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ENTRADAS
CAMARONES PHILADELPHIA
CAMARONES RELLENOS DE QUESO CREMA. 5 PZAS.
EDAMAMES SALTEADOS
FRIJOL DE SOYA EDAMAME SALTEADO EN SALSA SOYA, TOGARASHI Y UN TOQUE DE LIMÓN.
SASHIMI SERRANITO
LÁMINAS DE ATÚN CON RODAJA DE SERRANO, BAÑADOS EN SALSA DEL CHEF.
CONO SALMON SPICY
CONO SALMON SPICY
ROLLITOS COREANOS
HOJA DE SOYA, AGUACATE, TAMPICO, CAMARÓN CAPEADO Y LECHUGA, BAÑADOS EN SALSA ANGUILA.
CONO SALMON
CONO SALMON
CONO CANGREJO
CONO CANGREJO
CONO ATUN SPICY
CONO ATUN SPICY
CONO CAMARON SPICY
TACO CONO CON PROTEÍNA A ELEGIR (SPICY).
SASHIMI CURRICANES
LÁMINAS DE ATÚN ENVUELTAS CON KANIKAMA SPICY, AGUACATE Y PEPINO EN ADEREZO DE NARANJA, CILANTRO Y SALSA DEL CHEF.
AGUACHILES
AGUACHILE TROPICAL
CAMARONES CURTIDOS EN CORTE MARIPOSA BAÑADOS EN CREMA DE COCO CON HABANERO.
AGUACHILE BENDITO
CAMARÓN CURTIDO Y CALLO DE HACHA EN SALSA A ELECCIÓN.
AGUACHILE DE RIB EYE ORIENTAL
CORTE SELECTO DE RIB EYE EN SALSA ORIENTAL CON TOPPING DE JENGIBRE.
AGUACHILE MAR Y TIERRA
CAMARÓN CURTIDO EN LIMÓN CON RIB EYE EN SALSA AGRIDULCE DE LA CASA Y JENGIBRE.
AGUACHILE PEZ GALLO
CAMARÓN CURTIDO EN LIMÓN CON SALSA PEZ GALLO.
TOSTADA AGUACHILE BENDITO
CAMARÓN CURTIDO Y CALLO DE HACHA EN SALSA A ELECCIÓN.
AGUACHILE MAZATLECO
COMBINACIÓN DE CAMARÓN Y ATÚN EN LÁMINAS CURTIDOS EN LIMÓN, BAÑADOS EN SALSA ANCLA NEGRA.
AGUACHILE ANCLA
AGUACHILE ANCLA
TOSTADA AGUACHILE MARACUYA
CAMARÓN CURTIDO EN LIMÓN CON PEPINO Y SALSA DE MARACUYÁ.
TOSTADA AGUACHILE COSTEÑO
CAMARÓN CURTIDO EN LIMÓN CON SALSA VERDE.
FRESCO
TOSTADA TIGRAZO
SIERRA DE CAMARÓN EN ADEREZO CHIPOTLE Y LIMÓN CON CEBOLLA MORADA, ZANAHORIA, CILANTRO, AGUACATE; SALSA DEL CHEF.
TOSTADA TANTO MAR
PATÉ DE CAMARÓN, CALLO DE HACHA, CAMARÓN CURTIDO Y CAMARÓN COCIDO; CORONADO CON CEBOLLA Y ZANAHORIA.
TOSTADA BOHO
TOSTADA DE WONTON CON CAMA DE AGUACATE Y ATÚN EN CUBO; SALSAS NEGRAS; PORO FRITO Y CEBOLLA FRITA.
CARICIA DEL MAR
CAMARÓN CURTIDO, CAMARÓN COCIDO Y CALLO DE HACHA CON SALSAS NEGRAS.
TOSTADA POPEYE
ATÚN EN LÁMINA MARINADO EN ADEREZO CHIPOTLE, ESPINACAS Y SALSA ORIENTAL DE LA CASA.
