Pozolería Los Alebrijes
Pozolería Los Alebrijes, ubicada en la calle 40 441 L-1, Fracc Los Pinos, Mérida, Yucatán, es un rincón gastronómico que celebra la tradición del pozole mexicano. Con un ambiente acogedor y familiar, este restaurante ofrece una variedad de pozoles que van desde el clásico blanco hasta opciones rojas y verdes, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, los comensales pueden disfrutar de delicios
Menú
Tortas en Promoción
Torta de Huevo con Longaniza.
Torta de huevo con longaniza hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa y cebolla.
Torta de Chicharrón en Salsa Verde.
Torta de chicharrón en salsa verde hecha con bolillo, frijoles refritos y cebolla.
Torta de Chilaquiles con Carne.
Torta con totopos bañados en salsa roja o verde, carne deshebrada de pollo o puerco, frijoles, crema, cebolla y queso.
Torta de Jamón y Queso.
Torta de jamón y queso hecha con bolillo, mayonesa y acompañada de rebanadas de jitomate, cebolla y lechuga.
Pozoles
Pozole Verde
Delicioso pozole verde hecho a base de pepita de calabaza (no pica), con el verdadero sabor mexicano y acompañados de lechuga, cebolla, rábano, orégano, limones, tostadas y salsa de chile de árbol.
Pozole Rojo
Delicioso pozole rojo hecho a base de chiles guajillos, desvenados y sin semillas (no pica), con el verdadero sabor mexicano y acompañados de lechuga, cebolla, rábano, orégano, limones, tostadas y salsa de chile de árbol.
Panzole (Pozole Norteño con Pancita)
Deliciosa pancita con grano de pozole hecho a base de chiles guajillos, desvenados y sin semillas (no pica), con el verdadero sabor mexicano y acompañados de cebolla, orégano, limones, tostadas y salsa de chile de árbol.
Pancita
Pancita (Mondongo Menudo)
Deliciosa pancita con el verdadero sabor casero mexicano. Grande (750' ml. aprox.)
Birria
Birria
Deliciosa birria estilo jalisco con el verdadero sabor de la cocina mexicana.
Birriaquiles (chilaquiles con Birria)
Totopos bañados en salsa de birria acompañada con cebolla, crema, queso, frijoles refritos y con deliciosa carne de birria de res.
Torta de Birria
Torta de carne de res deshebrada bañada en deliciosa salsa de birria, hecha con bolillo y acompañada de cebolla, cilantro y limón.
Torta de Birriaquiles (chiaquiles con Birria)
Torta con totopos bañados en salsa de birria acompañada con frijoles refritos, cebolla, crema, queso y deliciosa carne de birria de res
Taco de Birria
Taco de carne de res deshebrada bañada en deliciosa salsa de birria, hecho con tortilla de maíz blanco, acompañada con cebolla y limón.
Chilaquiles
Chilaquiles Sencillos.
Deliciosos chilaquiles bañados en salsa roja o verde acompañados de cebolla, crema, queso y frijoles refritos.
Chilaquiles con Guiso.
Deliciosos chilaquiles bañados en salsa roja o verde con cualquiera de nuestros guisos.
Chilaquiles con Carne
Deliciosos chilaquiles bañados en salsa roja o verde con carne deshebrada de pollo o puerco.
Birriaquiles (chilaquiles con Birria)
Totopos bañados en salsa de birria acompañada con cebolla, crema, queso, frijoles refritos y con deliciosa carne de birria de res.
Chilaquiles con Pollo
Deliciosos chilaquiles bañados en salsa roja o verde con carne deshebrada de pollo.
Tortas
Torta de Rajas
Torta de rajas de chile poblano hecha con bolillo, frijoles refritos, crema, queso y cebolla.
Torta de Chicharrón en Salsa Verde
Torta de chicharrón en salsa verde hecha con bolillo, frijoles refritos y cebolla.
