Eggy by Chef Quintanilla (Cumbres)
Eggy by Chef Quintanilla, ubicado en Alejandro de Rodas 1006, Monterrey, es un destino culinario que celebra la versatilidad del huevo en un ambiente moderno y acogedor. Este restaurante ofrece un menú innovador que combina sabores tradicionales con toques contemporáneos, destacando platillos únicos que van desde desayunos reconfortantes hasta almuerzos creativos. La pasión del Chef Quintanilla por la gastronomía se refleja en cada plato, elaborado con ingredientes
Menú
Sandwiches
Ranchero
Sándwich en pan de papa con huevo estrellado, chorizo, frijol refrito y guacamole.
Benedictino
Sándwich en pan de papa con huevo estrellado, jamón york, queso cheddar y salsa holandesa (aparte).
Burger
Sándwich en pan de papa con huevo estrellado, carne de hamburguesa, queso cheddar, hash brown y salsa Eggy.
Clásico
Sándwich en pan de papa con huevo revuelto, queso cheddar, cebolla asada y salsa Eggy.
Tocino
Sándwich en pan de papa con huevo revuelto, tocino, queso cheddar, guacamole y salsa Eggy.
Hotcakes
Cheesecake de Frutos Rojos
Hotcakes tradicionales de harina de trigo con mezcla de cheesecake y salsa de frutos rojos acompañados con miel de maple (aparte).
Cinnamon Roll
Hotcakes tradicionales de harina de trigo con azúcar, canela y glaseado acompañados con miel de maple (aparte).
Cajeta & Plátano
Hotcakes tradicionales de harina de trigo con cajeta, rodajas de plátano y almendras acompañados con miel de maple (aparte).
Nutella & Fresas
Hotcakes tradicionales de harina de trigo con Nutella y trozos de fresa acompañados con miel de maple (aparte).
Chilaquiles
Arrachera
Chilaquiles con arrachera, salsa y toppings a elección (la salsa se envía aparte).
Rojos
Chilaquiles con salsa roja y toppings a elección (la salsa se envía aparte).
Divorciados
Chilaquiles con salsa verde, salsa roja y toppings a elección (las salsas se envían aparte).
Verdes
Chilaquiles con salsa verde y toppings a elección (la salsa se envía aparte).
Acompañamientos y Salsas
Hash Brown
2 Unidades de papa hash brown.
Salsa Alioli
Porción de nuestra salsa Alioli (2oz).
Salsa de Miel Picante
Porción de nuestra Miel Picante (2oz).
Salsa Eggy
Porción de nuestra emblemática salsa Eggy (2oz).
Papas Fritas
Porción de papas a la francesa crujientes y doradas sazonadas con nuestro exclusivo seasoning de la casa. (150 g)
Porción de Fruta
Porción de fresa papaya y piña fresca una combinación tropical y deliciosa para empezar tu día. (177 gr).
Postres
Galleta de Chips de Chocolate
Galleta de vainilla con chips de chocolate.
Brownie
Brownie de chocolate horneado (1 Und).
Bebidas
Sprite
Sprite (600ml).
Jugo de Naranja
Jugo de naranja (250 ml).
Topo Chico Mineral
Topo Chico Mineral (600ml).
Ciel Natural
Ciel Natural (600 ml).
Coca Cola Sin Azúcar
Coca-cola sin azúcar (600ml).
Coca Cola Original
Coca-Cola original (600ml).
Jugo de toronja
Jugo de naranja (250 ml).
Limonada
Limonada natural (250 ml).
