Sabor a Mi (Comida Tradicional Yucateca)

Lomitos Estilo Valladolid

Carne de puerco en trocitos, sazonado en una deliciosa salsa de tomate, acompañado de huevo duro, arroz, frijol y tortillas.

Pechuga a la Plancha

300 gr. Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortillas.

Mole

Pierna y muslo de pollo en guisado de varios tipos de salsas muy condimentadas hechas principalmente a base de chiles y especias, acompañado de ajonjolì, arroz y tortillas.

Pollo en Pebre

Pierna y muslo de pollo, en salsa de harina de trigo(kol) y salsa de tomate, acompañado de arroz y tortillas.

Pechuga Empanizada

300 gr. Pechuga de pollo empanizada, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortillas.

Milanesa Empanizada

300 gr Milanesa de cerdo empanizada, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortillas.

Milanesa Roja

300 gr Milanesa de cerdo roja, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortillas.

Pechuga Roja

300 gr. Pechuga de pollo bañada con recado rojo, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortillas.

Fajitas de Cerdo

300 gr Milanesa de cerdo salteada con pimiento y cebolla, acompañado con arroz, frijol y tortillas.

Poc-Chuc

300 gr Carne de cerdo fileteada acompañado con chiltomate, frijol colado, arroz, ensalada y tortillas.

1/2 Pechuga a la Plancha

200 gr Pechuga de pollo a la plancha, acompañada con arroz, frijol, ensalada y tortillas.

1/2 Milanesa Empanizada

200 gr Milanesa de cerdo Empanizada, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortillas.

1/2 Milanesa Roja

200 gr Milanesa de cerdo roja, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortillas.

1/2 Pechuga Empanizada

200 gr Pechuga de pollo Empanizada, acompañada con arroz, frijol, ensalada y tortillas.

1/2 Milanesa a la Plancha

200 gr Milanesa de a la plancha, acompañada de arroz, frijol, ensalada y tortillas.

1/2 Orden Fajitas de Cerdo

200 gr Milanesa de cerdo a la plancha salteada con pimiento verde y cebolla, acompañado con arroz, frijol y tortillas.

1/2 Pechuga Roja

200 gr Pechuga de pollo roja, acompañada con arroz, frijol, ensalada y tortillas.

1/2 Orden Fajitas de Pollo

200 gr Pechuga de pollo salteada con pimiento verde y cebolla, acompañado con arroz y frijol.

1/2 Orden Poc-Chuc

200 gr Carne de cerdo fileteada acompañado con chiltomate, frijol colado, arroz, ensalada y tortillas.

Enchiladas de Mole

(4 pz) Tortillas rellenas de pollo bañadas en mole, acompañadas de media crema, queso sopero, ajonjolí y cebolla.

Sopa de Lima

Caldo de pollo, cebolla, pimiento, jugo de lima, pollo deshebrado y julianas de tortilla frita.

Flautas de Pollo

Se sirven 5 tacos dorados rellenos con pollo, lechuga, salsa de tomate, crema y queso sopero.

Huevos Motuleños

3 piezas de tostada, 3 piezas de huevo estrellado, frijol, salsa de tomate, jamón, queso, chícharos y plátanos fritos.

Empanadas de Queso

Incluye 4 piezas, empanada de queso manchego, acompañada de lechuga y salsa de tomate.

Empanadas Mixtas

(4pz) Empanadas 2pz de carne molida 2pz de queso manchego, acompañada de lechuga, salsa de tomate, crema y queso (aparte).

Enfrijoladas de Pollo

4(pz) tortillas sofritas rellenas con pollo, bañadas en frijol colado, queso manchego cebolla, acompañadas de crema y queso (aparte).

Entomatadas de Pollo

(4 pz) Tortillas sofritas rellenas de pollo bañadas en salsa de tomate, queso manchego y acompañadas de media crema, queso sopero (aparte).

Huevos Valladolid

(3 pz) Huevos revueltos con longaniza estilo valladolid, acompañados de arroz, frijol y tortillas.

Huevos a la Mexicana

(3 pz) Huevos revueltos con tomate, cebolla, pimiento verde finamente picado, acompañado de arroz, frijol y tortillas.

Huevos con Jamón

(3 pz) Huevos revueltos con jamón, acompañado de arroz, frijol y tortillas.

Club Sandwich

3 pisos de pan bimbo, contiene, mayonesa, lechuga, tomate rojo, pechuga a la plancha, jamón, queso y tocino, acompañado de papas fritas.3 pisos de pan bimbo, contiene, mayonesa, lechuga, tomate rojo, pechuga a la plancha, jamón, queso y tocino, acompañado de papas fritas.

Omelette de Jamón y Queso

3pz de huevo revuelto relleno con jamón, queso manchego, acompañado de arroz, frijol y tortillas

Burrito de Empanizado

Burrito de empanizado de cerdo relleno con frijol, arroz, queso manchego, acompañado (aparte) de lechuga, salsa de tomate, crema y queso.

Burrito de Pechuga Plancha

Burrito de pechuga a la plancha relleno con frijol, arroz, queso manchego, acompañado (aparte) de lechuga, salsa de tomate, crema y queso.

Burrito de Asado

Burrito de carne asada de cerdo relleno con frijol, arroz, queso manchego, acompañado (aparte) de lechuga, salsa de tomate, crema y queso.

Burrito de Pechuga Empanizada

Burrito de empanizado de pollo relleno con frijol, arroz, queso manchego, acompañado (aparte) de lechuga, salsa de tomate, crema y queso.

Torta de Asado

Torta, frijol, lechuga, tomate, pepino, cebolla curtida dependiendo del guiso cambian los complementos.

Torta Asado con Queso

Torta Empanizado con Queso

1/2 barra de pan francés con frijol, lechuga, tomate, pepino, cebolla curtida, carne empanizada de cerdo y queso manchego.

Torta de Empanizado

Torta, frijol, lechuga, tomate, pepino, cebolla curtida dependiendo del guiso cambian los complementos.

Torta de Pechuga Empanizada C/queso

1/2 barra de pan francés con frijol, lechuga, tomate, pepino, cebolla curtida, pechuga empanizada y queso manchego.

Torta de Pechuga Empanizada

1/2 barra de pan francés con frijol, lechuga, tomate, pepino, cebolla curtida, pechuga empanizada.

Tacos de Asado

Orden de (3pz) tacos de doble tortilla acompañada de frijol colado, lechuga, cebolla curtida y carne asada de puerco.

Plátanos Fritos

Plátanos frito, acompañado de lechera.

Limonada Avia 1 Litro

Nuestro limón se selecciona, exprime y mezcla con la calidad y los cuidados transmitidos en la receta de la abuela que utiliza ingredientes de la región, de origen natural.

Jamaica Avia 1 Litro

Infusión de jamaica y demás ingredientes de la región de origen natural. es así como logramos ese sabor, naturalmente como a ti te gusta y como debe ser, sin químicos ni conservadores.

Naranjada Avia 1 Litro

Nuestra naranja se selecciona, exprime y mezcla con la calidad exacta.

Tamarindo Avia 1 Litro

Agua de tamarindo que en su contenido logra la mezcla perfecta de pulpa de tamarindo e ingredientes de la región, de origen natural.

Horchata Avia 1 Litro

Deliciosa agua de horchata, una mezcla de ingredientes de origen natural que combina en una molienda de arroz, canela, leche, nueces y almendras. es así como logramos ese sabor.