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Para Empezar
Sopa de Lentejas
Nutritiva sopa de lentejas con trocitos de zanahoria, con el riquísimo sazón casero. Te encantarán.
Sopa de Fideos
Deliciosa sopa de fideos con zanahoria y apio, ideal para acompañar tus platillos! Porcion por persona.
Los Tradicionales
Carne con papas en salsa de tomatillo
Pulpa bola de res y papa en cubos guisada en deliciosa salsa de la casa a base de tomatillo. Acompáñala de Arroz rojo y frijoles ó tortillas
Carne en su Jugo
Pulpa bola de res, tocino doradito, frijol y tomatillo cocinado a fuego lento a la perfección. Acompañada de arroz rojo, tortillas, cebolla y cilantro
Pechuga al Chipotle
Las sellamos en el sartén hasta quedar doraditas y después las seguimos cocinando en una crema con un toque de chipotle para que queden tiernitas. Con pure de papa y vegetales al vapor.

Costilla y Pierna con Nopales en Salsa Verde
Sellamos las costillas en el sartén y posteriormente las cocinamos a fuego lento en una salsa de tomatillo con nopales. ¡Se deshacen en la boca!. Con 2 guarniciones de tu preferencia.

Pechuga en crema de queso
Caldo de albondigas

Birria de Res
Lagarto de res cocinado a fuego lento en una mezcla deliciosa de ingredientes entre los cuales resalta el sabor de nuestro adobo de 5 chiles y una combinación de especias acompañada de arroz rojo, frijoles machacados y tortillas de maiz.
Pechuga Poblana
Tierna pechuga de pollo en trozos, en una salsa a base de chile poblano con un toque de crema, rajas y elotito amarillo. Acompañado de arroz primavera.
Albóndigas Enchipotladas
Hechas a base de pulpa bola de res, bien selladas en el sartén y cocinadas en una salsita de tomate con chipotle. Picor muy ligero. Con arroz rojo y frijoles de la olla.

Pastas
Pasta poblana con pechuga
Pasta fusilli bañada en nuestra salsa poblana caserisima, acompañada de pechuga a la plancha y pan con mantequilla. No te puedes perder ésta deliciosa combinación.
Fettuccini al chipotle con pechuga.
Deliciosa pasta Fetuccini bañada en una crema de chipotle con pechuga a la plancha. Acomañado de pan con ajo.
Fettucini Poblano con pechuga
Fetuccine en crema poblana con pechuga a la plancha
Fettuccini Alfredo con pechuga
Deliciosa pasta fettuccini bañada con nuestra salsa Alfredo acompañada de pechuga a la plancha y pan con ajo. ¡Tienes que probarla!
Acompañamientos
Tortillas de Maiz
Tortillas de maíz (3 pzas)

Pan con Mantequilla
2 piezas de pan con mantequilla.

Arroz Rojo
Previamente doradito en el sartén con cebolla y aceite de oliva. Agregamos después la salsa de tomate preparada en casa.

Arroz Mantequilla con Elote
Arroz blanco suavecito, elotito amarillo y un toque de mantequilla.

Frijoles Machacados
Frijoles pintos cocidos a la perfección machacados a mano y guisados con un poquito de aceite de oliva. ¡Como lo harías en casa!

Bebidas
Coca Cola Original 600 ml
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Postres
Carlota de Limón
Cremosa, fría, con el toque perfecto de limón. Capas de galleta María y crema casera. Decorada con ralladura de limón y galleta espolvoreada. Vaso de 8 oz.