WASABI SUSHI
WASABI SUSHI es un rincón gastronómico en Mérida que deleita a los amantes de la cocina japonesa. Ubicado en C. 21 371, Sin Nombre de Col 8, 97229, este restaurante ofrece una experiencia única con su variada selección de sushi fresco y platos tradicionales. Desde nigiris hasta rolls innovadores, cada bocado es una explosión de sabor. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en pareja o con amigos
Menú
Combos
Combo Geisha
combo geisha 3 rollos a elegir y 2 bebidas
Omosubi Furikake PM
Esfera de arroz cubierta de furikake de camarón, rellena de Philadelphia, queso guoda y aguacate.
Combo Individual
combo para 1 a 2 personas incluye, un rollo una bebita un kuahiague y un tipo de arroz
Entradas
Kushiague Dedo de Queso Philadelphia
Dedo de queso Philadelphia.
Kushiague Plátano con Queso Gouda
Plátano con queso gouda.
Temaki Atún.
Cono de alga relleno de aguacate, pepino, Philadellphia y arroz. Con atún.
Tuni - Sake Rolls.
Filetes de salmón y atún enrollados rellenos de aguacate, Philadelphia, punteadas con salsa de fresa picante.
Omosubi Furai.
Esfera de arroz empanizada.
Kushiague Salmón con Queso Philadelphia.
Salmón con queso Philadelphia.
Temaki Kanikama.
Cono de alga relleno de aguacate, pepino, Philadellphia y arroz. Con kanikama.
Kushiague Dedo de Queso Gouda.
Dedo de queso gouda.
Kushiague Dedo de Queso Philadelphia.
Dedo de queso Philadelphia.
Champiñones Empanizados.
Champiñones empanizados rellenos de Philadelphia - jalapeño.
Nigiri
Nigiri Mixto
Óvalo de arroz cubierto por cortes selectos de pescado o marisco. Plato mixto de 4 piezas (1 de c/u salmón, atún, surimi y camarón).
Nigiri Camarón.
Óvalo de arroz cubierto por cortes selectos de pescado o marisco con camarón.
Nigiri Kanikama.
Óvalo de arroz cubierto por cortes selectos de pescado o marisco con kanikama.
Nigiri Surimi.
Óvalo de arroz cubierto por cortes selectos de pescado o marisco con surimi.
Niguiri de Salmón.
Óvalo de arroz cubierto por cortes selectos de pescado o marisco con salmón.
Nigiri Atún.
Óvalo de arroz cubierto por cortes selectos de pescado o marisco con atún.
Arroz
Gohan Spicy de Atún.
Arroz al vapor, spicy con atún.
Gohan Spicy de Arrachera.
Arroz al vapor, spicy con arrachera.
Gohan Spicy de Camarón.
Arroz al Vapor, Spicy con camarón.
Gohan Tampico Furikake.
Arroz al vapor con tampico furikake.
Gohan Spicy de Pollo.
Arroz al vapor, spicy con pollo.
Gohan Spicy de Salmón.
Arroz al vapor, spicy con salmón
Gohan Tampico.
Arroz al vapor con tampico.
Sopa
Sopa Ramen
Fideo ramen en consomé de pollo, verduras, huevo, alga wakame y carne de su elección: Pollo o arrachera.
Ensalada
Ensalada Ikeban -
Fina láminas de salmón, fideos de pepino, vinagreta de la casa, shichimi y cubos de queso gouda.
Especialidades (a la Plancha)
Teppanyaki de Salmón.
Verduras salteadas con soya y condimentos japoneses de salmón.
Teppanyaki de Atún.
Verduras salteadas con soya y condimentos japoneses de atún.
Teppanyaki de Pollo.
Verduras salteadas con soya y condimentos japoneses de pollo.
Gaburieru de Sake.
Salmón sellado relleno de camarones, chile serrano, aguacate, queso gouda y Philadelphia, punteado con salsa de chipotle. Acompañado de arroz gohan y verduras a la mantequilla.
Teppanyaki de Arrachera.
Verduras salteadas con soya y condimentos japoneses de arrachera.
Teriyaki de Camarón.
Carne y verdura salteados en salsa teriyaki acompañado de arroz aohan, de camarón.
Teppanyaki de Camarón.
Verduras salteadas con soya y condimentos japoneses de camarón.
Teppanyaki Mixto.
