El Mondongazo 41

Combo - Empanadas + Refresco

Empanadas de Queso de Hebra (5 Piezas)*1 + Jarritos 600 ml*1

Combo - Tostadas + Refresco

Tostadas de Carne Molida (3 Piezas)*1 + Jarritos 600 ml*1

Combo Panuchos + Refresco

Panuchos de Carne Molida (3 Piezas)*1 + Jarritos 600 ml*1

Combo - Memela de Carnes Frías + Refresco

Jarritos 600 ml*1 + Tradicional con Carnes Frías*1

Combo - Memela de Chinameca + Refresco

Jarritos 600 ml*1 + Tradicional de Carne Chinameca*1

Combo - Memela Huevos Estrellados + Refresco

Jarritos 600 ml*1 + Tradicional con Huevos Estrellados*1

Consomé o Birria de Res

Caldo al estilo birria con carne de res deshebrada. Incluye tostada planas, cilantro, cebolla, limón y chile habanero.

Pozole Rojo de Cerdo

Carne de Cerdo guisada con maiz pozolero. Incluye tostada planas, lechuga, rábanos, limón y chile habanero.

Mondongo - Pancita de Res

Pancita de res guisada con papa y garbanzo. Incluye tostadas planas, cilantro, cebolla, limón y chile habanero.

Platillo de Barbacoa de Res + Puré de Papa

Carne deshebrada de res jugosita, Incluye puré de papa frío, tortillas y salsa de tomatillo verde.

1 Kg. de Barbacoa

Carne de res deshebrada jugosita. Incluye 1 litro de consomé, 200 grs. de puré de papa frío, cilantro, cebolla y salsa de tomatillo verde.

Tacos de Barbacoa de Res + Consomé (5 Tacos)

Tortilla de Maiz con carne deshebrada de res, cebolla y cilantro picado, limón y una porción de salsa verde.

Carne de Chinameca

Carne de Chinameca frita, acompañado de frijoles refritos, platanitos fritos, ensalada de lechuga con rabanitos, rodajas de jitomate y aguacate. Una porción tortillas blandas y de salsa roja picante.

Tradicional con Carnes Frías

Tortilla de maíz. base de salsa de tomate rojo sin picante y frijoles, carne de chinameca, salchicha, jamon, queso amarillo, huevos cocidos, queso de hebra, plátanos fritos, aguacate, queso espolvoreado y crema.

Tradicional con Huevos Estrellados

Tortilla de maiz hecha a mano con base de salsa de tomate sin picante, carne de chinameca, queso de hebra, platanos fritos, aguacate, un par de huevos estrellados, queso espolvoreado y crema.

Tradicional de Carne Chinameca

Tortilla de maíz. base de salsa de tomate sin picante y frijoles, carne de cerdo chinameca, plátano frito, huevos duros, aguacate, queso de hebra, crema y queso espolvoreado.

Plátano Frito

Plátano macho frito, con queso espolvoreado y crema.

Tostadas de Carne Molida (3 Piezas)

Tortilla tostada, con frijoles refritos, carne molida, lechuga romanita, jitomate, aguacate, queso espolvoreado y crema.

Panuchos de Barbacoa (3 Piezas)

Base de maíz doble con barbacoa de res, frijoles refritos y queso, acompañado de lechuga, jitomate, aguacate, queso espolvoreado y crema.

Picadita de Queso de Hebra (1 Pieza)

Tortilla de Maiz con salsa roja sin picante, queso de hebra, cebolla, media crema, queso molido y aguacate.

Tostadas de Barbacoa (3 Piezas)

Tortilla tostada, con frijoles refritos, barbacoa, lechuga romanita, jitomate, aguacate, queso espolvoreado y crema.

Huevos con Jamón

Huevos con jamón, acompañado de frijoles refritos y plátano frito.

Quesadilla de Carne de Chinameca

Tortilla de Maiz con carne de chinameca, queso de hebra, ensalada de lechuga, rodajas de rabanos, limón y salsa verde.

Quesadilla de Barbacoa de Res

Tortilla de Maiz con Barcacoa de Res, queso de hebra, ensalada de lechuga, rodajas de rabanos, limón y salsa verde.

Empanadas de Queso de Hebra (5 Piezas)

Base de maiz, con queso de hebra, lechuga romanita, queso espolvoreado y crema.

Huevos con Salchicha

Huevos con salchicha, acompañado de frijoles refritos y plátano frito.

Pepsi 600 ml

Agua de Jamaica

Bebida embotellada de 1 litro.

Agua de Horchata de Arroz

Bebida embotellada de 1 Litro

Coca Cola 600 ml

Agua de Pepino y Limón

Bebida Embotella de 1 Litro

Agua de Chía con Limón

Bebida embotellada de 1 Litro

Jarritos 600 ml

Jarrito de sabores a elegir.