CEVICHE REY PEZ
CAMARÓN CURTIDO, PEPINO EN CUBO, CEBOLLA Y SALSA DE LA CASA.
CALLO HACHA
CALLO DE HACHA ENTERO CON LIMÓN SOBRE CAMA DE PEPINO; SALSA A ELEGIR: VERDE, ROSA, ANCLA NEGRA O PEZ GALLO.
ENSALADA COSTERA
MIX DE LECHUGA CON CAMARONES, TOMATE CHERRY, AGUACATE Y ADEREZO DE LA CASA.
TOSTADA HK
ATÚN EN CUBO EN SALSAS NEGRAS CON MANGO EN CUBO Y SALSA HABANERO ROSA, SOBRE TOSTADA DE COLOR CON CAMA DE AGUACATE.
CEVICHE TULUM
CHICHARRÓN DE PULPO EN SALSA DE MARACUYÁ CON TOMATE, CEBOLLA, CILANTRO, AGUACATE Y MANGO.
NIÑOS
DEDITOS DE POLLO
DEDITOS DE POLLO ACOMPAÑADOS DE PAPAS Y JUGUITO.
DEDITOS DE PESCADO
DEDITOS DE PESCADO ACOMPAÑADOS DE PAPAS Y JUGUITO.
ROLLOS DEL CHEF
PRIVILEGIO
CAMARÓN TEMPURA, CANGREJO, SALMÓN, ATÚN, AGUACATE, PEPINO, PHILADELPHIA Y LECHUGA EN HOJA DE ARROZ; TOPPING DE ATÚN SPICY Y LÁMINAS DE CHICHARRÓN DE PULPO. NO TRAE ARROZ.
ROBERTA ESPECIAL
CAMARÓN TEMPURA, AGUACATE, PEPINO Y PHILADELPHIA EN HOJA DE SOYA; TOPPING DE ATÚN SPICY, RODAJA DE LIMÓN Y LÁMINA DE CHILE SERRANO; ADEREZO CILANTRO SPICY.
DIAMANTE ROLL
CANGREJO, AGUACATE, PEPINO Y PHILADELPHIA FORRADO DE PLÁTANO MACHO FRITO; TOPPING DE CAMARÓN TEMPURA SPICY; SALSA DE ANGUILA (HORNEADO).
AGUACHILE ROLL
ROLLO CON POCO ARROZ; PHILADELPHIA, CANGREJO, PEPINO Y CAMARÓN; POR FUERA CAMARÓN CURTIDO; TOPPING DE ATÚN FRESCO EN SALSA ANCLA NEGRA; CON AGUACATE.
ROLLO REY PEZ
CAMARÓN TEMPURA, KANIKAMA SPICY, AGUACATE, PEPINO Y PHILADELPHIA EN HOJA DE SOYA; TOPPING DE ATÚN SPICY; ADEREZO DE NARANJA Y SALSA DEL CHEF.
PERIQUILLO
CAMARÓN CAPEADO POR DENTRO; AGUACATE, PEPINO Y PHILADELPHIA; ALGA POR FUERA; TOPPING DE CAMARÓN TEMPURA SPICY; ESPEJO DE ADEREZO CILANTRO CON SALSA DE ANGUILA.
ROLLOS EMPANIZADOS
BACON ROLL
CARNE, POLLO, AGUACATE Y PHILADELPHIA FORRADO DE QUESO GRATINADO; CHILE SERRANO PICADO Y TOCINO.
CORDON BLEU
POR DENTRO POLLO, AGUACATE Y PHILADELPHIA; POR FUERA TOPPING DE QUESO FUNDIDO CON CHAMPIÑÓN Y TOCINO.
CIELO, MAR Y TIERRA
AGUACATE, PHILADELPHIA, CARNE, POLLO Y CAMARÓN CON GUARNICIÓN DE TAMPICO.
DOS QUESOS
POR DENTRO AGUACATE, PHILADELPHIA, CARNE Y CAMARÓN; POR FUERA QUESO MANCHEGO.