Verduras salteadascon soya y condimentos japoneses mixto (res, pollo, camarón).
Teriyaki de Atún.
Carne y verdura salteados en salsa teriyaki acompañado de arroz gohan, de atún.
Teppanyaki Mariscos.
Verduras salteadas con soya y condimentos japoneses marisco (salmón y camarón).
Pastas
Udon de Pollo.
Pasta Udon con verduras y sake en la original salsa teriyaki con pollo.
Yakisoba de Camarón.
Pasta soba con verduras y sake en la tradicional salsa tonkatsu con camarón.
Udon de Camarón.
Pasta Udon con verduras y sake en la original salsa teriyaki con camarón.
Udon de Arrachera.
Pasta Udon con verduras y sake en la original salsa teriyaki con arrachera.
Yakisoba de Pollo.
Pasta soba con verduras y sake en la tradicional salsa tonkatsu con pollo.
Flaming Rolls
Kioto Roll.
Por fuera queso spicy gratinado y salsa de anguila. Por dentro camarón empanizado, aguacate y Philadelphia.
Xcatic Roll.
Por fuera queso gratinado punteado con salsa de chipotle y cebollin. Por dentro pollo empanizado, aguacate, Philadelphia y chile xcatic.
Heika Roll.
Por fuera camarón sellado, Philadelphia, punteado con salsa de tamarindo picante y sriracha. Por dentro tampico, camarón, aguacate y pepino.
Kogo Roll.
Por fuera atún sellado punteado con salsa de chipotle, sriracha y cebollín. Por dentro salmón, aguacate, pepino y Philadelphia.
Capeados Tempura
Supaku.
Por fuera chispas tempura, shichimi y Philadelphia. Por dentro camarón tempura, aguacate y Philadelphia.
Kiko.
Por fuera capeado tempura. Por dentro pollo, aguacate y Philadelphia.
Okinawa.
Por fuera tempura, cangrejo, Philadelphia, espinaca y ajonjolí. Por dentro salmón, camarón, aguacate y philadelphia.
Momo.
Por fuera capeado tempura. Por dentro camarón, aguacate y Philadelphia.
Kakiague.
Por fuera verduras capeadas y salsa de chipotle. Por dentro surimi, aguacate, pepino y Philadelphia.
Ishito.
Por fuera tempura, pechuga de pollo y salsa de chipotle. Por dentro surimi, queso gouda y aguacate.
Koko.
Por fuera capeado tempura. Por dentro queso gouda, aguacate y Philadelphia.
Kiyira.
Por fuera tempura, atún y Philadelphia. Por dentro salmón, surimi y aguacate.
Sin Marisco
Toriniku.
Por fuera queso gratinado. Por dentro pollo, Piladelphia y aguacate.
Pollito.
Por fuera ajonjolí. Por dentro pollo, Philadelphia y aguacate.
Nizo Roll.
Por fuera queso gratinado. Por dentro arrachera, chiles toreados, Philadelphia y aguacate.
Del Mar
Eby Roll.
Por fuera camarón y Philadelphia. Por dentro surimi, pepino y aguacate.
Maxi Roll.
Por fuera atún y shichimi. Por dentro salmón, aguacate y pepino.
Wasabi Roll.
Por fuera camarón, aguacate, pepino y Philadelphia. Por dentro kanikama, masago habanero, masago, salmón, pulpo y atún.
Sake Furikake.
Por fuera furikake de salmón y Philadelphia. Por dentro salmón empanizado, aguacate y pepino.
Tampico Roll.
Por fuera ensalada tampico y ajonjolí. Por dentro camarón, pepino, aguacate y Philadelphia.
Eby Furikake.
Por fuera furikake de camarón y Philadelphia. Por dentro camarón empanizado, aguacate y pepino.
Shy Roll.
Por fuera camarón empanizado, aguacate, Philadelphia, tampico y chipotle punteado con sriracha. Por dentro pepino surimi y Philadelphia.
Yurei.
Por fuera suave hoja de arroz. Por dentro salmón, aguacate, pepino y Philadelphia.
Kani Roll.
Por fuera surimi y Philadelphia. Por dentro salmón, aguacate, pepino y Philadelphia.
Negi Roll.
Por fuera masago, furikake de salmón Philadelphia, cebollín y ajonjolí. Por dentro camarón empanizado, aguacate, pepino y Philadelphia.
