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Panuozzos / Panini
Panuozzo Albondigon
Albondigas gratinadas, con mix de hojas, provolone, salsa pomodoro y parmesano, acompañado de patatitas fritas.
Panuozzo Mortadela
Mortadela, mix de hojas verdes, ricotta, pesto, parmesano y nuez garapiñada, acompañados con patatitas fritas.
Quattro Formaggi
Pan de masa de pizza, queso mozzarella fresco, queso azul, provolone jamon capiccolo, salami, y patatitas fritas.
Cesar
Pan de masa de pizza, pechuga de pollo, panceta de cerdo, lechuga romana, parmesano rallado y aderezo cesar
Panuozzo Pio Pio
Salsa pomodoro gratinada, escalopa de pollo empanizada, ensaladilla, tomate confitado, acompañado de patatitas fritas
Caprese
Masa de pizza, mozzarella fresco, pomodoro, albahaca, pesto, aceite de olivo
Pastas
Fettuccini Alfredo
Pasta italiana, en cremosa salsa alfredo, con ajo romero y parmesano.
Pasta Pomodoro
Deliciosa pasta con salsa pomodoro, queso parmesano y perejil.
Spaguetti a la Bolognesa
Salsa pomodoro de coccion lenta, diesmillo molido y verdura, servido sobre el espagueti.
Orecchiette
Pasta orecchiette en una crema de queso parmesano, mozzarella, gorgonzola y provolone
Arrabbiata
Espaguetis con salsa pomodoro, chile, panceta de cerdo, parmesano rallado y un toque de salsa macha
Pizzas Napolitanas
Pizza Margarita
Masa fermentada pr 24 a 48 hrs con salsa pomodoro, mozzarella fresco, albahaca y aceite de olivo.
Diabola
Mozzarella y salami picoso, sobre una masa fermentada y salsa pomodoro.
Capricciosa
Salsa pomodoro, mozzarella, mortadela, champiñones, alcachofa y aceitunas negras.
Amanti de la Carne
Salsa pomodoro, panceta ahumada, mortadela, pepperoni, salchicha italiana, chistorra, queso mozzarella freso
4 Formaggi
Mezcla de mozzarella, provolone, gorgonzola y parmesano
Pizza de Pepperoni
Salsa pomodoro, queso mozzarella, rodajas de pepperoni
Ensaladas
Ensalada Italiana
mix de hojas, cebolla morada, tomate cherry, aceitunas negras y parmesano, bañada en una vinagreta de alcaparra.
Ensalada Cesar
Lechuga romana asada, bañada con aderezo cesar, trozos de panceta frita, crotones de focaccia y queso parmesano.
Ensalada Dímela
Mix de hojas con laminas de manzana, nuez garapiñada con arándanos, y cremosos queso gorgonzola bañados con una reducción de de balsámico.
