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Desayunos
Hotcakes Premium
Tres hotcakes bañados con azúcar glass, acompañado con una gran porción de fresas, plátano y blueberries. Incluye maple y mantequilla.
Omelette tradicional
Omelette de 2 huevos sobre una cama de salsa roja, relleno de queso monterrey, 2 ingredientes a elegir, acompañado de frijoles refritos y papa cambray
Waffle
Un waffle grande acompañado de maple y mantequilla.
Pan frances
Cuatro mitades de pan frances, acompañado de maple y mantequilla.
Copa de yogut con fruta
Fruta de temporada y yogurt (12 oz), acompañado de miel de abeja y granola.
Waffle Premium
Un waffle grande, bañado en azúcar glass y canela, acompañado de una gran porción de fresas, plátano y blueberries. Incluye maple y mantequilla.
Omelette con guisado
Omelette de 2 huevos relleno de queso monterrey y guisado de tu elección, sobre una cama de salsa roja, acompañado de papa cambray y frijoles refritos
Hotcakes
Tres hotcakes acompañados de maple y mantequilla
Chilaquiles
Chilaquiles De la Casa
Porción grande de chilaquiles con salsa roja o verde, 2 huevos al gusto, chorizo y tiras de pollo a la plancha o arrachera
Chilaquiles Don Miguel
Porción grande de chilaquiles con una rica salsa especial, con carnitas y chicharrón prensado, queso fresco, cilantro y cebolla morada.
Chilaquiles
Chilaquiles en salsa roja, verde o mole, con crema, queso rallado y cebollin, guarnición de frijoles refritos y acompañamiento de tu elección.
Combinaciones
Norteño
Huevo revuelto con machaca estilo sonora, una quesadilla de harina, chile toreado, guarniciòn de chicharròn en salsa verde y frijoles refritos.
El Mexicano
Combinación de chilaquiles en salsa de tu elección, 2 huevos al gusto, un guisado a escoger, frijoles refritos y menudo de tu elección (12 oz).
Pancita House
Combinación de 2 huevos al gusto acompañados de jamón, salchicha a la plancha, 3 tiras de tocino, papa hash brown y 2 pzas de hotcakes
Campirano
Combinación de carne asada, una porción de chilaquiles con salsa de tu elección, 2 huevos al gusto y frijoles refritos.
Cachanilla
Chilaquiles con tu salsa preferida, 2 huevos al gusto, con guarnición de chicharrón en salsa verde y bistec ranchero, acompañado de frijoles refritos
Antojitos Mexicanos
Molletes
Pan doradito a la plancha con mantequilla, frijoles refritos, queso gratinado, salsa mexicana y chorizo.
Sopes
Tres sopes de pollo o res preparados con frijol, lechuga, crema, queso rayado, rábano, tomate y cebolla morada curtida.
Enchiladas
Tres enchiladas en salsa de tu elección, con crema, queso fresco, rebanas de aguacate y cebolla, acompañadas de frijoles refritos.
Menudo
Menudo de tu preferencia, acompañado de cilantro, cebolla, orégano, limón y chile de árbol. Incluye pan o tortillas.
Burritos de machaca
Tres burritos de machaca en su tradicional tortilla de harina dorados a la plancha, ensalada de lechuga, chiles jalapeños y frijoles refritos.
Pozole
Pozole de puerco hecho de espinazo, manitas, costilla y pierna servido con repollo, rábano, orégano, cebolla, cilantro y limón, acompañado de totopos.
Chimichangas
Tres chimichangas de jamón o deshebrada, lechuga, crema, queso rayado, rábano, tomate y cebolla morada curtida.
Enchiladas Suizas
Tres enchiladas de pollo en su tradicional salsa suiza, gratinadas de queso manchego, acompañadas de frijoles refritos.
Comidas
Barbacoa
Barbacoa de res con guarnición de arroz y frijoles refritos, acompañado de consomé por separado. Incluye tortillas de tu elección.
Caldo de res
Caldo de carne de res con zanahoria, papa, chayote, elote, ejotes, calabacita y repollo. Tortillas de tu elección.
Pechuga asada
Pechuga a la plancha acompañada con vegetales al vapor y arroz rojo. Incluye pan o tortillas de tu elección.
Chile relleno
Chiles poblanos rellenos de queso, en salsa roja con guarnición de arroz y frijoles refritos.
Consome de pollo
Consomé con pechuga de pollo deshebrada, acompañada de limón y chile serrano.
Fettucine
Pasta fettuccine alfredo o chipotle acompañada de milanesa de pollo y pan dorado con mantequilla.
Parrillada
Combinación de arrachera, pollo, sirloin, montado sobre una cama de cebollas y chiles asados, con guacamole y frijoles refritos
Milanesa
Milanesa de pollo o res con guarnición de arroz y papas fritas.
Caldo Tlalpeño
Caldo de pollo con pechuga deshebrada, arroz rojo, zanahoria, chícharo, garbanzo, queso oaxaca, aguacate y chile chipotle.
Tampiqueña
Arrachera a la plancha (200gr), una enchilada de queso, acompañado de arroz, guacamole y frijoles refritos. Incluye tortillas de tu elección
Sandwich y Tacos
Taco de guisado
Taco con tortilla de harina o maíz, y el guisado de tu elección
Club Sandwich
Sándwich de dos pisos de pollo, jamón, tocino, lechuga, tomate, aguacate y cebolla, partido en cuatro con papas fritas.
Quesadilla con guisado
Quesadilla de harina o maíz con queso monterrey, acompañado del guisado de tu elección.
Torta Guaton
Torta de milanesa de pollo o res con queso amarillo, jamón, queso oaxaca o panela, lechuga, tomate, aguacate y cebolla, acompañada de papas fritas.
Bebidas
Coca Cola Regular
Coca Cola Regular enb botella 355 ml
Jugo Verde
Jugo verde natural a base de espinaca, nopal, apio, perejil, piña y jugo de naranja, en presentación de 500ml.
Licuado
Licuado de frutas naturales, en presentacion de 16 oz.
Jugo de Naranja
Jugo de naranja natural, en presentación de 500 ml
Coca Cola Light
Coca Cola Light en lata 355 ml
Café
Café la negrita, regular o descafeinado. Incluye Azucar y crema. 12 Oz.
Agua de sabor
Agua de Te o Jamaica naturales, en el tamaño de tu elección.
Postres
Pay de Limón
Rebanada de pay de queso crema con ralladura de limón
Pay de Elote
Rebanada pan de elote dulce, a base de harina y grano de maíz natural
Pastel de Zanahoria
Rebanada de pastel dulce, elaborado con zanahorias ralladas, pasas y nuez.
