Menú
Boneless
Orden Personal Boneless
1/4 de kg de crujiente pechuga de pollo , bañados en salsa de tu elección acompañados de papas fritas.
Orden Grande Boneless
1/2 de kg de crujiente pechuga de pollo , bañados en salsa de tu elección acompañados de papas fritas.
Tacos
Pulled Pork Tacos
Tres tacos de maíz , de jugoso pulled pork acompañados de cebolla morada , habanero , guacamole y nuestra salsa a la leña
Sándwiches
Pulled Pork Sandwich
Carne deshebrada de puerco, ahumada y pasada por la plancha, montado en pan brioche con ensalada de col y aderezado con salsa BBQ.
Burgers
50/50 Burger
200 g De mezcla de carne de res y tocino molido, queso blanco, cebolla caramelizada montada en pan brioche con 250grs de Papas a la francesa sazonadas.

House Burger
Mezcla de carne de res con tocino molido, con crujientes aros de cebolla, aderezada con nuestra salsa BBQ.

Mushroom Burger
Mezcla de carne de res y tocino molido , champiñones saltados, queso amarillo, montada en pan brioche, con 250grs de papas a la Francesa sazonada.

Combos Personales
Brisket
250 g De pecho de res ahumado por 10 a 12 horas, sazonado estilo texas.
Costilla de puerco ahumada
250g De costilla de puerco ahumadas a fuego lento con leña durante 6 a 8 horas, acompañadas con 1 complemento(Pure, Mac&Chesse o Elote)
Combos Dobles
Combo 1/2 Kilo de costilla de puerco BBQ
1/2 kilo De nuestras costillas de puerco, ahumadas por 6 a 8 horas, incluye 1 Complementos a elegir
Bebidas
Gaseosa Coca Cola Original 355 ml
Refresco
Gaseosa Coca Cola sin Azúcar 355 ml
Sliders
Slider Pulled Pork
Pan pequeño con pulled pork.
