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PLATOS PRINCIPALES
Bistec de Cerdo a la Plancha + 3 Complementos
Es una receta sencilla y sabrosa que se destaca por su adobo cítrico y el toque dulce de las cebollas salteadas.
Pechuga a la Plancha + 3 Complementos
El filete de pechuga de pollo a la plancha a lo cubano, conocido como pollo a la plancha, es un plato tradicional, rápido y sabroso, marinado en una mezcla cítrica y de especias, y luego cocinado a la perfección.
Hígado Encebollado + 3 Complementos
El hígado encebollado a lo cubano es un plato clásico que se caracteriza por un hígado tierno y jugoso, cocinado con cebollas sofritas y un adobo que realza su sabor. Una de las claves para que quede perfecto es no sobrecocinar el hígado, para que no se endurezca.
Ropa Vieja + 3 Complementos
Plato tradicional cubano. Consiste en carne de res deshebrada, cocinada a fuego lento en una sabrosa salsa a base de tomate con pimientos, cebolla, ajo y especias.
Bistec de Cerdo en Cazuela + 3 Complementos
Un bistec de cerdo asado en cazuela cubano es un plato tierno, jugoso y lleno de sabor, que tradicionalmente se marina en un mojo criollo de cítricos y ajo.
Bistec de Res Encebollado + 3 Complementos
El bistec de res encebollado a la cubana es un plato clásico de la cocina isleña que destaca por su carne fina, un marinado cítrico e intenso de ajo, y abundante cebolla caramelizada
COMPLEMENTOS
Papas a la Francesa
Maduros Fritos
Los plátanos maduros fritos son un plato cubano popular, con un exterior crujiente y caramelizado y un interior cremoso y dulce. Se sirven como una guarnición o acompañamiento, especialmente con comidas saladas.
Arroz Blanco
Guarnición fundamental en la cocina cubana y un acompañamiento clásico para casi cualquier plato principal
Frijoles Negros
Los frijoles negros son un plato básico y una joya de la cocina cubana, muy apreciado por su sabor profundo y cremoso
Ensalada
Ensalada Mixta
Moros y Cristianos
Los moros y cristianos es un plato tradicional de la cocina cubana, que consiste en arroz blanco cocido junto con frijoles negros. Se le llama así por la combinación de colores de sus ingredientes, que evoca a los moros (frijoles negros) y a los cristianos (arroz blanco).
Lentejas
Las lentejas a lo cubano, o potaje de lentejas, son un plato contundente y sabroso que incorpora un sofrito tradicional y proteínas como chorizo y jamón. El secreto de su sabor radica en la cocción lenta de las lentejas junto con las carnes y un sofrito bien preparado.
ENTRANTES
Croquetas de Pollo
Son un aperitivo clásico, crujiente por fuera y cremoso por dentro, cocido sazonado y una base de salsa espesa.
BEBIDAS
Piña 1L
Agua natural de fruta. Presentación 1L
Piña con Chaya 1L
Agua natural de fruta. Presentación 1L
Pitahaya 1L
Agua natural de fruta. Presentación 1L
Jugo de Naranja 1L
Agua natural de fruta. Presentación 1L
