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Mas Vendidas
Bella
Jamón, salami, pimiento morrón, aceitunas negras y salsa de chiles artesanales de la casa
Pepperoni Artesanal
Peperoni italiano ligeramente especiado, mozzarella derretida y masa fermentada al horno para un sabor intenso y crujiente
Portobello
Champiñones portobello, gorgonzola, albahaca y mozzarella
Margherita
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y aceite de oliva extra virgen
Le Carni
Variedad de 5 tipos de embutidos italianos
Due Le Carni / 2 Pizzas de Carnes para 4 Personas
Due Peperoni / 2 Pizzas de Peperoni
Clásicas Italianas
4 Formaggi
Mezcla de mozzarella, parmesano, gorgonzola y queso italiano gratinados al horno
Marinara
Tomate tipo San Marzano, orégano, ajo, aceite de oliva extra vírgen y albahaca fresca
Arrabiatta
Salsa de tomate tipo San Marzano ligeramente picoso, mozzarella fior di latte, salame picante, ajo al horno, oregano, albahaca fresca, chiles calabreses
Carbonara
Crema de yema de huevo pasteurizado con queso parmigiano reggiano, mantequilla, pancetta o guanciale ( embutidos italianos parecidos al tocino)
Mortazza
Base blanca con un toque de pesto de pistacho, stracciatella ( tipo relleno de burrata) mortadella, pistacho molido
Especialidades de la Casa
Della Casa
Base blanca cremosa de ajo, jamón premium y mozzarella fundida
Di Gamberi
Rellena de camarones salteados con ricotta, mozzarella, tomate cherry y salsa ligeramente picosa
Ciccioli
Base blanca ( aceite de oliva), chicharrón prensado, cebollín y chile jalapeño
Regional
Chorizo sonorense, base verde ( especialidad de la casa), chile jalapeño, queso de la casa y queso mozzarella
Sinaloense
Base blanca ( aceite de oliva) , chilorio, cebollin, chile jalapeño
Mama Calixta
Albóndiga de la casa hecha con la receta de mamá Calixta al horno, salame italiano, pimiento morrón, queso de la casa y queso mozarella
Dolce Pistacchio ( Pistacho Dulce)
Base de aceite de oliva ligeramente picante, pistachos, miel de abeja, prosciutto di Parma, lajas de queso Parmigiano Reggiano, manzana verde
Trinitá
Masa delgada y crujiente tipo focaccia, mozzarella fior di latte, albahaca fresca, tomate San Marzano, tomate cherry, oregano y ajo al horno
Sonorense
Carne machaca Sonorense, base verde ( especialidad de la casa), queso mozarella, cebolla y chile jalapeño
Bebidas
Coca Cola Light
Coca Cola light de 355 ml.
Coca Cola
Coca Cola de 355 ml.
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero de 355 ml.
Saltimbocca / Panini
Saltimboca Prosciutto
Prosciutto italiano, espinaca fresca, parmesano y reducción balsamica sobre base de mozzarella
Saltimbocca Mama Calixta
Albóndiga hecha en casa con la receta de mamá Calixta, pimiento morrón, salame italiano, queso de la casa y queso mozzarella.
Saltimbocca Caprese
Queso mozzarella fior di latte, tomate San Marzano, pomodoro, aceite de oliva, pesto de albahaca
Saltimbocca Quattro Formaggi
Queso mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano, gorgonzola, ricotta, capiccolo ( embutido italiano), salame italiano y un toque de albahaca fresca
