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Paquetes
Sampler
1/2 Costillas (5 costillas) Saint Louis ahumado por 5 horas, 1/2 elote, papas fritas y pulled pork
Pack 2
1 Costillar (10 huesos) Saint Louis ahumado por 5 horas, 2 mitades de elote, papas fritas.
Brisket, pulled y costilla
Pulled Kg
Ahumado por 10hr a leña de Mezquite bañado en bbq.
Personal Brisket
250gr de brisket acompañado de papas fritas, pan y elote
Hamburguesa Pulled
160gr de pulled pork ahumado x 10hrs en leña de Mezquite, sobre una cama de coleslaw en pan de masa madre.
Pulled Fries
Papas sazonadas bañadas en salsa de queso, pulled pork, cebollita curtida y jalapeños.
Hamburguesa Brisket
Brisket Nachos
Pulled Nachos
Nachos bañados en salsa de queso, pulled pork con bbq, cebollita curtida y jalapeños.
Brisket Fries
Brisket kg
1 kilo
Personal Costilla
4 costillas de cerdo acompañadas de elote o papas fritas
Extras
Salsa BBQ
2oz de salsa bbq
Elote
Elote dulce y jugoso con mantequilla.
Coleslaw 8 oz
Papas extra
Orden de Salchicha Ahumada
3 deliciosas salchichas ahumadas
Twinky texano
Jalapeño relleno de mozarella y pulled pork envuelto en tocino ahumado
Salchicha Ahumada
Combinacion de res y puerco, jugosa spicy y deliciosa
Orden de Twinky
3 pz de jalapeños rellenos de mozarela y pulled pork envueltos en tocino