Torta de Pollo con Mole
Torta de pollo con mole hecha con bolillo, frijoles refritos, cebolla y crema.
Torta de Carne Asada de Puerco
Torta de carne asada de puerco a la plancha bien picadita, hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa, cebolla y limón.
Torta de Chilaquiles con Guiso
Torta con totopos bañados en salsa roja o verde, guiso a su elección, frijoles, crema, cebolla y queso.
Torta de Huevo con Longaniza
Torta de huevo con longaniza hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa y cebolla.
Torta de Rajas con Pollo
Torta de rajas de chile poblano, carne de pollo deshebrada, hecha con bolillo, frijoles refritos, crema, queso y cebolla.
Torta de Chilaquiles Sencilla
Torta con totopos bañados en salsa roja o verde, frijoles, crema, cebolla y queso.
Torta de Papa con Chorizo
Torta de papa con chorizo hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa y cebolla.
Torta de Castacán
Torta de castacán (chicharrita con carne de puerco) bien picadito, hecha con bolillo, frijoles refritos, mayonesa, cebolla y limón.
Tacos
Taco de Papa con Chorizo
Taco de papa con chorizo hecho con tortilla de maíz blanco, untada con frijoles refritos negros y con cebolla.
Taco de Pollo con Mole
Taco de pollo con mole poblano hecho con tortilla de maíz blanco, untado con frijoles refritos negros y con cebolla.
Taco de Tinga
Taco de tinga de carne de cerdo deshebrada, hecho con tortilla de maíz blanco, untado con frijoles refritos negros y con cebolla.
Taco de Castacán
Taco de castacán (chicharrita con carne de puerco) bien picadito, hecho con tortillas de maíz blanco, untado con frijoles refritos negros, acompañado con cebolla y limón.
Taco de Chicharrón en Salsa Verde
Taco de chicharrón en salsa verde hecho con tortilla de maíz blanco, untada con frijoles refritos negros y con cebolla.
Taco de Chicharrón Prensado
Taco de chicharrón prensado bien picado en salsa de chile morita, hecho con tortilla de maíz blanco, untado de frijoles refritos negros y con cebolla.
Taco de Huevo con Longaniza
Taco de huevo con longaniza tipo Valladolid hecho con tortilla de maíz blanco, untada con frijoles refritos negros y con cebolla.
Taco de Rajas
Taco de rajas de chile poblano (no pica), con queso manchego, crema, cebolla, hecho con tortilla de maíz blanco, untado con frijoles refritos
Taco de Birria
Taco de carne de res deshebrada bañada en deliciosa salsa de birria, hecho con tortilla de maíz blanco, acompañada con cebolla y limón.
Taco de Carne Asada de Puerco
Taco de carne asada de puerco a la plancha bien picadita, hecho con tortilla de maíz blanco, untada con frijoles refritos negros, acompañado con cebolla y limón.
Molletes
Molletes Tradicionales
3 piezas de medio bolillo con frijoles queso manchego y pico de gallo (por separado para que le ponga a su gusto)
Molletes con Pollo ó Jamón
3 piezas de medio bolillo con frijoles refritos, jamón o pollo, queso manchego y pico de gallo (por separado para que le ponga a su gusto)
Esquites
Esquite Pozolero
Delicioso esquite hecho con grano pozolero, queso, crema, mantequilla, mayonesa, rábano, lechuga, cebolla, limón y salsa de chile de árbol.
Postres
Cremita de Coco
Postre casero hecho a base de coco natural, leche y cubierto con canela, 100% casero 100% natural
Carlota de Limón
Postre de galletas con mousse de limón. 100% casera 100% natural.
Bebidas
Coca Cola Light
600 ml.
Agua Natural Embotellada
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Coca Cola sin Azúcar
Agua de Jamaica
500ml
Agua de Tamarindo
Coca Cola
Coca cola original 600 ml.
