Kotori (Independencia)
Kotori es un encantador restaurante ubicado en Lazaro Cardenas #1978, Col. Independencia, Mexicali, BC. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Su menú destaca por una variedad de platillos que celebran la riqueza de la cocina local e internacional, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. El ambiente es cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una comida en familia o
Menú
Aperitivos
Ebi Kuchiage
5 camarones empanizados con queso crema.
Chiles Güeritos
4 piezas
Sushibola
1 bola de arróz empanizada rellena con proteína a elegir
Vegetales en Tempura
7 piezas de zanahoria, brócoli, cebolla y calabacita
Cechil
6 medios chiles güeritos empanizados rellenos de queso crema y semillas de ajonjolí
Empanadas Won Ton
Rellenas de surimi, queso crema, cacahuate y chipotle
Sampler
2 pz de Won Ton, 2 pz de Ebi Kuchiage, 2 pz de Camarón tempura, 2 pz de Gyozas de puerco, 4 pzas de verduras en tempura, 1 pz de ebichil
Ebichil
6 medios chiles güeritos empanizados rellenos de queso crema con camarón y semillas de ajonjolí
Gyozas
6 empanadas fritas crujientes con carne de cerdo
Kotori Ball (Res)
Bola de arroz grande empanizada , rellena con res, queso crema aguacate y ajonjolí
Ensaladas
Ensalada Verde
Ensalada verde con chop suey, morrón verde, champiñones y tofu frito, bañada con ajonjolí y acompañada con aderezo de mostaza.
Caldos
Sopa Ramen
Noodles con tallos de bamboo, chicharo chino, cebollín, zanahoria, huevo, hongo shitake, napa y chop suey.
Caldo Tori
Pollo, napa, zanahoria, cebolla, cebollín, chop suey y champiñón.
Arroz
Yakimeshi con vegetales
Arroz yakimeshi frito con vegetales
Yakimeshi con verduras y pollo
Yakimeshi con verduras y res
Arroz Volcano
Arroz frito con verduras con una capa de queso crema, tampico y aguacate en forma de abanico bañando con ajonjolí tostado.
Arroz Gohan al vapor
Rollos Especiales
Monkey Roll
Camarón capeado ,aguacate y pepino ,forrado con queso crema y plátano macho frito bañado en anguila y ajonjolí
Tokio Bacon
Camarón ,aguacate, pepino,queso crema envuelto en tocino empanizado y bañado con salsa anguila y ajonjoli
Zukkini Roll
Camarón, queso crema, aguacate, chile toreado, cebollín frito y empanizado.
Crunchy Roll
Camarón capeado , aguacate, pepino surimi, bañado con salsa de anguila,spicy mayo , hojuelas de tempura y ajonjolí
Spicy Crazy Roll
Camarón en tempura ,pepino,aguacate y queso crema,forrado con Tampico y topping de tiras de cebolla en tempura bañada con cebollín y salsa siracha anguila y spicy mayo
Rollos Capeados o Empanizados
Cielo, Mar y Tierra
Camaron,pollo,res, aguacate,y pepino forrado de queso crema y cangrejo, empanizado
Mar y Tierra
Camaron, carne de res, pepino, aguacate,empanizado
Beef Roll
Carne de res ,queso Monterrey, aguacate,chile toreado cebollín y empanizado
Cielo, Mar y Tierra Especial
Res y camarón por dentro, queso crema, queso monterrey, aguacate, chile toreado, forrado de pechuga, empanizado y bañado en salsa chipotle.
Calexico Roll
Camaron, aguacate, queso crema, pepino, Tampico alga por fuera, empanizado,bañado con salsa anguila,salsa siracha, ajonjolí y cebollin
Rollos California
Kanikama
Imitación cangrejo,queso crema ,pepino aguacate y ajonjolí
Ebi
Camarón, pepino, queso crema y aguacate.
Rollos Horneados
Brawley Roll
Pepino, carne de res y chile jalapeño por dentro empanizado por fuera gratinado de queso manchego trozos de tocino y aguacate.
