El Globo (Universidad Monterrey)

⭐ Rating: 4.4

📍 Dirección: Avenida Universidad 512, Chapultepec, 66450 San Nicolás de los Garza, N.L.

El Globo (Universidad Monterrey)

Menú

Dia del Niño

Pastel Futbol

MX$431.00

¡El gol más dulce de la fiesta! Delicioso pastel con pan de chocolate relleno de crema malteada sabor chocolate, con diseño futbolero que encanta a todos. Cubierto con crema chantilly. Perfecto para celebrar a lo grande.

Pastel Futbol

Pastel K-Pop

MX$431.00

Pastel inspirado en el mundo K-Pop, con pan de arcoíris (azul, rosa, amarillo y violeta), relleno y cubierto de suave crema de malteada de fresa, con un decorado que te encantará.

Pastel K-Pop

Pan Dulce

Muffin Integral Almendra

MX$49.00

90 g. Delicioso muffin hecho con harina integral y almendra fileteada.

Muffin Integral Almendra

Concha Blanca

MX$39.00

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de vainilla.

Concha Blanca

Concha Integral

MX$43.00

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa con un toque de naranja elaborado con harina integral.

Concha Integral

Abrazo de Crema

MX$46.00

Delicioso pan relleno con una rica crema pastelera.

Abrazo de Crema

Panqué Nuez

MX$39.00

Delicioso panqué con mantequilla y nuez tostada.

Panqué Nuez

Oreja

MX$39.00

Crujiente hojaldre, elaborado con gustosa mantequilla.

Oreja

Cruffin Conejito

MX$67.00

¡Combinación de croissant y muffin! Masa con intenso sabor a mantequilla y textura crujiente, relleno con una deliciosa crema de chocolate de leche, decorado con un chocolate de Conejos.

Cruffin Conejito

Listón

MX$20.00

25 g. Delicioso pan con figura de listón, elaborado con la tradicional receta de pasta de hojaldre de El Globo, formado por finas y crujientes capas de auténtica mantequilla con un toque dulce de azúcar espolvoreada en la superficie.

Listón

Concha Chocolate

MX$39.00

Pan tradicional mexicano de miga suave y esponjosa, elaborado con rica mantequilla y galleta de chocolate.

Concha Chocolate

Kuinet Guayaba

MX$55.00

Delicioso pan tradicional de la Bretaña Francesa relleno de guayaba dulce. De superficie caramelizada, miga hojaldrada con intensas notas a mantequilla y un crujiente suave.

Kuinet Guayaba

Donas

Dona Capuchino

MX$44.00

Dona francesa de vainilla decorada con delicioso fondant sabor capuccino.

Dona Capuchino

Dona Glasse*

MX$44.00

Dona francesa decorada con cobertura de glasse blanco.

Dona Glasse*

Dona Maple

MX$44.00

Dona de miga húmeda y suave, con cubierta sabor maple.

Dona Maple

Dona Chocolate Almendra

MX$44.00

100 g. Deliciosa dona de vainilla con cobertura de chocolate y cubierta de almendra.

Dona Chocolate Almendra

Dona Azúcar

MX$44.00

Exquisita dona francesa de vainilla decorada con azúcar y aromática canela.

Dona Azúcar

Dona Moka

MX$44.00

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant de moka y finas líneas de cobertura de chocolate.

Dona Moka

Dona Salón

MX$44.00

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant y chocolate de leche.

Dona Salón

Dona Chocolate con Nuez

MX$44.00

Dona de miga suave sabor chocolate.

Dona Chocolate con Nuez

Dona Chocolate

MX$44.00

Dona francesa de vainilla decorada con cobertura de chocolate y finas lineas de fondant blanco.

Dona Chocolate

Dona Chispas

MX$44.00

Dona francesa de vainilla decorada con sabroso fondant rosa y granillo de colores.

Dona Chispas

Para Compartir

Panqué de Naranja

MX$191.00

Delicioso panqué de tu sabor favorito. 700 g.

Panqué de Naranja

Rosca Brioche

MX$431.00

Pan en forma de rosca elaborado con pasta brioche y relleno de preparado de queso crema dulce, de consistencia suave y húmeda, con miga abierta y formación de hebra, color dorado en la corteza y crema en la miga, de sabor y olor notorio a mantequilla y queso con notas dulces.

