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Entradas
Tostada Mazatleca
Camarón cocido, cebolla morada, pepino, tomate, cilantro, aguacate, pimienta y acompañada marinado en salsa agridulce.
Tostada de Atún
1 Tostada cubos de atún, cebolla, aguacate, bañada en crema de cilantro y ajonjolí.
Chiles Hofu
Chiles gueritos, rellenos de queso philadelphia, carne o pollo 3 pz.
Tostada de Ceviche
Tomate, cebolla morada, pepino, camarón curtido y bañada en salsa negra.
Camarones Kyoto
Camarones capeados con una mezcla de almendras, especias bañados con aderezo especial de la casa, montados sobre una cama de ensalada de con y zanahoria dulce.
Chitaques
Champiñones rellenos de queso philadelphia, tampico, carne de res o pollo 4 pz.
Nigiris
Nigiri de Hamachi
Nigiri de Pulpo
Nigiri de Salmón
Nigiri de Atún
Nigiri de Anguila
Nigiri de Camarón
Sashimis
Sashimi de Hamashi
Sashimi de Salmón
Sashimi de Atún
Sashimi Citrus Mixto
Rollos Fríos
Pepino Roll
Queso philadelphia, aguacate, camarón empanizado, cebollín y tampico forrado de pepino sin arroz.
Delta Roll
Camarón spicy, pepino, aguacate, queso philadelphia forrado de aguacate y bañado en salsas chipotle Sriracha.
Monkey Roll
Queso philadelphia, salmón, aguacate, pepino forrado de plátano frito y atún spicy bañado en salsa de águila coronado con masago.
Ajedrez Roll
Camarón, pulpo, aguacate, pepino, queso philadelphia forrado de hamachi, atún bañado en salsa de la casa y cilantro.
Guamuchilito Roll
Camarón, surimi, pulpo, pepino, queso philadelphia, aguacate. Topping tampico, aguacate y bañado en salsa de anguila.
Navy Roll
Alga de soya, aguacate, pepino, piel de salmón, kani forrado de salmón y atún bañado en salsa de anguila.
Unagi Roll
Queso philadelphia, aguacate, pepino, camarón capeado, forrado de anguila unagi aguacate, bañado en salsa de anguila y masago.
Aguachile Roll
Camarón, pulpo, aguacate, queso philadelphia, pepino y cebollín. Con toppings camarón curtido, pulpo, camarón cocido, cebolla morada, pepino, cilantro bañado en salsa aguachile.
Shrimp Tempura Roll
De 10 a 12 bocados, queso philadelphia, tampico, aguacate, chile serrano, pepino y camarón capeado.
Mango Roll
Queso philadelphia, salmón, pepino, aguacate forrado de salmón y aguacate coronado con trozos de mango bañado en salsa de la casa.
Rollos Calientes
Desierto Roll
Rollo horneado, aguacate, pollo, chile toreado, queso philadelphia y tocino. Topping queso gratinado y tocino bañado en salsa de chipotle.
Fill Roll
Queso philadelphia, carne, tocino y aguacate. Topping tampico, pollo y queso gratinado bañado en salsa de anguila.
Del Mar Roll
Rollo empanizado, camarón, carne, queso, philadelphia y aguacate. Topping tampico con zanahoria, bañado en salsa de anguila.
Las Vegas Roll
Rollo capeado, alga por fuera, atún, aguacate, queso philadelphia, tampico y camarón capeado bañado en salsa de anguila sin arroz.
Del Jefe Roll
Rollo horneado, camarón, carne, pollo, queso philadelphia y aguacate. Topping camarón empanizado y queso gratinado bañado en salsa de anguila.
De la Casa Roll
Rollo empanizado con queso philadelphia, tocino, pollo, camarón, carne y aguacate. Topping pollo, surimi empanizado, cebollín y chipotle.
Tokio Roll
Rollo horneado, pollo, tocino, queso philadelphia y aguacate. Topping carne, queso gratinado y cebollín bañado en salsa de anguila.
Samurái Roll
Queso philadelphia, tocino, aguacate, camarón empanizado y pepino. Topping tampico, queso philadelphia y tocino, bañado en salsa de anguila.
Enzo Roll
Rollo capeado, alga por fuera, aguacate, queso philadelphia, pepino y cangrejo. Topping atún marinado con salsas negras agridulces y tiras de kanikama.
Supreme Roll
Rollo horneado, pollo, aguacate, queso philadelphia y tocino. Topping carne, tocino, chile morrón verde, champiñón y queso gratinado bañado en salsa chipotle.
Cocina Caliente
Tepanyaki de Pollo
Verduras al vapor, salsa de ostión en cama de arroz blanco.
Sopa Torisozui
Trozos de pechuga de pollo, cebollín, champiñones, espinaca y arroz blanco.
Sopa Sumachi
Camarón, pulpo, pasta udon, cebollín y champiñón.
Yakimeshi Especial
Pollo, carne, camarón, tocino queso philadelphia, tampico, aguacate y camarón empanizado.
Tepanyaki de Res
Verduras al vapor, salsa de ostión en cama de arroz blanco.
Tepanyaki Mixto
Verduras al vapor, salsa de ostión en cama de arroz blanco.
Yakiudon de Carne
Pasta con carne, noodles, calabaza, zanahoria y brócoli.
Tepanyaki de Camaron
Verduras al vapor, salsa de ostión en cama de arroz blanco.
Teriyaki
pollo, camaron o res con verduras al vapor en cama de arroz blanco, bañado en salsa teriyaki
Barra Fría
Torre de Camarón
Camarón curtido, pepino, cebolla morada y cilantro bañado en salsa de la casa.
Torre de Aguachile
Pulpo, camarón cocido, camarón curtido, pepino, cebolla morada, chile quebrado y cilantro bañado en salsas negras.
Menú de Niños
Sopa de Pollo
Yakimeshi Kid's
Nugget's de Pollo
Extras
Salsa Soya Ponzu 2oz
Salsa Soya Ponzu 2oz
Salsa Chipotle
Tampico
Salsa Anguila 2oz
Salsa Anguila 2oz
Chiles Toreados
Postres
Tempura Helado
Bola de nieve de vainilla capeada bañada en cajeta.
Cheesecake
Cheesecake con mermelada de frambuesa hecha en casa.
Volcán de Chocolate
Pastel de chocolate relleno de chocolate derretido acompañado de una bola de nieve.
