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Entradas Ceviches
Ceviche de Pescado
Cubitos de pescado curtido con pepino, tomate, cebolla morada y chile serrano.
Ceviche El Sobrino
Una mezcla especial de camarón cocido, pulpo y kanikama con pepino y mango.
Ceviche Mitotero
Camarón cocido y curtido con pescado, atún, caracol y pulpo, salseado con pepino, tomate, cebolla morada y chile serrano.
Ceviche Tradicional
Ceviche de camarón con pepino, tomate, cebolla morada y chile serrano. Preparado curtido o cocido a tu gusto.
Entradas
Tostada de Atún con Mango
Atún fresco sobre base de chipotle y pepino, coronada con cebolla morada, rodajas de serrano y bañada en salsa negra de la casa.
Tostada Especial
Tostada con base de aguacate, camarón curtido y cocido, atún y pulpo, cebolla y pepino, bañada en una deliciosa salsa de la casa.
Tostada Ceviche Tropical
Una deliciosa tostada de ceviche de camarón cocido y mango.
Tostada Paté de Camarón
El delicioso y cremoso paté de camarón.
Tostada de Atún
Atún fresco sobre base de mayo spicy y aguacate, coronada con crujiente wontón y pasta filo, bañada en salsas negras.
Tostada Aguachile Chiltepín
Tostada con pepino, cebolla morada y camarón en aguachile de chiltepín.
Paté de camarón
Base de paté y aguacate, camarón cocido, atún, coronada con pasta filo y un toque de anguila, acompañada de salsas negras.
Tostada Aguachile Verde
Tostada con pepino, cebolla morada y camarón en aguachile verde de serrano.
Entradas Aguachiles
Aguachile Tradicional
Camarón acompañado de pepino y cebolla morada, bañado en una deliciosa salsa de aguachile.
Aguachile Verde
Camarón acompañado de pepino y cebolla morada, bañado en una salsa de chile serrano.
Aguachile Salseado
Camarón acompañado de pepino y cebolla morada, bañado en un delicioso salseado de la casa.
Aguachile Chiltepín
Camarón acompañado de pepino y cebolla morada, bañado en una deliciosa salsa de chiltepín.
Cócteles
Cóctel de Camarón
Camarón cocido con un delicioso caldo de camarón preparado al estilo Sobrino, con pepino, cebolla y tomate.
Cóctel con Pulpo
Camarón cocido y pulpo con caldo de camarón preparado al estilo El Sobrino, con pepino, tomate y cebolla.
Cóctel de Campechana
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, ostiones y caracol acompañado de un delicioso caldo de camarón.
Botanas
Orden de Callo
Delicioso y fresco callo de hacha, acompañado de cebolla y pepino.
Nuggets de Pollo
nuggets de pollo con papas a la francesa
Botana El Pocho
Botana de camarón curtido, cocido, pulpo, atún y callo. La mezcla perfecta para quienes lo quieren todo.
Botana Boss
Botana de camarón curtido, cocido, pulpo y callo de hacha, servidos con una salsa de chiltepín y acompañados de salsas de la casa.
Papas a la Francesa
papas a la francesa frita
Sashimi de Atún
Finas láminas de medallón de atún acompañado de salsa negra de la casa, coronado con chile serrano.
Tacos y Quesadillas
Taco de Pescado Capeado
Taco de pescado capeado, acompañado de arroz, ensalada de col y salsa.
Quesadilla de Camarón Empanizado
Quesadilla de camarón empanizado.
Taco Gobernador
Taco gobernador de camarón con queso derretido en tortilla dorada.
Quesadilla de Camarón Capeado
Quesadilla de camarón capeado.
Bebidas
Rusa
Bebida preparada estilo rusa.
Limonada Mineral de 1 L
Limonada con agua mineral en porción de un litro.
Limonada de 1 L
Limonada en porción de un litro.