Rosca Brioche

Rosca de Naranja Suandy

MX$275.00

Deliciosa rosca familiar de naranja. Elaborada con cáscara de naranja y mantequilla, de textura suave, húmeda y esponjosa, con intenso sabor a naranja y mantequilla. La corteza es suave y de color dorado característico. 650 g.

Rosca de Naranja Suandy

Biscotel Suandy

MX$203.00

Pan dulce tipo danés, de miga esponjosa con un dulce relleno con pasas, coco, canela y nuez moscada, embebido en un ligero jarabe, decorado con pequeños toques de glasé de chocolate y nuez en pedazos. 500 g.

Biscotel Suandy

Rosca garibaldi

MX$263.00

Rosca elaborada a base de panqué de vainilla bañado con pulpa 100% de chabacano, cubierto con gragea blanca.

Rosca garibaldi

Panqué de Elote

MX$251.00

Tradicional panqué en barra, elaborado con grano de elote amarillo, mantequilla y leche condensada. Su miga es de color crema, húmeda, suave, con intensas notas lácteas y a elote dulce, de corteza ligeramente crocante y color dorado.

Panqué de Elote

Panqué Marmoleado

MX$191.00

Exquisito panqué con mantequilla, vainilla y chocolate.

Panqué Marmoleado

Orejitas Splenda

MX$95.00

Crujiente hojaldre, elaborado con mantequilla y endulzado con Splenda.

Orejitas Splenda

Pan Artesanal

Masa para Pizza

MX$119.00

Deliciosa masa para hacer tu pizza.

Masa para Pizza

Rústico Centeno Negro

MX$95.00

Pan rústico de centeno negro elaborado con masa madre, con semillas embebidas, perfil de sabor amargo y notas de cereales. Miga semi compacta y suave con corteza firme

Rústico Centeno Negro

Pasteles Petit

Pastel Salón Petit

MX$395.00

¡Nuevo tamaño para 2 a 4 personas! Pastel de chocolate de leche, embebido con delicioso jarabe marrasquino, relleno de crema de chocolate y avellanas, decorado de exquisitos rizos de chocolate de leche elaborados artesanalmente. 710 g.

Pastel Salón Petit

Pastel Durazno Petit

MX$383.00

¡Nuevo tamaño para 4 personas! Delicioso pastel de vainilla con un toque de nuestra receta de tres leches, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota de duraznos y almendra caramelizada. 620 g.

Pastel Durazno Petit

Pasteles Individuales

Pastel Chocrocante Ind

MX$65.00

Pastel de chocolate con gustoso jarabe de cacao, delicada crema de chocolate y granos de crocante. (95 g)

Pastel Chocrocante Ind

Carrot Cake Individual

MX$65.00

Pan de zanahoria con coco, nuez y pasas, relleno con rica crema de queso y crujientes trocitos de nuez. (95 g)

Carrot Cake Individual

Cheesecake Individual

MX$65.00

Cheese cake con galleta molida, decorado con deliciosa mermelada de zarzamora. (120 g)

Cheesecake Individual

Pastel Salón Cero

MX$65.00

Pastel de chocolate con delicada crema de chocolate de leche y avellana sin azúcar añadida. (95 g)

Pastel Salón Cero

Vaso Salón

MX$65.00

Pastel de chocolate con jarabe marrasquino, con sabrosa crema de chocolate y avellanas. (120 g)

Vaso Salón

Tarta de Mango

MX$65.00

Pasta sableé rellena de sabroso mousse de mango con dulce mermelada de mango y cereza. (150 g)

Tarta de Mango

Selva Negra Individual

MX$65.00

Pastel con crema al kirsch y trufa, delicado bizcocho de chocolate y gustoso jarabe de cereza negra al kirsch. (90 g)

Selva Negra Individual

Pastel 4 Chocolates Ind

MX$65.00

Pan de chocolate, relleno con exquisito mousse de chocolate amargo, chocolate de leche y chocolate blanco. (102 g)

Pastel 4 Chocolates Ind

Pastel Tiramisú Ind

MX$65.00

Pastel con mousse de queso mascarpone, agradable bizcocho de café y en el canto una soleta exquisita de vainilla con chocolate. (90 g)

Pastel Tiramisú Ind

Pasteles Familiares

Pastel Limón

MX$839.00

Pastel elaborado con una rica y suave crema de limón, pan de limón humectado con jarabe de limón, cubierto con un glasé de chocolate blanco y decorado con discos de chocolate de leche y chocolate blanco.

