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Para Empezar
Sopa de Fideos
Deliciosa sopa de fideos con zanahoria y apio, ideal para acompañar tus platillos! Porcion por persona.
Los Tradicionales
Carne en su Jugo
Pulpa bola de res, tocino doradito, frijol y tomatillo cocinado a fuego lento a la perfección. Acompañada de arroz rojo, tortillas, cebolla y cilantro
Pollo en Salsa BBQ
Trozos de pollo con papas guisados en nuestra irresistible salsa BBQ artesanal acompañado de pure de papa y pan con mantequilla.

Birria de Res
Lagarto de res cocinado a fuego lento en una mezcla deliciosa de ingredientes entre los cuales resalta el sabor de nuestro adobo de 5 chiles y una combinación de especias acompañada de arroz rojo, frijoles machacados y tortillas de maiz.
Pechuga Poblana
Tierna pechuga de pollo en trozos, en una salsa a base de chile poblano con un toque de crema, rajas y elotito amarillo. Acompañado de arroz primavera.
Acompañamientos
Tortillas de Maiz
Tortillas de maíz (3 pzas)

Pan con Mantequilla
2 piezas de pan con mantequilla.

Puré de Papa
Naturalito pero sabroso, mezclamos a mano la papa, una pizca de mantequilla, un toque de ajo, sal y pimienta, el complemento ideal (200g)

Arroz Rojo
Previamente doradito en el sartén con cebolla y aceite de oliva. Agregamos después la salsa de tomate preparada en casa.

Arroz Mantequilla con Elote
Arroz blanco suavecito, elotito amarillo y un toque de mantequilla.

Frijoles Machacados
Frijoles pintos cocidos a la perfección machacados a mano y guisados con un poquito de aceite de oliva. ¡Como lo harías en casa!

Vegetales al Vapor
Coliflor, brócoli y zanahoria al punto de cocción ideal.