Menú
Consomé cantidad 1/2 litro.
Consomé de Barbacoa con Carne de Cabeza de Res
Maciza de cabeza de res, consomé, garbanzo, cebolla y cilantro. Tortillas
Consomé de Birria Especial
Carne de borrego, birria, consomé, garbanzo, cebolla y cilantro tortillas.
Consomé Especial de Barbacoa de Borrego
Carne de borrego, consomé, garbanzo,cebolla y tortillas.
Consomé Sencillo de Barbacoa
Consomé sin carne, garbanzo. cebolla y cilantro.
Consomé de Birria Sencillo.
Consomé sin carne, birria, garbanzo. cebolla y cilantro.
Tortas de
Torta de Barbacoa de Borrego
Pan, barbacoa de borrego, cebolla y cilantro.
Torta de Cabeza de Res
Acompañado con verdura cilantro y cebolla
Torta de Carnitas de Puerco
Pan, carnitas, cebolla y cilantro.
Taco de Chorizo Rojo
Cebolla y cilantro.
Torta de birria
Carne de borrego combinado con guiso de birria.cebolla cilantro.
Torta combinada(chorizo carnitas o asado)
Tacos
Taco Carnita de Puerco
Carne, cebolla y cilantro.
Taco de Sesos
Sesos, cebolla y cilantro.
Taco Lengua de Res
Lengua, cebolla y cilantro.
Taco de Ojo
Ojo, cebolla y cilantro.
Taco Maciza ( cabeza de res )
Carne, cebolla y cilantro.
Taco Cabeza de Res (surtido)
Carne surtida cebolla y cilantro.
Taco Birria
birria, cebolla y cilantro.
Taco barbacoa de Borrego
Barbacoa, cebolla y cilantro.
Taco Campechano
(Chorizo con carne de cabeza de res)
Taco Combinado
Carnitas de puerco con chorizo
Bebidas
Litro de Agua de Temporada
1 litro ( pepino con limón, jamaica, horchata, depende disponibilidad.)