Pastel Limón

Pastel Gansito

MX$503.00

Delicioso pastel de pan de vainilla relleno con crema chantilly y mermelada de fresa natural. Cubierto con glasé de chocolate amargo y decorado con granillo sabor chocolate y dos galletas Gansito.

Pastel Gansito

Pastel Dulce de Leche

MX$503.00

Delicioso pastel con bizcocho de vainilla, con un toque de jarabe de dulce de leches y cubierto de crema batida. Decorado con dulce de leche y bolitas de cereal.

Pastel Dulce de Leche

Pastel Castellano

MX$839.00

Pastel de chocolate con nuez, elaborado con crema hecha con palanqueta de nuez, pan de nuez, embebido con jarabe de ron y decorado con glasse de chocolate amargo, dos líneas cruzadas de glasé de chocolate de leche y un toque de nuez granillo al centro.

Pastel Castellano

Pastel Tiramisú

MX$839.00

Pastel elaborado con gustoso mousse de queso mascarpone, bizcocho de café, embebido con jarabe de café y en el canto.

Pastel Tiramisú

New York Cheesecake Mango Maracuyá

MX$755.00

Delicioso cheesecake estilo NY con mermelada hecha con pulpa de mango y maracuyá natural.

New York Cheesecake Mango Maracuyá

Carrot Cake

MX$719.00

Delicioso pan de zanahoria mezclado con pasas, nuez, coco y piña. Relleno y decorado con una suave crema, perlas de chocolate y galleta de mantequilla crujiente.

Carrot Cake

Pastel Salón

MX$851.00

Único y original pastel de chocolate con jarabe marrasquino, exquisito relleno de crema de chocolate y avellanas. Tamaño 20 cm.

Pastel Salón

Pastel Amarettino

MX$719.00

Delicioso pastel elaborado con bizcocho de chocolate con trocitos de nuez, embebido con licor de amaretto, relleno con crema de almendra y decorado con líneas de chocolate.

Pastel Amarettino

Velas

Vela Luminosa

MX$71.00

1 Vela luminosa varios diseños

Vela Luminosa

Vela Resorte

MX$47.00

Vela Resorte

Vela Signo Interrogación

MX$47.00

1 Vela con motivo de "interrogación".

Vela Signo Interrogación

Gelatina Familiar

Gelatina Lichi

MX$419.00

Deliciosa gelatina sabor y decorado de Lychee en almíbar con mitades en almíbar en el centro y en la capa superior.

Gelatina Lichi

Gelatina Naranja

MX$383.00

Gelatina de agua sabor naranja, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con fruta.

Gelatina Naranja

Gelatina Fresa

MX$383.00

Gelatina de agua sabor fresa, combinada con una capa de gelatina de vainilla y decorada con frutas.

Gelatina Fresa

Gelatina Mousse Mandarina

MX$419.00

Fresca gelatina de mandarina, rellena de suave mousse de mandarina y decorada con mandarinas y cereza negra.

Gelatina Mousse Mandarina

Gelatina Individual

Gelatina Arándano Reducida en Azúcar

MX$46.00

Gelatina individual sin azúcar añadida sabor arándano. 200 g.

Gelatina Arándano Reducida en Azúcar

Pastel Helado

Pastel Helado Conejito

MX$503.00

Pastel helado de chocolate con leche, sobre una base de bizcocho de chocolate con una capa de mousse, con autentico chocolate Turín. TAMAÑO PETIT PARA DOS PERSONAS.

Pastel Helado Conejito

Pastel Helado Amandes Chocolate

MX$503.00

Pastel en forma de rosca elaborado con helado de chocolate con avellana y relleno de variegato noisette. Decorado con rocio de chocolate y glasse de chocolate, montado sobre un bizcocho sabor chocolate con jarabe marrosquino.

Pastel Helado Amandes Chocolate

Pastel Helado Brisa de Coco

MX$503.00

Pastel elaborado con suave mousse de frutos exóticos por fuera, relleno de helado de coco, sobre un bizcocho de almendra con jarabe dulce. Cubierto con glasse de mango y decorado con un espiral de chocolate obscuro.