Frutales
Banano Roll.
Por fuera plátano macho frito y ajonjolí negro. Por dentro surimi, aguacate, Philadelphia y pepino.
Green Roll.
Por fuera piña, aguacate y ajonjolí. Por dentro pepino, Philadelphia y surimi.
Monkey Roll.
Por fuera plátano macho frito y ajonjolí negro. Por dentro camarón, aguacate, Philadelphia y pepino.
Katana.
Por fuera aguacate, Philadelphia y ajonjolí negro. Por dentro surimi, pepino y Philadelphia.
Osaka Roll.
Por fuera pepino, shichimi y salsa de fresa picante. Por dentro tampico, Philadelphia, zanahoria y aguacate.
Vegetarianos
Doradito Roll.
Por fuera empanizado y salsa de chipotle. Por dentro aguacate, queso gouda y Philadelphia. Frutas y vegetales de temporada.
Mimi Roll.
Por fuera hoja de arroz y chipotle. Por dentro kakiage, Philadelphia y queso gouda. Frutas y vegetales de temporada.
Chizu Roll.
Por fuera salsa chipotle. Por dentro aguacate, queso gouda y Philadelphia.
Vegetariano Roll.
Por fuera hoja de arroz y salsa de fresa picante. Por dentro pimiento, pepino, zanahoria, aguacate y Philadelphia. Frutas y vegetales de temporada.
Clásico
Nori Roll.
Por fuera alga nori. Por dentro surimi, aguacate, Philadelphia y pepino.
Philadelphia Roll.
Por fuera Philadelphia y ajonjolí mixto. Por dentro surimi, aguacate y pepino.
Neko Roll.
Por fuera tampico chipotle. Por dentro aguacate, zanahoria, pepino y Philadelphia.
Furai.
Por fuera empanizado. Por dentro surimi, aguacate y Philadelphia.
Nori Fantasma.
Por fuera hoja de arroz. Por dentro surimi, aguacate, pepino y Philadelphia.
Tempura Roll.
Por fuera capeado tempura. Por dentro surimi, aguacate y Philadelphia.
California Roll.
Por fuera ajonjolí mixto. Por dentro surimi, aguacate, Philadelphia y pepino.
Saga Roll.
Por fuera empanizado. Por dentro camarón, aguacate y Philadelphia.
Tampico Jr.
Por fuera tampico y ajonjolí. Por dentro aguacate, pepino y Philadelphia.
Empanizados de Mariscos
Aoki de Mariscos.
Por fuera empanizado y Philadelphia. Por dentro camarón, arrachera, aguacate y queso gouda.
Mushu de Mariscos.
Por fuera empanizado y topic de tampico. Por dentro surimi, aguacate y Philadelphia.
Doko Roll de Mariscos.
Por fuera empanizado y tampico. Por dentro camarón, aguacate y Philadelphia.
Suki Furai de Mariscos.
Por fuera empanizado, philadelphia y tampico. Por dentro salmón, surimi, aguacate y queso gouda.
Empanizados para Carnívoros
Bbq.
Por fuera empanizado punteado con salsa bbq. Por dentro pollo, aguacate, Philadelphia y zanahoria.
Chesse Roll.
Por fuera empanizado. Por dentro queso gouda, philadelphia y pollo.
Kiroi Furai.
Por fuera empanizado y gratinado. Por dentro: pollo, philadelphia y zanahoria.
Sabrirolls
Nacho Roll.
Por Philadelphia, Doritos y chipotle. Por dentro pollo, queso gouda, aguacate, serrano, Doritos y cilantro.
Pancho Roll.
Por fuera empanizado, queso gouda, Doritos y salsa de chipotle. Por dentro arrachera, chiles toreados, Doritos, aguacate y cilantro.
Flamin Roll.
Por fuera Papas Flamin Hot, Philadelphia y salsa de chipotle. Por dentro arrachera, queso gouda, Philadelphia y aguacate.
Doritos roll
Rollo por dentro aguacate y pollo y por fuera philadelphia con doritos
Extras
Pollo a la Plancha
Para rollos.
Camarón Empanizado
Para rollos.
Queso Philadelphia
Atún
Para arroz, sopas y especialidades.
Camarón
Para arroz, sopas y especialidades.
Arrachera
Para arroz, sopas y especialidades.
Atún para Rollos
Para rollos.