Chipotle Roll
Pollo empanizado,aguacate,cebollín frito,forrado de queso crema y queso Monterrey,bañado con salsa chipotle y ajonjolí
Teriyaki
Combo Teriyaki Mixto (Pollo y Res)
Tazón servido sobre una cama de arroz al vapor con chile morrón verde y cebolla, bañado con salsa teriyaki y ajonjolí. Incluye una guarnición
Combo Teriyaki de Res
Tazón de arroz con carne de res bañada en salsa teriyaki morrón y cebolla
Combo Teriyaki de Pollo Vegetariano
Tazón servido sobre una cama de arroz al vapor con chile morrón verde y cebolla, bañado con salsa teriyaki y ajonjolí. Incluye una guarnición a elegir
Teriyaki Bowl de Mixto (Pollo y Res )
Tazón servido sobre una cama de arroz al vapor con chile morrón verde y cebolla, bañado con salsa teriyaki y ajonjolí.
Teriyaki Bowl de Pollo
Tazón servido sobre una cama de arroz al vapor con chile morrón verde y cebolla, bañado con salsa teriyaki y ajonjolí.
Combo Teriyaki de Pollo
Tazón servido sobre una cama de arroz al vapor con chile morrón verde y cebolla, bañado con salsa teriyaki y ajonjolí. Incluye una guarnición.
Teriyaki Bowl de Pollo con Vegetales
Tazón servido sobre una cama de arroz al vapor con chile morrón verde y cebolla, bañado con salsa teriyaki y ajonjolí.
Teriyaki Bowl de Res
Tazón servido sobre una cama de arroz al vapor con chile morrón verde y cebolla, bañado con salsa teriyaki y ajonjolí.
Platillos Especiales
Torikatsu
Pollo empanizado bañado con ajonjolí tostado, servido sobre una cama de arroz al vapor y acompañado con salsa tonkatsu y ensalada verde con aderezo mostaza.
Pescado al Ajo
Pescado marinado, servido con arroz al vapor, verduras a la plancha ó ensalada verde con aderezo japonés
Teriyaki de Camarón
Camarones con morrón y cebolla, servidos en una cama de arros al vapor bañados con una salsa teriyaki y ajonjolí tostado
Yaki Udon de Res
Res, noodles y verduras con un toque de salsa kake, bañado con ajonjolí tostado
Platillos Picantes
Fire Noodles
Moldes con salsa tatemada spicy, cacahuate, ceboll,cebollín y ajonjolí.
Ko-Muraki
Cocinado con chile morrón verde, cebolla y chile jalapeño, servido sobre una cama de arroz al vapor y cocinado con salsa teriyaki o salsa teriyaki spicy. Bañado con ajonjolí tostado y cebollín.
Yakisobas
Yakisoba Res
Noodles servidos con calabacita, cebolla y zanahoria sobre una cama de arroz al vapor.
Yakisoba Mixto (Pollo y Res)
Noodles servidos con calabacita, cebolla y zanahoria sobre una cama de arroz al vapor.
Yakisoba Pollo
Noodles servidos con calabacita, cebolla y zanahoria sobre una cama de arroz al vapor.
Yakisoba Camarón
Noodles servidos con calabacita, cebolla y zanahoria sobre una cama de arroz al vapor.
Charolas
Charola de Teriyaki de Res (4 a 5 personas)
Cama de arroz blanco, encima res con chile morrón verde, cebolla blanca y ajonjolí.
Charola Teriyaki + 2 rollos (Ebi y Kanikama)
Mitad de la charola de teriyaki de pollo y la otra mitad con 2 rollos california, un ebi (camarón) y un kanikama (imitación cangrejo). (4 a 5 personas)
Charola de Teriyaki + 2 rollos (Calexico y CMT)
Mitad de la charola de teriyaki de pollo y la otra mitad con 2 rollos empanizados, un Calexico Roll y un CMT. (4 a 5 personas)
Charola Mixta (Pollo y Res) (4 a 5 personas)
Cama de arroz blanco, en cima el pollo y res con chile morrón verde, cebolla blanca y ajonjolí.
Charola 3 rollos(CMT, Calexico y Spicy Crazy Roll)
3 rollos completos. CMT (empanizado), Calexico Roll (empanizado) y Spicy Crazy Roll (natural).
Charola de Teriyaki de Pollo (4 a 5 personas)
Cama de arroz blanco, en cima el pollo con chile morrón verde, cebolla blanca y ajonjolí.
Extras
Salsas Extra
Bebidas
Jarra de Té
1/2 Jarra de Té
Vaso Limonada Natural 20oz
20 oz.
Coca cola original 500 ml
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Jarra de Limonada Mineral
Coca Cola Light 500 ml
Media Jarra de Limonada Mineral
Vaso Limonada Mineral 20oz
20 oz.
Agua Ciel Botella 500ml
Botella con Agua natural ciel de 500ml