Pastel Helado Brisa de Coco

Pastel Helado Magnifique

MX$503.00

Suave helado de vainilla, que combina muy bien con finas líneas de chocolate amargo que da un toque crujiente, envuelto por un bizcocho de vainilla y cubierto por dulce de leche y decorado con nuez troceada.

Pastel Helado Magnifique

Bebidas Calientes

Moka 16 oz

MX$91.00

Moka 16 oz.

Moka 16 oz

Latte 16 oz

MX$79.00

Latte 16 oz.

Latte 16 oz

Tisana Verde Tropical 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Tisana Verde Tropical 16 oz

Chocolate Caliente 16 oz

MX$80.00

Chocolate Caliente 16 oz.

Chocolate Caliente 16 oz

Americano 16 oz

MX$64.00

Americano 16 oz.

Americano 16 oz

Cappuccino 16 oz

MX$79.00

Cappuccino 16 oz.

Cappuccino 16 oz

Tisana Amor Rosa 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.

Tisana Amor Rosa 16 oz

Tisana Very Berry 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Tisana Very Berry 16 oz

Tisana Delicia del Paraíso 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de fresa y mango deshidratado y saborizante natural.

Tisana Delicia del Paraíso 16 oz

Chai 16 oz

MX$79.00

Chai 16 oz.

Chai 16 oz

Bebidas Frías

Latte Macciato 16 oz

MX$79.00

Nuestro delicioso café con leche en su versión fría

Latte Macciato 16 oz

Tisana Verde Tropical Fría 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de kiwi, mango y piña deshidratada, acompañada del exquisito sabor del maracuyá, que crean una rica y original bebida.

Tisana Verde Tropical Fría 16 oz

Moka Frío 16 oz

MX$91.00

Café espresso con chocolate y leche.

Moka Frío 16 oz

Iced Coffee Latte 16 oz

MX$79.00

Deliciosa combinación de nuestro clásico café americano con un toque de leche espumosa en su versión fría.

Iced Coffee Latte 16 oz

Tisana Amor Rosa Fría 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada con una exquisita combinación de fresa, arándano, manzana y pétalos de rosa deshidratados, ricos en antioxidantes, que por su frescura y aroma crea una experiencia para enamorarse.

Tisana Amor Rosa Fría 16 oz

Americano Frío 16 oz

MX$67.00

Café espresso que combina la intensidad y el aroma característicos del café con el toque refrescante del hielo.

Americano Frío 16 oz

Capuccino Frío 16 oz

MX$88.00

Expresso y leche espumosa.

Capuccino Frío 16 oz

Tisana Very Berry Fría 16 oz

MX$80.00

Deliciosa bebida elaborada a base de una combinación de frutos rojos (arándano, uva pasa, mora azul y fresa), flor de hibisco, escaramujo deshidratado y saborizante natural.

Tisana Very Berry Fría 16 oz

Chai Frío 16 oz

MX$88.00

Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.

Chai Frío 16 oz

Chocolate Frío 16 oz

MX$88.00

Leche espumada y delicioso chocolate.

Chocolate Frío 16 oz

Bebidas Frappés.

Frappé Coco 16 oz

MX$101.00

Frappe sabor coco, con una consistencia cremosa, decorada con crema batida.

Frappé Coco 16 oz

Chamoyada 16 oz

MX$89.00

Delicioso frappé de diferentes sabores con un toque de chamoy.

Chamoyada 16 oz

Chocolate Frappé 16 oz

MX$88.00

Leche espumada y delicioso chocolate.

Chocolate Frappé 16 oz

Cappuccino Frappé 16 oz

MX$88.00

Expresso y leche espumosa.

Cappuccino Frappé 16 oz

Frappé de Sabores 16 oz.

MX$89.00

Delicioso frappé de diferentes sabores.

Frappé de Sabores 16 oz.

Chai Frappé 16 oz

MX$88.00

Leche mezclada con té con especias y hierbas aromáticas.

Chai Frappé 16 oz

Moka Frappé 16 oz

MX$91.00

Café espresso con chocolate y leche.

Moka Frappé 16 oz

Frappé Algodón de Azúcar 16 oz

MX$98.00

Frappé con sabor a algodón de azúcar, dulce, cremoso y muy colorido.

Frappé Algodón de Azúcar 16 oz

Frappé Taro 16 OZ

MX$98.00

Bebida de taro frappé, fría y cremosa, perfecta para consentir cualquier antojo.

Frappé Taro 16 OZ