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Desayunos
Waffle
Un waffle grande acompañado de maple y mantequilla.
Omelette con guisado
Omelette de 2 huevos relleno de queso monterrey y guisado de tu elección, sobre una cama de salsa roja, acompañado de papa cambray y frijoles refritos
Copa de yogut con fruta
Fruta de temporada y yogurt (12 oz), acompañado de miel de abeja y granola.
Hotcakes Premium
Tres hotcakes bañados con azúcar glass, acompañado con una gran porción de fresas, plátano y blueberries. Incluye maple y mantequilla.
Hotcakes
Tres hotcakes acompañados de maple y mantequilla
Omelette tradicional
Omelette de 2 huevos sobre una cama de salsa roja, relleno de queso monterrey, 2 ingredientes a elegir, acompañado de frijoles refritos y papa cambray
Pan frances
Cuatro mitades de pan frances, acompañado de maple y mantequilla.
Waffle Premium
Un waffle grande, bañado en azúcar glass y canela, acompañado de una gran porción de fresas, plátano y blueberries. Incluye maple y mantequilla.
Chilaquiles
Chilaquiles De la Casa
Porción grande de chilaquiles con salsa roja o verde, 2 huevos al gusto, chorizo y tiras de pollo a la plancha o arrachera
Chilaquiles
Chilaquiles en salsa roja, verde o mole, con crema, queso rallado y cebollin, guarnición de frijoles refritos y acompañamiento de tu elección.
Chilaquiles Don Miguel
Porción grande de chilaquiles con una rica salsa especial, con carnitas y chicharrón prensado, queso fresco, cilantro y cebolla morada.
Combinaciones
El Mexicano
Combinación de chilaquiles en salsa de tu elección, 2 huevos al gusto, un guisado a escoger, frijoles refritos y menudo de tu elección (12 oz).
Norteño
Huevo revuelto con machaca estilo sonora, una quesadilla de harina, chile toreado, guarniciòn de chicharròn en salsa verde y frijoles refritos.
Campirano
Combinación de carne asada, una porción de chilaquiles con salsa de tu elección, 2 huevos al gusto y frijoles refritos.
Pancita House
Combinación de 2 huevos al gusto acompañados de jamón, salchicha a la plancha, 3 tiras de tocino, papa hash brown y 2 pzas de hotcakes
Cachanilla
Chilaquiles con tu salsa preferida, 2 huevos al gusto, con guarnición de chicharrón en salsa verde y bistec ranchero, acompañado de frijoles refritos
Antojitos Mexicanos
Molletes
Pan doradito a la plancha con mantequilla, frijoles refritos, queso gratinado, salsa mexicana y chorizo.
Burritos de machaca
Tres burritos de machaca en su tradicional tortilla de harina dorados a la plancha, ensalada de lechuga, chiles jalapeños y frijoles refritos.
Enchiladas
Tres enchiladas en salsa de tu elección, con crema, queso fresco, rebanas de aguacate y cebolla, acompañadas de frijoles refritos.
Sopes
Tres sopes de pollo o res preparados con frijol, lechuga, crema, queso rayado, rábano, tomate y cebolla morada curtida.
Pozole
Pozole de puerco hecho de espinazo, manitas, costilla y pierna servido con repollo, rábano, orégano, cebolla, cilantro y limón, acompañado de totopos.
Menudo
Menudo de tu preferencia, acompañado de cilantro, cebolla, orégano, limón y chile de árbol. Incluye pan o tortillas.
Enchiladas Suizas
Tres enchiladas de pollo en su tradicional salsa suiza, gratinadas de queso manchego, acompañadas de frijoles refritos.
Chimichangas
Tres chimichangas de jamón o deshebrada, lechuga, crema, queso rayado, rábano, tomate y cebolla morada curtida.
Comidas
Parrillada
Combinación de arrachera, pollo, sirloin, montado sobre una cama de cebollas y chiles asados, con guacamole y frijoles refritos
Caldo de res
Caldo de carne de res con zanahoria, papa, chayote, elote, ejotes, calabacita y repollo. Tortillas de tu elección.
Pechuga asada
Pechuga a la plancha acompañada con vegetales al vapor y arroz rojo. Incluye pan o tortillas de tu elección.
Tampiqueña
Arrachera a la plancha (200gr), una enchilada de queso, acompañado de arroz, guacamole y frijoles refritos. Incluye tortillas de tu elección
Fettucine
Pasta fettuccine alfredo o chipotle acompañada de milanesa de pollo y pan dorado con mantequilla.
Barbacoa
Barbacoa de res con guarnición de arroz y frijoles refritos, acompañado de consomé por separado. Incluye tortillas de tu elección.
Caldo Tlalpeño
Caldo de pollo con pechuga deshebrada, arroz rojo, zanahoria, chícharo, garbanzo, queso oaxaca, aguacate y chile chipotle.
Consome de pollo
Consomé con pechuga de pollo deshebrada, acompañada de limón y chile serrano.
Chile relleno
Chiles poblanos rellenos de queso, en salsa roja con guarnición de arroz y frijoles refritos.
Milanesa
Milanesa de pollo o res con guarnición de arroz y papas fritas.
Sandwich y Tacos
Taco de guisado
Taco con tortilla de harina o maíz, y el guisado de tu elección
Quesadilla con guisado
Quesadilla de harina o maíz con queso monterrey, acompañado del guisado de tu elección.
Club Sandwich
Sándwich de dos pisos de pollo, jamón, tocino, lechuga, tomate, aguacate y cebolla, partido en cuatro con papas fritas.
Torta Guaton
Torta de milanesa de pollo o res con queso amarillo, jamón, queso oaxaca o panela, lechuga, tomate, aguacate y cebolla, acompañada de papas fritas.
Bebidas
Jugo Verde
Jugo verde natural a base de espinaca, nopal, apio, perejil, piña y jugo de naranja, en presentación de 500ml.
Agua de sabor
Agua de Te o Jamaica naturales, en el tamaño de tu elección.
Jugo de Naranja
Jugo de naranja natural, en presentación de 500 ml
Licuado
Licuado de frutas naturales, en presentacion de 16 oz.
Café
Café la negrita, regular o descafeinado. Incluye Azucar y crema. 12 Oz.
Coca Cola Light
Coca Cola Light en lata 355 ml
Coca Cola Regular
Coca Cola Regular enb botella 355 ml
Postres
Pastel de Zanahoria
Rebanada de pastel dulce, elaborado con zanahorias ralladas, pasas y nuez.
Pay de Elote
Rebanada pan de elote dulce, a base de harina y grano de maíz natural
Pay de Limón
Rebanada de pay de queso crema con ralladura de limón
