujiente elaborado con sourdough y trozos de higo confitado.

Masa para Pizza

Deliciosa masa para hacer tu pizza.

Rústico Centeno Negro

Pan rústico de centeno negro elaborado con masa madre, con semillas embebidas, perfil de sabor amargo y notas de cereales. Miga semi compacta y suave con corteza firme

Rústico de Aceitunas

Pan rústico elaborado con masa madre y aceitunas negras. Corteza crujiente con sabor salado ligeramente ácido y aceitunas visibles incrustadas en la masa.

Baguette Blanca

300 g. Barra tradicional parisina.

Rústico de Arándano y Avellana

Pan rústico elaborado con Masa Madre, avellanas y arándanos. Corteza crujiente con sabor salado pero predominantemente dulce, con avellanas y arándanos visibles incrustados en la masa.

Rústico Tomate

Pan rústico con trozos de tomate deshidratado, horneado para lograr una corteza semi crujiente y un sabor auténtico que conquista desde el primer bocado

Pastel Salón Petit

¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.

Pastel Durazno Petit

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra caramelizada. 620 g.

Carrot Cake Individual

Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez. (95 g)

Cheesecake Individual

Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)

Vaso Salón

Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas. (120 g)

Tarta de Mango

Pasta sableé rellena de sabroso mousse de mango con dulce mermelada de mango y cereza. (150 g)

Selva Negra Individual

Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch. (90 g)

Pastel 4 Chocolates Ind

Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)

Pastel Tiramisú Ind

Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate. (90 g)

Pastel 3 Leches de Vainilla

Clásico pastel elaborado con un esponjoso bizcocho de vainilla, bañado con 3 leches y brandy. Elaborado con La Lechera.

Pastel de Coco

Delicioso pastel con pan de vainilla, un toque de tres leches sabor coco, relleno de crema de coco y coco tostado . Decorado con crema de coco y hojuelas de coco tostado.

Pastel hecho con Snickers

Bizcocho de chocolate con jarabe 3 leches relleno con crema de cacahuate, chocolate amargo, trocitos de cacahuate tostado y glase de chocolate semiamargo. Decorado con tropezones de Snickers, cacahuate tostado, tiras de chocolate de leche y crema de chocolate en forma de bombón.

Pastel Dulce de Leche

Delicioso pastel con bizcocho de vainilla, con un toque de jarabe de dulce de leches y cubierto de crema batida. Decorado con dulce de leche y bolitas de cereal.

Pastel Mil Hojas

Pastel elaborado con dos capas de suave crema, y tres galletas feite horneadas. Decorado con crujientes coronitas sobre la superficie de pasta feite.

Pastel Durazno

Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches con un toque de rompope, relleno con una exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra.

Pastel Tiramisú

Pastel elaborado con gustoso mousse de queso mascarpone, bizcocho de café, embebido con jarabe de café y en el canto.

Pastel Salón 0 Azúcar

Deliciosa combinación de pastel de chocolate con crema de chocolate de leche y avellana, finamente decorado con glaseado de chocolate de leche, con rizos, avellanas y un toque de chocolate amargo sin azúcar añadida.

Vela Luminosa

1 Vela luminosa varios diseños

Vela Resorte

Vela Signo Interrogación

1 Vela con motivo de "interrogación".

Gelatina Jamaica Light

Gelatina de jamaica y coco reducida en azúcar, decorada con mandarinas y uvas.

Gelatina Fresa

Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.

Gelatina Mosaico

Gelatina de leche en forma de flor, sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. 1.8 Lt.

Gelatina Rompope Vainilla

Cremosa gelatina elaborada con extracto de aromática vainilla y rompope.

Gelatina Arándano Reducida en Azúcar

Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.

Gelatina Perrito

Clásica gelatina de leche individual sabor vainilla en forma de perrito dálmata.

Gelatina Mosaico Vainilla Individual

Gelatina de leche sabor vainilla con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual.

Gelatina Ositos Grosella y Uva

Gelatina de agua con forma de ositos sabor grosella y uva.

Gelatina Mosaico Fresa Individual

Gelatina de leche sabor fresa con cubos de gelatina de agua sabor limón, naranja, fresa y uva. Tamaño individual

Pastel Helado Conejito

Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.

Pastel Helado Amandes Chocolate

Pastel en forma de rosca elaborado con helado de chocolate con avellana y relleno de variegato noisette. Decorado con rocio de chocolate y glasse de chocolate, montado sobre un bizcocho sabor chocolate con jarabe marrosquino.

Pastel Helado Framboise

Fresco pastel de helado elaborado con un suave semifreddo de chocolate por fuera y relleno con dos barritas de helado de frambuesa colocadas al centro, montado sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glase de frambuesa y decorado con lineas de chocolate blanco.

Pastel Helado Mascarpone

Pastel elaborado con helado de queso mascarpone, relleno con helado sabor frutos del bosque y montado sobre bizcocho de almendras embebido en jarabe de frambuesa. Decorado con frutos del bosque.

Pastel Helado Brisa de Coco

Pastel elaborado con suave mousse de frutos exóticos por fuera, relleno de helado de coco, sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glasse de mango y decorado con un espiral de chocolate obscuro.

Pastel Helado Magnifique

Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.

Helado de Crema Chocolate Crocante

Delicioso y cremoso helado de chocolate varigado con crujientes trocitos de avellana y chispas de chocolate. 1 Lt.

Helado de Crema Vainilla Exótica

Helado con sabor intenso a vainilla que explotará en tu paladar. 1 Lt.

Helado de Queso con Zarzamora

Delicioso helado de queso mascarpone con zarzamora. 1 Lt.

Moka 16 oz

Moka 16 oz.

Latte Crème Brûlée 16 oz

Latte Crème Brûlée 16 oz.

Latte 16 oz

Latte 16 oz.

Tisana Verde Tropical 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Chocolate Caliente 16 oz

Chocolate Caliente 16 oz.

Americano 16 oz

Americano 16 oz.

Cappuccino 16 oz

Cappuccino 16 oz.

Tisana Amor Rosa 16 oz

Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.

Tisana Very Berry 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Tisana Delicia del Paraíso 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.

Latte Macciato 16 oz

Nuestro delicioso café con leche en su versión fría

Tisana Verde Tropical Fría 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Moka Frío 16 oz

Café espresso con chocolate y leche.

Iced Coffee Latte 16 oz

Deliciosa combinación de nuestro clásico café americano con un toque de leche espumosa en su versión fría.

Tisana Amor Rosa Fría 16 oz

Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.

Americano Frío 16 oz

Café espresso que combina la intensidad y el aroma característicos del café con el toque refrescante del hielo.

Capuccino Frío 16 oz

Expresso y leche espumosa.

Tisana Very Berry Fría 16 oz

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Chai Frío 16 oz

Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.

Chocolate Frío 16 oz

Leche espumada y delicioso chocolate.

Frappé Coco 16 oz

Frappe sabor coco, con una consistencia cremosa, decorada con crema batida.

Chocolate Frappé 16 oz

Leche espumada y delicioso chocolate.

Cappuccino Frappé 16 oz

Expresso y leche espumosa.

Chai Frappé 16 oz

Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.

Moka Frappé 16 oz

Café espresso con chocolate y leche.

Frappé Taro 16 OZ

Bebida de taro frappé, fría y cremosa, perfecta para consentir cualquier antojo.