MARISCOS LAS OLAS

3 Tacos de Camarón y Bebida

Taco de Camarón*3 + Bebida*1

Tostiaguachile y Bebida

Tosti Aguachile Orden*1 + Bebida*1

Filete, Tostada de Atun y Bebida

Filete al Gusto*1 + Tostada Tuna Gold*1 + Bebida*1

3 Tacos de Pescado y Bebida

Taco de Pescado*3 + Bebida*1

Ceviche Camarón Cocido

CEVICHE CON CAMARON COCIDO , TOMATE , CEBOLLA , PEPINO , CILANTRO Y UN TOP DE AGUACATE .

Camarón para Pelar

CAMARON CON CABEZA COCIDO CON SU CASCARA ,CON UN SIDE DE NUESTRA SALSA CHICHARRONERA

Ceviche Pescado

CEVICHE DE PESCADO PICADO EN CUBOS , CURTIDO CON LIMON Y SAZONADO CON SAL Y CLAMATO. CON CEBOLLA , CILANTRO , PEPINO ,TOMATE Y UN TOP DE AGUACATE

Botana Camarón

CAMARON COCIDO CON PEPINO , CEBOLLA EN JULIANAS Y AGUACATE , EN NUESTRA EXCLUSIVA SALSA DE LA CASA

Botana Las Olas

BOTANA DE CAMARON , PULPO , CARACOL, CALAMAR , AGUACATE , PEPINO , CEBOLLA , SALSA DE LA CASA Y UN SIDE DE SALSA CHICHARRONERA.

Ceviche Camarón Curtido

CEVICHE DE CAMARON CURTIDO CON SALSA NEGRA , CEBOLLA MORADA, PEPINO , CHILE SERRANO Y CHILE TRITURADO CON UN TOP DE AGUACATE.

Ceviche Las Olas Especial

CEVICHE ESPECIAL CON CAMARON COCIDO , CRUDO, PESCADO, PULPO , CARACOL , CALAMAR , CON VERDURAS PICADAS (CEBOLLA , TOMATE , PEPINO , CILANTRO ) CON UN TOPPING DE AGUACATE , CATSUP Y SALSA NEGRA

Coctel

Con jugo de camarón preparado y verdura, escoge entre: camarón, pulpo, caracol, calamar, almeja, pata y ostión.

Chicharrón de Curvina

CUBOS DE CURVINA SELECCIONADA , REVOLCADOS EN HARINA SAZONADA CON NUESTRO RUB, MONTADOS EN CAMA DE LECHUGA , APARTE SALSA BANDERA , SALSA ROJA Y ADEREZO RANCH.

Laminado de Atún

SASHIMI DE ATUN , CORTE DELGADO , CON SALSA PONZU DE LA CASA Y TOPPING DE CEBOLLA FRITA Y UN TOQUE DE CEBOLLA Y CHILE SERRANO FINAMENTE PICADOS.

Botana del Parra

Botana de callo de hacha fresco con pulpo , camaron cocido y camaron crudo sazonado con sal de mar , pimienta y chiltepin.

Taco de Marlín con Queso

Quesadilla Marlín ahumado deshebrado, guisado con cebolla, tomate , chicharo y elote amarillo. con queso monterrey.

Taquiqueso de Camarón

TORTILLA DE MAIZ ABIERTA , CON COSTRA DE QUESO MONNTERREY, CON CAMARONES SALTEADOS EN ADEREZO CHIPOTLE , AGUACATE Y CILANTRO.

Taco Mantarraya

Carne de mantarraya deshebrada, cocinada con una base de mantequilla, tomate, cebolla, ajo, chile verde .

Taco de Marlín

Taco de Marlín ahumado desmenuzado, guisado con cebolla, tomate, chicharo y elote amarillo ,

Taco de Camarón

EL TRADICIONAL , CAPEADO ESTILO BAJA .

Taco de Pescado

EL TRADICIONAL , ESTILO BAJA .

Taco California

TORTILLA DE MAIZ ADOBADA . CHILE CALIFORNIA TATEMADO , RELLENO QUE QUESO Y CAMARON ADOBADO ESTILO ZARANDEADO , CON UN TOP DE AGUACATE .

Tosti Aguachile Orden

CAMARON CORTE MARIPOSA CRUDO, CAMARON COCIDO , ATUN , EN SALSAS NEGRAS CON TOSTITOS MIX ( MORADOS Y VERDES) CON VERDURAS , CEBOLLA MORADA , PEPINO Y AGUACATE

Aguachile al Gusto

camaron curtido agrega la salsa de tu eleccion (rojos, verdes, negros, mango). Incluye: verduras (jugo de limón, cebolla morada, pepino , pimienta y sal).

Aguachile Las Olas

Camarón curtido, cocido, pulpo, caracol, calamar, aguacate y salsa negra de la casa . Incluye: verduras (jugo de limón, cebolla morada, pepino, aguacate , pimienta y sal).

Tostada Primavera

Camarón crudo, camarón cocido, pulpo y callo de hacha. Incluye: verduras (jugo de limón, cebolla morada, cilantro, pepino , habanero pimienta , oregano y sal).

