Pozolería Los Alebrijes

Pozole Verde

Delicioso pozole verde  hecho a base de pepita de calabaza (no pica), con el verdadero sabor mexicano y acompañados de lechuga, cebolla, rábano, orégano, limones, tostadas y salsa de chile de árbol.

Pozole Rojo

Delicioso pozole rojo hecho a base de chiles guajillos, desvenados y sin semillas (no pica), con el verdadero sabor mexicano y acompañados de lechuga, cebolla, rábano, orégano, limones, tostadas y salsa de chile de árbol.

Pozole Norteño con Pancita: Panzole

Deliciosa pancita con grano de pozole hecho a base de chiles guajillos, desvenados y sin semillas (no pica), con el verdadero sabor mexicano y acompañados de cebolla, orégano, limones, tostadas y salsa de chile de árbol.

Pozole de Birria: Birriole.

Carne de res deshebrada con grano cacahuazintle, servidos en caldo hecho a base de chiles guajillos, anchos y especias (no pica). Incluye de forma separada cebolla, chile de árbol, limón y tortillas o tostadas.

Pancita (Mondongo Menudo)

Deliciosa pancita con el verdadero sabor casero mexicano. Grande (750' ml. aprox.)

Birria

Deliciosa birria estilo jalisco con el verdadero sabor de la cocina mexicana.

Chilaquiles con Birria: Birriaquiles.

Totopos bañados en salsa de birria acompañada con cebolla, crema, queso, frijoles refritos y con deliciosa carne de birria de res.

Torta de Birria

Torta de carne de res deshebrada bañada en deliciosa salsa de birria, hecha con bolillo y acompañada de cebolla, cilantro y limón.

Torta de Chiaquiles con Birria

Torta con totopos bañados en salsa de birria acompañada con frijoles refritos, cebolla, crema, queso y deliciosa carne de birria de res

Taco de Birria

Taco de carne de res deshebrada bañada en deliciosa salsa de birria, hecho con tortilla de maíz blanco, acompañada con cebolla y limón.

Chilaquiles Sencillos.

Deliciosos chilaquiles bañados en salsa roja o verde acompañados de cebolla, crema, queso y frijoles refritos.

Chilaquiles con Guiso.

Deliciosos chilaquiles bañados en salsa roja o verde con cualquiera de nuestros guisos.

Chilaquiles con Carne

Deliciosos chilaquiles bañados en salsa roja o verde con carne deshebrada de pollo o puerco.

Chilaquiles con Birria: Birriaquiles

Totopos bañados en salsa de birria acompañada con cebolla, crema, queso, frijoles refritos y con deliciosa carne de birria de res.

Chilaquiles con Pollo

Deliciosos chilaquiles bañados en salsa roja o verde con carne deshebrada de pollo.

Quesadilla de Huitlacoche

Quesadilla de huitlacoche, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla con Longaniza

Quesadilla de longaniza tipo Valladolid, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla de Huevo con Longaniza

Quesadilla de huevo con longaniza tipo Valladolid, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla de Rajas

Quesadilla de rajas, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla de Birria

Quesadilla de birria de res, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla de Tinga

Quesadilla de tinga, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla con Jamón

Quesadilla con jamón, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla de Pollo con Mole

Quesadilla de pollo con mole, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla de Papa con Chorizo

Quesadilla de papa con chorizo, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Quesadilla de Chicharrón en Salsa Verde

Quesadilla de chicharrón en salsa verde, hecha con tortilla de maíz (20 cms), y queso gratinado.

Torta de Rajas

Torta de rajas de chile poblano hecha con bolillo, frijoles refritos, crema, queso y cebolla.

Torta de Chicharrón en Salsa Verde

Torta de chicharrón en salsa verde hecha con bolillo, frijoles refritos y cebolla.

Torta de Pollo con Mole

Torta de pollo con mole hecha con bolillo, frijoles refritos, cebolla y crema.

Torta de Carne Asada de Puerco

Torta de carne asada de puerco a la plancha bien picadita, hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa, cebolla y limón.

Torta de Chilaquiles con Guiso

Torta con totopos bañados en salsa roja o verde, guiso a su elección, frijoles, crema, cebolla y queso.

Torta de Huevo con Longaniza

Torta de huevo con longaniza hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa y cebolla.

Torta de Rajas con Pollo

Torta de rajas de chile poblano, carne de pollo deshebrada, hecha con bolillo, frijoles refritos, crema, queso y cebolla.

Torta de Chilaquiles Sencilla

Torta con totopos bañados en salsa roja o verde, frijoles, crema, cebolla y queso.

Torta de Papa con Chorizo

Torta de papa con chorizo hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa y cebolla.

Torta de Castacán

Torta de castacán (chicharrita con carne de puerco) bien picadito, hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa, cebolla y limón.

Taco de Papa con Chorizo

Taco de papa con chorizo hecho con tortilla de maíz blanco, untada con frijoles refritos negros y con cebolla.

Taco de Pollo con Mole

Taco de pollo con mole poblano hecho con tortilla de maíz blanco, untado con frijoles refritos negros y con cebolla.

Taco de Tinga

Taco de tinga de carne de cerdo deshebrada, hecho con tortilla de maíz blanco, untado con frijoles refritos negros y con cebolla.

Taco de Castacán

Taco de castacán (chicharrita con carne de puerco) bien picadito, hecho con tortillas de maíz blanco, untado con frijoles refritos negros, acompañado con cebolla y limón.

Taco de Chicharrón en Salsa Verde

Taco de chicharrón en salsa verde hecho con tortilla de maíz blanco, untada con frijoles refritos negros y con cebolla.

Taco de Chicharrón Prensado

Taco de chicharrón prensado bien picado en salsa de chile morita, hecho con tortilla de maíz blanco, untado de frijoles refritos negros y con cebolla.

Taco de Huevo con Longaniza

Taco de huevo con longaniza tipo Valladolid hecho con tortilla de maíz blanco, untada con frijoles refritos negros y con cebolla.

Taco de Rajas

Taco de rajas de chile poblano (no pica), con queso manchego, crema, cebolla, hecho con tortilla de maíz blanco, untado con frijoles refritos

Taco de Birria

Taco de carne de res deshebrada bañada en deliciosa salsa de birria, hecho con tortilla de maíz blanco, acompañada con cebolla y limón.

Taco de Carne Asada de Puerco

Taco de carne asada de puerco a la plancha bien picadita, hecho con tortilla de maíz blanco, untada con frijoles refritos negros, acompañado con cebolla y limón.

Molletes Tradicionales

3 piezas de medio bolillo con frijoles queso manchego y pico de gallo (por separado para que le ponga a su gusto)

Molletes con Pollo, Jamón o Chorizo

3 piezas de medio bolillo con frijoles refritos, jamón o pollo, queso manchego y pico de gallo (por separado para que le ponga a su gusto)

Esquite Pozolero

Delicioso esquite hecho con grano pozolero, queso, crema, mantequilla, mayonesa, rábano, lechuga, cebolla, limón y salsa de chile de árbol.

Coca Cola Light

600 ml.

Agua Natural Embotellada

.

Coca Cola sin Azúcar

Agua de Jamaica

500ml

Agua de Tamarindo

Agua de Naranja

500 ml.

Té

Coca Cola

Coca cola original 600 ml.

Agua de Horchata con Coco