Raíz y Tradición

En Raíz y Tradición, nuestra especialidad es ofrecer una experiencia culinaria única que resalta los sabores auténticos de la cocina yucateca. Utilizamos ingredientes frescos y locales para preparar platillos tradicionales, como el cochinita pibil y los panuchos, que son elaborados con recetas familiares que han pasado de generación en generación. Nuestro objetivo es que cada visita sea un viaje a las raíces de nuestra cultura gastronómica.

Raíz y Tradición se caracteriza por un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de seres queridos. La decoración del restaurante refleja la rica herencia cultural de Yucatán, con elementos que evocan la tradición y la calidez de nuestra tierra. Ya sea para una cena romántica o una celebración familiar, nuestro espacio está diseñado para hacerte sentir como en casa.

Sí, en Raíz y Tradición nos preocupamos por todos nuestros comensales, por lo que ofrecemos una variedad de opciones vegetarianas y veganas en nuestro menú. Creemos que la cocina yucateca puede ser disfrutada por todos, por lo que hemos adaptado algunos de nuestros platillos tradicionales para que sean accesibles a quienes siguen estas dietas. Pregunta a nuestro personal sobre las opciones disponibles durante tu visita.

Aunque no es estrictamente necesario hacer una reservación en Raíz y Tradición, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana y en temporadas altas. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu comida sin esperar, y nos permite prepararnos para ofrecerte el mejor servicio posible. Puedes hacer tu reservación a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente.

Raíz y Tradición abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo un horario flexible para adaptarse a tus necesidades. Nuestro horario habitual es de 12:00 PM a 10:00 PM, lo que te permite disfrutar de un delicioso almuerzo o una cena en un ambiente agradable. Te invitamos a visitarnos y experimentar la auténtica cocina yucateca en cualquier momento del día.