Tostada de Pescado

ceviche de pescado en cubos con verduras y toque de clamato

Tostada Tuna Gold

ATUN EN CUBOS , CEBOLLA MORADA , PEPINO , MANGO EN CUBOS , SALSA SWEET CHILLI, Y UN TOP DE CEBOLLA FRITA

Tostada de Camarón Curtido

camaron curtido en limón salsas negras , chile serrano triturado, cebolla morada y aguacate . Incluye: verduras

Tostada de Camarón Cocido

ceviche de camaron cocido , con un toque de clamato , verduras pepino , cebolla , tomate y aguacate

Tostada Chila

Camarón curtido, trocitos de durazno y soya, un toque de chile quebrado y clamato . con pepino , cebolla y aguacate .

Tostada Las Olas Especial

CEVICHE ESPECIAL DE CAMARON COCIDO , PULPO , PESCADO , CARACOL, CALAMAR , CON VERDURAS Y BAÑADO EN CATSUP Y SALSAS NEGRAS

Perrona Especial

Servida en torre, con una base de aguacate , ceviche de pescado, camarón crudo, camarón cocido y camaron capeado con chipotle, en nuestra deliciosa salsa negra.

Perrona

Servida en torre, acompañada de ceviche de pescado, camarón crudo, camarón cocido, pulpo, caracol y calamar. Incluye: verduras (jugo de limón, cebolla morada, y pepino )

Filete Empapelado

FILETES DE PESCADO COCINADOS AL VAPOR , CON VERDURAS , CAMARONES Y QUESO GRATINADO , ACOMPAÑADOS DE ARROZ Y ENSALADA

Pescado Frito

PESCADO DE TEMPORADA DE 700-900 GR FRITO A LA PERFECCION , CON EL SAZON ESPECIAL DE LA CASA , ACOMPAÑADO DE ARROZ Y ENSALADA .

Filete Albañil

FILETE DE PESCADO PREPARADO A LA PLANCHA , MONTADO SOBRE TORTILLAS DE MAIZ DORADAS , CON UN GUISO DE TOCINO, CHAMPIÑON , CEBOLLIN, CHILE SERRANO Y SAZONADO CON SALSA NEGRA Y TOP DE AGUACATE

Filete al Gusto

A elegir entre: a la mantequilla, a la diabla, veracruzana, empanizado, a la plancha, al mojo de ajo, crema chipotle.

Filete Culichi

FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA BAÑADO EN UNA CREMA DE CILANTRO-CHILE POBLANO CON QUESO MONTERREY GRATINADO .

Camarones al Albañil

CAMARONES GUISADOS CON TOCINO, CHAMPIÑON , CEBOLLIN Y CHILE SERRANO, SAZONADOS CON SALSA NEGRA Y CON UN TOP DE AGUACATE .

Camarones 3 Mosqueteros

ROLLITOS DE TOCINO RELLENOS DE CAMARON Y QUESO CREMA , SERVIDOS CON PAPA AL HORNO Y BAÑADOS EN 3 CREMAS (CREMA CULICHI, CREMA CHIPOTLE Y CREMA CHAMPIÑON)

Camarones Culichi

CAMARONES GUISADOS CON UNA CREMA DE CILANTRO-CHILE POBLANO CON QUESO MONTERREY GRATINADO Y ACOMPAÑADOS DE ARROZ Y ENSALADA .

Camarones al Gusto

A elegir entre: a la mantequilla, a la diabla, veracruzana, empanizado, a la plancha, al mojo de ajo, crema chipotle.

Papa Rellena de Camarón

PAPA AL HORNO RELLENA DE MANTEQUILLA , CREMA ACIDA , CAMARONES SALTEADOS Y TOCINO CON UN TOQUE DE CEBOLLIN .

Camarones Kaia

NUESTRA VERSION DE CAMARONES ESTILO LOUISIANA , ACOMPAÑADOS DE PAPA CAMBRAY , SALCHICHA DE RES , ELOTE AMARILLO Y ALMEJA DEL GOLFO.

Pulpo a las Brasas

PULPO COCIDO A LA PERFECCION Y BAÑADO CON EL ADOBO ESPECIAL DE AJO-CHIPOTLE Y TERMINADO A LAS BRASAS , ACOMPAÑADO DE ARROZ Y ENSALADA .

Burrito Mar y Tierra

BURRITO DE HARINA , RELLENO DE CAMARON , PULPO Y ARRACHERA , CON CHILE , TOMATE , CEBOLLA Y QUESO FUNDIDO.

Dedos de Pescado

DEDITOS DE PESCADO CAPEADO , ACOMPAÑADO DE ARROZ .

Hamburguesa Kids

HAMBURGUESA TRADICIONAL CON QUESO ,ACOMPAÑADA DE PAPAS FRITAS .

Nuggets con Papas

NUGUETS DE POLLO ACOMPAÑADOS DE PAPAS FRITAS

AGUA FRESCA 500ML

Horchata

Limonada

Limonada Cherry

Piña

Jamaica

Te